Melno ogu veidi un apraksti

Melno ogu veidi un apraksti

Melnās ogas piesaista bērnus un pieaugušos ne tikai ar spilgtu un neparastu krāsu, bet arī ar patīkamu garšu.Tomēr ne vienmēr ir iespējams noteikt, vai augļi, kas ir pirms mums, nezina par to īpašībām. Tas var būt bīstami, jo nav garantijas, ka izvēlētā oga nebūs indīga.

Pārtikas ogu nosaukumi

No melnajām ogām, kas aug dārzā vai mežā un nerada draudus cilvēkiem, ir gan labi zināmi, gan reti pārstāvji. Lielākā daļa no tiem satur barības vielas un vitamīnus, un to var pierādīt arī noteiktu slimību ārstēšanā. Tie var augt uz koku zariem - piemēram, kalnu pelni, jāņogas uz krūmiem vai zilām slēpt zālē. Populārākie ir jāņogas, sausserdis, putnu ķirsis un citi. Kādas meža un dārza ogas var ēst un kāda ir to izmantošana?

Briedis

Ogas ir dabisks antioksidants. Tās uzņemšana noņem holesterīnu no organisma, pozitīvi ietekmē sirdi un asinsvadus, stiprina imūnsistēmu. Eksperti iesaka elderberry par slimībām, piemēram, tonsilīts un gripa, tie ir labi saaukstēšanās, mazina klepu. Turklāt augļiem ir antibakteriāla un pretvīrusu iedarbība.

Aronia

Vēl viens šī koka nosaukums ir kalnu pelni. Var būt krasnoplodnoy un Aronia. Jauna suga - purpura aronija - ir parādījusies pavisam nesen un vēl nav spējusi sasniegt masu. Liela, mutes saistviela ogu spēj normalizēt asinsspiedienu.

Tās lietošana ir noderīga arī vairogdziedzera slimībām, kā arī apstarošanas laikā. Turklāt, pamatojoties uz melnajiem augļiem, varat pagatavot vīnu un citus garšīgus dzērienus.

Barbadosa ķirsis

To sauc arī par acerola ķiršu. Īpaši populārs Centrālamerikā un Rietumindijā. No ķiršu var iegūt sulu, kurai ir pārsteidzoša garša un aromāts. Ogas satur salīdzinoši daudz C vitamīna, turklāt tās ir aptuveni 60 reizes vairāk nekā apelsīnos.

Kanādas lepnums

Šo ogu īpaši mīl putni. Augļi ir diezgan mazi, melni ar zilu nokrāsu.

Acai

Acai ir plaši pazīstama Brazīlijā. Tas ir lielisks antioksidants. Ogas ir apaļas, mazas. Visbiežāk to izmanto dažādu veidu dzērienu pagatavošanai.

Virgin putnu ķirsis

Pirms ogu nogatavošanās, tam ir spilgts skābums un izteikts garšu. Nogatavināšanas laikā augļi kļūst tumšāki un kļūst par nedaudz saldākiem. To galvenokārt izmanto konservācijas sagatavošanai, bet ir nepieciešams pievienot cukuru lielos daudzumos. Tā var satikties gan Dachas zemes gabalos, gan pilsētā.

Melna avene

Melnās aveņu garša ir gandrīz tāda pati kā sarkanā. Ogas nav saldas, bet diezgan saldas. Viņiem ir izteikts aromāts, ko neietekmē pat termiskā apstrāde. Pēc ekspertu domām, ellagic skābes saturs augļos var novērst ļaundabīgo audzēju attīstību. Tāpēc tie bieži tiek rekomendēti lietot, lai novērstu vēža šūnu veidošanos.

Melnie jāņogas

Ja jūs nezināt, ka jāņogu šķirnes ir simtiem, jūs domājat, ka tie ir vienādi. Tomēr tas tā nav, darbs pie jaunu hibrīdu audzēšanas neapstājas pat tagad. Šie krūmi aug klastros, ir patīkama garša un maiga smarža. Milzīga barības vielu un vitamīnu koncentrācija liek koriem kļūt par vienu no populārākajiem dārza krūmiem, ko var atrast ciematos un dārza gabalos.

Āboliņš ir slavens ar choleretic, diaphoretic, diurētisku efektu. Var izmantot, lai stiprinātu visu ķermeni, ko izmanto kā antiseptisku līdzekli. Turklāt ogām ir hemostatiskas īpašības.

Tāpat kā avenes, jāņogu var izmantot vēža profilaksei. Augļi ir smaržīgas un garšīgas sulas, ievārījumi un ievārījumi.

Saussuns

Kā daļa no sausserdis ir daudz noderīgu vielu, piemēram, magnija, kalcija, C vitamīna un citi. Daudzi pieaugušie un bērni ir pazīstami ar gaišām ogām ar melnu krāsu un zilganu ziedu. Pat senos laikos augļi tika izmantoti medicīnā. "Curly Honeysuckle" šķirne pašlaik ir ļoti populāra.

Tas ir jāņem vērā Dažu sausseržu šķirņu ogās ir neliels indes daudzums, tāpēc vislabāk ir sevi audzēt vai iegādāties drošos veikalos. Meža nezināmi augļi var izraisīt saindēšanos.

Blackberry

Blackberry, tāpat kā aveņu, ir ļoti noderīga. Tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Turklāt ogu satur organiskās skābes. Šī iemesla dēļ tas ne tikai palīdz uzlabot ķermeni, bet arī palīdz dažādām slimībām. Augļiem ir anti-sklerotiskas īpašības, palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, baro ar izdevīgiem elementiem.

Attiecībā uz pieaugušo augu, tas var sasniegt 1,5 metru augstumu. Pavasarī kazenes patīk ar lieliem baltiem ziediem. Ogas ar patīkamu skābumu, diezgan lielas, bet šis skaitlis ir atkarīgs no šķirnes.

Melnais zīdkoks

Mulberry ģimenes augs. Tās lapas ir cietas, un tām ir fringing. Augļi var būt piesātināti violeti vai gandrīz melni. Mulberry ir īpaši izplatīta dienvidu teritorijās.

Ogu mīlestība par patīkamu garšu un neparastu sulīgumu. No tiem var pagatavot dažādus produktus un saglabāt tos, piemēram, ievārījumus, doshabu, šerbetu. Veselības ieguvumi ir izteikti stiprinošā iedarbībā, veicinot asins veidošanos, metabolisma normalizēšanos. Mulberry augļiem ieteicams izmantot cilvēkus, kas cieš no pārmērīga svara, jo viņiem ir tendence apetīti. Vīrieši par tiem runā kā produkts, kam ir labvēlīga ietekme uz potenciāla palielināšanos.

Mellenes

Šo krūmu bieži var atrast purvos, augot līdz 40 centimetriem. Lapas iegarenas, piesātinātas zaļas krāsas. Ogas ir sarkanas sulīgas mīkstuma. Svaigu mellenes lietošana ir ļoti noderīga, bet tas netraucē tās izmantošanu konservēšanai.

Augļi satur lielu daudzumu noderīgu elementu. Turklāt tie satur polifenolu, kam ir labvēlīga ietekme uz smadzeņu šūnu atjaunošanos. Lai uzlabotu redzi un cīnītos pret citām acu slimībām, ārsti bieži izraksta zāles, kas satur šo ogu.

Mellenes

Visbiežāk mellenes aug ziemeļu platuma grādos. Tas ir saistīts ar tā augsto pretestību. Krūmu mazs, var augt līdz metram. Ogas ar zilu nokrāsu. Galvenā problēma ir ogu nespēja izturēt transportu lielos attālumos.

Melleņu terapeitiskais efekts attiecas uz tādām slimībām kā gastrīts un gastroduodenīts. Bet tas nenozīmē pozitīvās īpašības.

Melleņu var paplašināt asinsvadus, tai ir pretdrudža iedarbība. Un arī ir lietderīgi izmantot iekaisuma mazināšanai.

Voronika

Šī auga krūmi ir līst un tiem ir izplatās zari. Tā augstums nav lielāks par 20 centimetriem, bet dzinumi sasniedz metru garumu. Viņš jūtas īpaši ērti purvainā apvidū un var augt kalnos, smiltīs un pat tundrā. Varu var transportēt, mazas ogas ir pilnīgi saglabātas jau ilgu laiku.

Kadiķis

Šīs augu ogas neskaidri atgādina konusus. Gatavojoties nobriešanai, mainiet krāsu no zaļas uz melnu ar violetu nokrāsu. Pēc nogatavināta stāvokļa ir izteikts vaska pārklājums. Tajos ir daudz mikroelementu un ēterisko eļļu.

Kadiķu augļi var ietekmēt dažādas ķermeņa daļas. Tie ir labs palīgs, pārkāpjot gremošanas sistēmu, zarnas, žultspūsli. Ar to palīdzību viņi cīnās ar locītavu un plaušu slimībām

Indīgo augļu saraksts

Ja jūs devās pastaigāties mežā un satikāt krūmu vai koku ar garšīgām melnām ogām, jums par to jādomā. Patiešām, starp augļiem var tikt nozvejotas un tās, kas ne tikai spēj kaitēt organismam, bet īpašos gadījumos var izraisīt nāvi. Indīgām ogām ir jāzina un jāspēj atšķirt no citām, garšīgām un veselīgām.

Meitenes vīnogas

Šo augu var atrast visā Krievijā. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs dārza gabalos audzētām vīnogām. To var atšķirt tikai mēģinot.

Meitenes vīnogu garša ir ļoti nepatīkama, ar izteiktu tortu. To var noteikt no pirmās ogas. Man jāsaka, ka neliela deva nedarīs kaitējumu, lai saindētos, jums ir jāēd daudz augļu.

Paslen

Šie krūmi bieži atrodami mežā. Ogas ir kā mazie pipari, ļoti garšīgi. Augs ir ļoti indīgs un var nopietni kaitēt organismam.

Smiltsērkšķu trausls

Ārēji augs ir ļoti līdzīgs putnu ķiršam, tāpēc neapdraudiet to, ja neesat gatavs precīzi identificēt krūmu. Ogas ar diviem, reti četriem kauliem ir ļoti indīgas, tās nevar ēst.

Vilku ogas

Vēl viens augs, ko var sajaukt ar putnu ķiršu. Tomēr augļi uz vilksēm parādās tikai rudenī. Ja neuzmanības dēļ tos ēst, persona cietīs stipru vājumu, parādīsies caureja un krampji. Ar lielu ogu skaitu ēst un iespējamu ārstēšanu iespējams nāves gadījumā.

Voronets spiky

Šīs ogas var sajaukt arī ar putnu ķiršu vai pīlādžu. Bet tuvu no auga jūs varat sajust izteiktu nepatīkamu smaržu. Auga augļi tiek savākti sukā, var būt melni, sarkani un balti. Tās ir ļoti indīgas, ja tās norītas, izraisa gļotādu un zarnu iekaisumu. Saskare ar ādu izraisa blisteri.

Lakonos

Šis augs var augt tuvu dārza gabaliem. Ziedkopas atgādina spikeletus. Tam ir melnas ogas ar violetu nokrāsu, kas ir pietiekami indīgas un var izraisīt veselības problēmas.

Raven acs

Iekārta ir maza, tai ir 4 lapas, kas atrodas uz kāta. Vizuāli tas izskatās kā krusts. Pie pamatnes ir viena melna oga, kurai var būt zilgana ziedēšana. Norīšana izraisa vemšanu, caureju un reiboni.

Belladonna vai Belladonna

Šīs ogas ir ļoti viltīgas. Viņiem ir pievilcīgs izskats, turklāt ļoti garšīgi. Tomēr Belladonna ir bīstams pat nelielos daudzumos, jo tas var izraisīt elpošanas pārtraukšanu, kas ir pilns ar nāvi. Pirms tam cilvēks acīs kļūst tumšāks, mutē parādās dedzinoša sajūta, un sirds lec no krūtīm. Ja saindēšanās ir smaga, to pavada krampji.

Dekoratīvie augi

Starp populārākajiem dekoratīvajiem augiem ar melnām ogām var atzīmēt divas, kas ir visizplatītākās. Tas ir melnais brieža un melnais sausserdis. Runāsim par tiem sīkāk.

Brieža melnā krāsā

Šis augs ir krūms. Tas aug galvenokārt dienvidu platuma grādos un mūsu valsts centrālajā daļā. Krūmi var augt līdz 6 metriem, un, ja jūs par to nerūp, viņi ātri izplatīsies visā vietā. Tomēr, izmantojot atbilstošus agrotehniskos pasākumus, austene izskatās diezgan iespaidīga, un to var izmantot vietām un priekšējiem dārziem.

Krūmi pārklāj ar melnām ogām, kas nogatavojas augustā un septembrī. Pēc izskata tie ir drupes ar zilā krāsā, diametrs sasniedz 7 milimetrus. Augļi satur ļoti vērtīgus noderīgus elementus, piemēram, vitamīnus, antociānus un eļļas.

Sēklas ir indīgas, ja tās nonāk kuņģī, tās ir sadalītas, veidojot ogļūdeņražskābi, kas var būt ļoti bīstama cilvēku veselībai. Tāpēc jūs varat ēst tikai celulozi.

Sausserdis melns

Tas ir vēl viens pietiekami liels krūms. Varbūt garums pārsniedz 3 metrus. Visbiežāk sauszemes maksts aug Krievijas austrumu reģionos, bet to var atrast citos reģionos. Augs pacieš spēcīgu temperatūras kritumu, tāpēc ir viegli izdzīvot ziemas, un tā nebaidās no sala ziedēšanas periodā, tāpēc jūs pat varat augt sausserdis ziemeļu platuma grādos. Turklāt tā ir pilnīgi nepamatota augsnes izskatu, tā iztur kaitēkļu uzbrukumus un nebaidās no daudzām slimībām, kas padara to par reālu jebkuras teritorijas dekorēšanu.

Augam ir diezgan lieli augļi, iegareni. Viena ogu garums ir apmēram 2 centimetri. Saulrieta asni agri, pirmie augļi var tikt savākti vasaras sākumā. Kas attiecas uz garšu, tas ir nedaudz skābs, bet tas vispār nekaitē. Pat maziem bērniem patīk ogas.

No sausserga augļiem bieži tiek saglabāta aizsardzība, bet tie ir ļoti noderīgi, lai izmantotu svaigu. Pirmā raža pēc dažiem gadiem pēc stādīšanas pastāvīgā vietā dod krūmu.

Par kādu citu ēdamo ogu - melno nakšu, skatiet tālāk redzamo video.

Komentāri
Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti