Brūkleņu tēja: ogu un lapu ārstnieciskās īpašības

Brūklenes ir viena no daudzajām savvaļas dzīvnieku dāvanām, ko tā izmanto jau vairāk nekā simts gadus.Tas ir mazs mūžzaļš krūms ar noapaļotiem, nedaudz izliektiem blīviem lapām, kas aug galvenokārt skujkoku, retāk jauktos mežos sausā smilšainā augsnē. Virspusē brūklenes lapas ir tumši zaļas ar spīdīgu spīdumu, bet to apakšējā puse ir gaišāka ar raksturīgiem tumšiem punktiem (tos var viegli identificēt ar šo funkciju).

Rudens sākumā skaistas koraļļu ogas, kas ir patīkamas pēc garšas, saldas un skābes ar vieglu rūgtumu, nogatavojas brūklenes krūmos.

Bagātīgs bioloģiski aktīvo vielu klāsts, kas atrodas brūkleņu ogās un lapās, ļauj veiksmīgi izmantot šo augu daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Tagad brūklenes ir sākušas audzēt, lai nodrošinātu diezgan augstu pieprasījumu, jo tā ir daudz plašāka par tās dabisko izaugsmi.

Brūce ir bagāta ar antioksidantiem - A vitamīniem (beta-karotīnu), C un E. Īpaši daudz C vitamīna (askorbīnskābe). Atbilstoši tās saturam šī ogu pārspēj dzērvenes ar mellenēm. Augu augļi un lapas satur B vitamīnu kompleksu, nikotīnskābi (PP vitamīnu). Ievērojama daļa brūkleņu - mikroelementu un organisko skābju aktīvo sastāvdaļu.

Īpašu lomu spēlē benzoskābe, kas darbojas kā antimikrobiāls un pretsēnīšu līdzeklis, kavē pūšanu un fermentāciju, tāpēc dzērveņu ogas un lapas ir lieliski saglabātas pašas par sevi un var kalpot kā dabīgie konservanti.

Turklāt brūklenes satur fenologlikozīdu arbutīnu, kas darbojas kā dabisks antiseptisks līdzeklis, tanīni un pektīns (absorbē un noņem toksīnus), kā arī flavonoīdus kvercetīnu un rutīnu, fruktozi, saharozi un daudzas citas ļoti nepieciešamas vielas cilvēkiem.

Visu šo savienojumu klātbūtne rūpnīcā, kuri tajā nav atsevišķi, bet bioloģiskajos kompleksos ar savstarpēji pastiprinošu efektu, nosaka dzērveņu lapu un ogu īpašības, kas ir labvēlīgas cilvēkiem.

Brūkleņu tējai piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības:

• dabisko antiseptisko līdzekļu klātbūtnes dēļ brūklenēm piemīt pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība;
• viegla diurētiska iedarbība, ko izraisa brūkleņu tēja, ļauj tikt galā ar pietūkumu un izskaidro tā hipotensīvo efektu;
• brūklenes regulē sāls vielmaiņu, palīdz samazināt cukura līmeni cilvēka asinīs;
• auga lapām un ogām ir spazmolītiska un choleretic iedarbība;
• Augsts askorbīnskābes saturs, kā arī B12 vitamīna klātbūtne, pateicoties kurai dzelzs ir labāk uzsūcas cilvēka organismā, nodrošina dzērveņu tējas spēju paaugstināt hemoglobīna līmeni asinīs;

• govju augļiem ir mirdzošs un pretdrudža efekts;
• Brūkleņu tēja ir spēcinoša un anti-stresa iedarbība, pateicoties augstam antioksidantu un B vitamīnu saturam, kā arī stiprina imūnsistēmu;
• flavonoidu kvercetīna un rutīna klātbūtne brūklenes ārstnieciskajās izejvielās izskaidro tās priekšrocības kuģiem: brūkleņi nodrošina elastību un stingrību kuģiem un maziem kapilāriem, samazina to trauslumu, ir anti-sklerotiska iedarbība un uzlabo asins piegādi;
• turklāt šī auga lapām ir savelkoša iedarbība, un augļiem ir viegla caurejas iedarbība;
• Brūklenes palielina kuņģa sulas skābumu.

Augu ārstnieciskās īpašības lielā mērā ir atkarīgas no pareizas izejvielu sagatavošanas, žāvēšanas un uzglabāšanas. Brūklenes lapas novāc no pavasara sākuma līdz ziedēšanai, un ogas ir pilnīgi nogatavojušās, bet ne pārāk nobriedušas. Savākto materiālu žāvējiet telpā ar labu ventilāciju un nav tiešas saules gaismas. Brūklenes var uzglabāt, vienkārši aizpildot tās ar ūdeni, lai novērstu žāvēšanu. Tos izmanto arī žāvētā un saldētā veidā.

Brūklenes lapas un augļi tiek izmantoti sarežģītā ārstēšanā, kā arī šādu slimību profilaksei:

• akūtas un hroniskas nieru un urīnceļu iekaisuma slimības (cistīts, pyelīts, pielonefrīts, prostatīts, uretrīts), enurēze;
• pietūkums, hipertensija sākotnējā stadijā, insultu novēršana;
• vielmaiņas traucējumi (podagra, urolitiāze, diabēts);
• zems skābuma gastrīts, enterīts, žultsakmeņi, holecistīts;
• dzelzs deficīta anēmija;
• sabrukums, astēnija, avitaminoze, saspringtas valstis;
• auksts, drudzis, rīkles un mutes dobuma iekaisuma slimības (stomatīts, gingivīts, periodonta slimība);
• samazināts redzes asums.

Brūkleņu ogas tiek izmantotas kā svaigas augļu dzērienu, sulu, kompotu, konservu veidā un žāvētas tējas pagatavošanai, tinktūras u.tml. Sausas brūklenes lapas tiek izmantotas gan kā infūzijas, gan novārījumu, un kā daļu no citiem ārstniecības augiem.

Tējas izgatavošanas īpatnība vai, kā saka, Napara ir tas, ka vienam augam vai garšaugu kolekcijai nav nepieciešams iepriekš uzsildīt ūdens vannā. Nepieciešamais izejmateriāla daudzums tiek vienkārši ielej vārīta ūdens tilpumā, kas izmērīts pēc receptes, un uzstāt no 10-15 minūtēm līdz 20-30. Tad filtrē un dzer siltu.

Ārstnieciskā tēja bieži ir ieteicama gatavot termos. Šajā gadījumā izejmateriāls tiek ievietots termosā, kas piepildīts ar verdošu ūdeni, pārklāts ar vāku un ievadīts vairākas stundas.

Aptieku sortimentā jūs varat redzēt brūkleņu tēju un brūkleņu kā daļu no zāļu tējas ne tikai vairumā, bet arī paciņās. Šī veidlapa ir ērta, jo izejviela jau ir dozēta, to ir viegli pagatavot un tad nav nepieciešams filtrēt ievadīto dziedinošo tēju.

Piemēram, šeit ir dažas vienkāršas receptes, ko var izmantot kā papildinājumu vispārējai nieru un urīnceļu slimību ārstēšanai:

• Receptes numurs 1. 10 g brūkleņu lapu un 5 g parastās melnās tējas maisījums ielej glāzi verdoša ūdens, turiet 10-15 minūtes, celmu. Sadaliet 2-3 uzņemšanas un dzert siltu, nevis tēju, pievienojot medu vai cukuru pēc garšas.
• Receptes numurs 2. Sajauciet vienādas Hypericum lapu, dzērvenes un timiāna daļas. Šā maisījuma tējkarote ielej glāzi verdoša ūdens, pagaidiet 15 minūtes, saspiež un ņem, līdzīgi pirmajai receptei.
• Vitamīna dzēriens. Izskalojiet 50 g brūklenes sulas un 150 ml vārīta ūdens istabas temperatūrā. Dzert 100 ml pēc ēšanas 3-4 reizes dienā. Jūs varat saldināt ar medu vai cukuru.

Ir daudzas receptes ārstnieciskām zāļu tējām ar brūklenēm un dažādām receptēm sagatavošanai un lietošanai. Katru reizi ir ļoti svarīgi rūpīgi sekot ieteikumiem par sagatavošanu un lietošanu, jo pretējā gadījumā paredzamo ieguvumu vietā jūs varat nodarīt kaitējumu sev vai mīļotajam.

Nav ieteicams lietot dzērvenes:

• paaugstināta jutība pret aktīvajām sastāvdaļām dzērvenēm (alerģijām);
• nieru un aknu mazspēja;
• hipotensija;
• palielināts kuņģa sulas skābums.

Īpaša piesardzība ir nepieciešama, lai bērni, barojošas mātes un grūtnieces izmantotu brūklenes. Tas jādara tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, stingri ievērojot viņa ieteikumus.

Informāciju par brūkleņu tējas izgatavošanu skatiet nākamajā videoklipā.