Putnu ķiršu ogas: ieguvumi un kaitējums, lietošanas ieteikumi

Prunus ir skaists augs, kas ir saistīts ar krievu tautu. Tas tiek novērtēts tā dekoratīvajām sugām, jo ​​īpaši ziedēšanas periodā, tas tiek stādīts dārzos, lai bagātinātu ar vitamīnu un minerālu sastāvu ne tikai vasarā, bet arī ziemā, tas tiek savākts, lai nodrošinātu kulinārijas ēdienus ar izsmalcinātu garšu. Bet putnu ķirsis tiek vērtēts Krievijā, pateicoties tās plašajam darbības spektram medicīnā, pateicoties bagātīgajam sastāvam, tautas dziednieki dziedināja cilvēkus no dažādām slimībām.

Putnu ķirsis ir lapu koku krūms, kas ir ļoti līdzīgs kokam, jo ​​tas sasniedz augstumu līdz 10 metriem. Ir vairāki veidi:

• parasts;
• vēlu;
• maak;
• pensilvānija;
• jaunava;
• antipka

Tiesas sēdē visi zina tikai parastās sugas un vēlu putnu ķiršu. Faktiski Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā un Moldovā, kā arī Āzijā, katrs no uzskaitītajiem putnu ķiršu kokiem ir atrodams. Tie atšķiras tikai no ziedkopu formas un krāsas, kā arī no augļu lieluma.

Ir daži pretrunīgi pierādījumi par to, kāda ģints šī iekārta pieder. Daži avoti apgalvo, ka putnu ķirsis pieder pie plūmju ģints, bet citi apgalvo, ka tas ir ķiršu veids un tajā pašā laikā arī rozā krūma ģimene.

Jebkurā gadījumā šis krūms dod priekšroku bagātam ar minerālvielām, mitru augsni, pie kuras atrodas gruntsūdeņi, tāpēc to bieži var atrast pie upēm. Iekārtas bagāžnieks ir plāns, pārklāts ar pelēkā krāsā ar matētu mizu. Lapas ir elipsveida formas, norādīja uz galu, ar īsu petioles, spilgti zaļu.

Ziedi ir mazi, sagrupēti iegarenas formas sukās. Visbiežāk var atrast baltas ziedkopas, bet ir arī rozā. Putnu ķiršu smarža ziedēšanas laikā ir spēcīga, smaržīga. Ziedošs koks maija beigās un jūnija sākumā.

Putnu ķiršu augļi, melnā krāsā. Vidū ir liels, apaļas kauls. Tas garšo saldu un nedaudz savelkošu. Mīkstums ir piesātināts purpursarkanā krāsā.

Putnu ķiršu ogas ir ļoti mazas, bet tās sauc par vitamīnu un minerālvielu noliktavu. Tie ietver šādus komponentus:

• tanīni līdz 15%;
• ogļūdeņražskābe līdz 0,1%;
• organiskās skābes: citrona un ābolskābe;
• vitamīni: rutīns, askorbīnskābe;
• cukurs;
• antocianīni;
• ēteriskā eļļa;
• flavonoīdi;
• taukainās eļļas;
• benzoskābes aldehīds;
• fitonīdi;
• glikozīdi - prunazīns, amigdalīns, prulaurazīns.

Noderīgas īpašības:

• baktericīdo iedarbību raksturo liels daudzums citrona un ābolskābes augļos, kā arī fitonīdi;
• askorbīnskābes dēļ veidojas fungicīdā un insekticīda īpašība;
• sauļošanās līdzekļi nodrošina savelkošu darbību;
• pretiekaisuma iedarbība rodas antocianīnu, organisko skābju un ēteriskās eļļas dēļ;
• flavonoīdi un glikidīdi nodrošina diaporētisku un diurētisku iedarbību;
• stiprinošais īpašums veido vitamīnu sastāvu un fitonīdus;

• dezinficējoša iedarbība, ko izraisa ciānūdeņražskābe;
• reģeneratīvā iedarbība, ko izraisa augļu rutīns, taukainās un ēteriskās eļļas;
• antocianīniem, benzoskābes aldehīdam ir pretsāpju iedarbība;
• Imunostimulējošās īpašības nodrošina vitamīni, fitonīdi un minerālvielas.

Sakarā ar tik daudzām dažādām vielām putnu ķiršu lieto šādu slimību ārstēšanai:

• kuņģa-zarnu trakta traucējumi - caurejas neinfekciozitāte, pavājināta kuņģa-zarnu trakta kustība, pastiprināta vai samazināta kuņģa sekrēcija, iekaisuma slimības;
• ādas slimības: furunkuloze, dermatīts, psoriāze;
• oftalmoloģiskās slimības: plakstaini-iekaisuši acu plakstiņu procesi, apdegumi;
• ginekoloģijā, ko izmanto kā kontracepcijas līdzekli;
• locītavu slimības: reimatisms, podagra, išiass;
• augšējo un apakšējo elpceļu slimības: rinīts, tuberkuloze, bronhīts;
• iekaisuma procesi mutes dobumā: stomatīts, zobu sāpes.

Šis augs, kas bagāts ar noderīgām īpašībām, pirms daudziem gadsimtiem tika izmantots tautas medicīnā, neuzskatot, ka putnu ķirsis var radīt papildus kaitējumu. Kā minēts iepriekš, tas satur ogļūdeņražskābi - viela lielos daudzumos un koncentrācija ir nāvīga inde. Tāpēc aizliegts izmantot putnu ķiršu ogas lielos daudzumos un vēl jo vairāk bez akmeņiem, jo ​​tur ir visvairāk inde.

Svarīga kontrindikācija ir paaugstināta ķermeņa jutība pret putnu ķiršu sastāvdaļām.

Augsts saturs celulozē un kaulu, mizu un tanīnu lapās var izraisīt aizkavēšanos izkārnījumos, Tāpēc nav ieteicams lietot diētu neapstrādātu putnu ķiršu cilvēkiem, kuri cieš no hroniskas aizcietējumiem.

Augsta fitoncīdu koncentrācija, īpaši ziedošajā kokā, pasliktina vispārējo labklājību, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem. Tā rezultātā ilgstoši nav ieteicams baudīt ziedošu, smaržīgu putnu ķiršu, ja Jums ir migrēnas, ir jutīgākas pret smaržu, kā arī, ja Jums ir anēmija.

Grūtniecības un zīdīšanas periods ir relatīvi kontrindikācijas, jo mērens putnu ķiršu augļu patēriņš nekaitēs nākotnes un barojošajai mātei, kā arī bērnam.

Bērniem līdz 3 gadu vecumam nav ieteicams lietot putnu ķiršu, jo augsta vielu koncentrācija var izraisīt alerģisku reakciju vai negatīvi ietekmēt bērna kuņģa-zarnu traktu.

Cilvēki, kuri cieš no šīs ogas lietošanas, ir kontrindicēti arī tāpēc, ka augļos ir augsts cukura saturs. Ja atrodaties diētā, jums nevajadzētu iekļūt putnu ķiršā diētā, jo tas ir augstvērtīgs produkts.

Ilgi, kopš dziednieki, izmantojot tautas medicīnu, ir atraduši individuālu pieeju katram pacientam, sākot no veciem cilvēkiem līdz bērnam. Un viņi arī pētīja katru rūpnīcu tik detalizēti, ka tika konstatētas katras zāļu izejvielu pielietošanas iezīmes. Šodien gandrīz visas šīs ilgstošās zināšanas ir uzlabotas, un deva tiek aprēķināta katram bērnam un pieaugušajam atkarībā no slimību vecuma un īpašībām. Putnu ķiršu augļu ēšanai ir dažas recepcijas iezīmes.

Drošāko putnu ķiršu izmantošanu praktizē veseli pieaugušie, kas barībā lieto ogas profilaktiskiem nolūkiem. Veselīgs cilvēks var ēst 250–300 gramus nobriedušu augļu dienā, tādējādi ķermenis tiks bagātināts ar nepieciešamajiem komponentiem, un produkts nekaitēs veselībai.

Cilvēki, kas cieš no jebkuras patoloģijas, parasti izmanto aptieku vai pašmāju izejvielas no putnu ķiršu koka daļām. Ja iegādājāties aptiekā narkotiku ķiršu, pārliecinieties, ka ievērojat norādījumus. Daudzi medicīniskie dzērieni ir izgatavoti no tinktūras, novārījuma, kompota, tējas, infūzijas, augļu dzēriena. Lai to izdarītu, izmantojiet ēdamas gatavas ogas, gan svaigas, gan žāvētas, lapas un mizu.

Receptes:

• No caurejas. Ņem 1 ēdamkaroti žāvētu augļu un ielej 1 glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet zāles palikt 30 minūtes un pēc tam katru dienu dzert 50 ml 4-6 reizes.
• Galvassāpes novēršana. Nepieciešams ieliet 3 ēdamkarotes mizas ar 0,5 litriem verdoša ūdens, pēc tam ievietot trauku uz lēnas uguns un vāra līdz vārīšanai. Atdzesē buljonu, celmu. Jums jāieņem 3 reizes dienā pirms ēšanas 3 ēdieniem.
• Lai uzlabotu imunitāti. Putnu ķiršu ogas 300 grami Ielej 0,5 litru degvīna. Ielieciet tumšā vietā, ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 dienas.Pēc tam ievelciet dzērienu un lietojiet pēc 1 ēdamkarotes lietošanas vīrusu epidēmijas laikā.

Putnu ķiršu izmantošana bērniem ir nedaudz ierobežota. Piemēram, bērni līdz 3 gadu vecumam ir stingri aizliegti izmantot šo delikatesi. Vecākus var lietot 150-200 mg dienā. Kā preventīvs pasākums un bērnu slimību ārstēšana tiek veikti garšīgi kompoti, novārījumi un sulas.

Receptes:

• Kompots saaukstēšanās novēršanai. 1 litram ūdens būs nepieciešami 0,5 kg ķiršu augļu un 300 g granulēta cukura vai medus. Sajauciet visas sastāvdaļas, uzlieciet nelielu uguni, vāra kompotu 45 minūtes. Atdzesējiet dzērienu, pēc tam bērnam var dot 1 glāzi 2 reizes dienā, vēlams laikā vai pēc ēšanas.
• Ķiršu sula Sula jums būs nepieciešams 5 kg saldētu putnu ķiršu, kas jums būs jāaizpilda ar vārītu ūdeni un jānovieto lēni. Pirms vārīšanas nepieciešams vārīt, lai ogas izvēlētos maksimālo šķidruma daudzumu. Dzēriens izrādās ļoti koncentrēts, tāpēc bērniem vislabāk ir pievienot 1 ēdamkaroti minerālūdenim vai tējai.

Daži avoti apgalvo, ka putnu ķirsis ir stingri aizliegts grūtniecības laikā. Taču ir pierādījumi, ka grūtniecība un zīdīšanas periods ir relatīva kontrindikācija. Šādos apstākļos vislabāk ir konsultēties ar ginekologu un pediatru.

Uzņemšanas putnu ķiršu jebkurā gadījumā jābūt nelielām devām. Vislabāk mazos daudzumos izmantot svaigas ogas vai kompotu. Barojot bērnu ar krūti, putnu ķiršu ievešana jūsu uzturā ir pakāpeniski jāievieš 3 mēnešu laikā, un līdz tam laikam bērnam ir nepieciešami papildu komponenti, kurus tā saņem ar pienu, lai nodrošinātu labāku augšanu.

Ir svarīgi atcerēties, ka pirms putnu ķiršu augļu lietošanas jums ir jāievēro šādi noteikumi:

• izmantot svaigas tikai nogatavinātas ogas;
• ir stingri aizliegts ēst veselos augļus, kaulu jāizmet;
• nelietojiet lielu skaitu ogu;
• putnu ķiršu profilaksei un ārstēšanai konsultējieties ar ārstu, lai izvēlētos Jums individuālu devu;
• ja plānojat patstāvīgi sagatavot izejvielas ziemai, izmantojiet tikai veselus un svaigus augļus, lapas, mizu, ievērojiet pārbaudītas konservēšanas vai žāvēšanas tehnoloģijas, uzglabājiet tumšā, sausā vietā;
• piemērojot izejvielas medicīniskiem nolūkiem, ievērojiet vēlamo zāļu koncentrāciju un proporcijas mājās.

Skatīt vairāk par putnu ķiršu priekšrocībām nākamajā video.