Klopovkas sīrups: īpašības, sagatavošanas un lietošanas noteikumi

Klopovka ir vērtīgs Sahalinas krūms, kura īstais vārds izklausās kā krasnik (vai lieliska vakcīna). Klopovka aug uz Sahalīna un Kamčatkas, kā arī Kuril salu teritorijā un ir savvaļas suga.

Šis augs tiek plaši izmantots ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tradicionālajā medicīnā. Tātad, no Sahalīna ogām visbiežāk tiek sagatavoti medicīniskie sīrupi.

Kā pagatavot sīrupu klopovki patstāvīgi mājās? Kādas ir augu labvēlīgās īpašības? Atbildes uz šiem jautājumiem var atrast mūsu materiālā.

Pirmkārt, jāatzīmē, ka šī iekārta izstaro nepatīkamu smaku (tātad populārais nosaukums - klopovka). Attiecībā uz izskatu auga ogas ir spilgti sarkanas krāsas mazie augļi. Viņiem piemīt salda un skāba garša un samērā sulīga.

Krāsas sastāvs ir diezgan daudz noderīgu komponentu, pateicoties kuriem viņa saņēma ārstniecības augu statusu. Tātad, ogu satur gaistošu produkciju, C vitamīnu, benzoskābi, tanīnus, flavonoīdus.

Šī bagātīgā satura dēļ lieliska vakcīna spēj radīt vairākas pozitīvas sekas uz cilvēka ķermeni, jo īpaši - cīnīties pret patogēnām baktērijām, stiprināt imūnsistēmu, piedalīties asinīs, pozitīvi ietekmēt nervu sistēmu, atvieglot dzelzs uzsūkšanos organismā, normalizēt endokrīno sistēmu, veikt antiseptisku un pretiekaisuma funkciju, ir antioksidanta iedarbība.

Tomēr papildus lielajam pozitīvo efektu skaitam, sistemātiska un regulāra augu izmantošana (svaigi, sīrupa veidā utt.) Var negatīvi ietekmēt cilvēku veselību.

Tātad, pirmkārt, ir aizliegts lietot klopovka tiem, kam ir individuāla neiecietība vai alerģija. Jāņem vērā arī fakts, ka krāsvielas patēriņš var samazināt asinsspiedienu - ja jums tas jau ir samazināts, tad jāatsakās no iekārtas iekšpuses pieņemšanas. Turklāt vakcīna nedrīkst būt lieliska grūtniecēm un maziem bērniem.

Ja esat iepazinušies ar kontrindikācijām augu patēriņam un konstatē, ka tie neattiecas uz jums, tad jūs varat droši turpināt sagatavot noderīgu sīrupu no lieliskas vakcīnas ziemai.

Tās izgatavošanas metode ir diezgan vienkārša. Tātad, lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• tieši ogas (1 kg);
• 2 kilogrami cukura.

Šīs sastāvdaļas jāielej lielā un dziļā traukā, piemēram, katliņā un samaisa, pēc tam nosedz ar vāku. Ieteicams atstāt šo maisījumu 5-7 dienas vēsā, tumšā vietā (pagrabā, pagrabā, ledusskapī uc). Un katru vakaru ogu masa jāmaisa vai jāsakrata. Neaizmirstiet to darīt.

Pēc noteiktā laika beigām iegūtais ogu biezenis ir jāpārtrauc un jāfiltrē caur sietu, lai atbrīvotos no ādas, gabaliem, neizšķīdušā cukura un citām nevēlamām sīrupa sastāvdaļām.

Pēc tam sīrups ir jāizplata iepriekš sterilizētās bankās un jāpārveido vāki. Ja jūs neplānojat atstāt to ziemai, varat izmantot citus tīrus un sausus ēdienus.

Papildus sīrupam jūs varat pagatavot citus ēdienus no klopovka: ievārījumu, ievārījumu, kartupeļu biezeni un citus.

Jāatceras, ka maksimālais pieļaujamais sīrupa lietošanas līmenis no krasniki dienā ir 3 ēdamkarotes. Nav ieteicams dzert vairāk sīrupa. Turklāt ir svarīgi atzīmēt to sīrupu var lietot gan patstāvīgi, gan pievienojot citiem ēdieniem vai dzērieniem (graudaugi, tējas, saldie deserti).

Par to, cik noderīgas un dziedinošas īpašības ir Sahalīns Krasniks, skatiet šo videoklipu.