Ziemas miežu šķirnes un to audzēšana

Mieži ir pieprasīta lauksaimniecības kultūra.Tās graudi tiek izmantoti graudaugu ražošanā alus ražošanas nozarē kā vērtīga piedeva dzīvnieku barībai. Miežu salmi ir piemēroti arī pēdējam mērķim. Rakstā tiks aprakstītas ziemas miežu īpašības, tās atšķirības no pavasara, šīs labības audzēšanas tehnoloģijas.

Ziemas šķirņu galvenā iezīme un būtiskā priekšrocība ir to agrīna nogatavināšana. Sēšana ziemā ļauj graudiem sakņoties un augt augsnē. Jau ar pirmo stabilu pavasarī strauji sāk augt silti dzinumi. Ziemas mieži iztur vasaras karstumu. Kas attiecas uz sausuma toleranci, tas ir līderis citu graudaugu nozarē. Augi necieš pat no temperatūras paaugstināšanās līdz + 40 ° С. Labvēlīgos apstākļos ausu briedums tiek sasniegts daudz agrāk nekā pavasara kultūrām. Un agrīna novākšana ļauj lauksaimniekiem atkārtoti sēt brīvu zemi.

Nozīmīgs ziemas labības trūkums ir jutība pret sasalšanu kopā ar augšējiem augsnes slāņiem. Ja sniegs nokrīt laikā un pietiekamā daudzumā, šāds drauds iziet. Tomēr, ja smagi salnām nav sniega seguma, graudu var ciest. Pārāk agri pavasara atkausēšana var negatīvi ietekmēt miežu stādu dzīvotspēju.

Mieži tiek plaši izmantoti labības ražošanā. Ēdieni no tiem ir iekļauti uztura diētā un terapeitiskajā uzturā. Jo īpaši kultūras graudu sastāvā ir:

• B vitamīni;
• karotīns;
• nikotīnskābe;
• liels daudzums kalcija, fosfora un kālija;
• pantotēnskābe;
• augu šķiedra.

Mieži ir arī vērtīga koncentrēta barība mājlopiem. Kā papildu pārtikas produkti tiek izmantoti ne tikai graudi, bet arī salmi, kuros ir karotīns, tiamīns, riboflavīns.

Saskaņā ar šīs labības īpašībām saknēm ir šķiedru struktūra un tās var atšķirties līdz pusotru metru dziļumam. Sakņu sistēma sastāv no galvenajām saknēm un mezgla procesiem. Kronšteins ir dobs, ar noapaļotu formu un mezgliem gredzenveida augumiem visā garumā. Augu lapas ir lanceolate, kas sastāv no maksts un ziedlapas. Izcelsmes vietā no stublāja lapas plāksnes ir salocītas caurulē. Lapu izmērs un skaits uz stublāja ir atkarīgi no audzēšanas apstākļiem un konkrētās miežu šķirnes. Augu ziedkopība ir auss. Tas sastāv no stieņa un ziediem, kas no tā iziet. Vidēji 5 no 5 krāsām dod 2-3 graudus.

Apsveriet populāras ziemas miežu šķirnes.

• "Basalt" - krūmu šķirne ar labu ražu (līdz 50-55 centneriem ar 1 ha). Tā ir lieliska ziemas izturība. Tas var izturēt ilgāku sausumu, nezaudējot graudu kvalitāti un daudzumu.
• "Funky" - šķirne ar augstu ražu. Augi ir izturīgi un izturīgi. Ausis ir iegarenas, graudi ir lieli.
• "Vētra" - augstas ražības, vidēja sezonas mieži. Piemērots audzēšanai reģionos ar salu ziemām. Šķirne ir ļoti izturīga pret sausumu un graudu kultūrām.
• "Erema" - šķirne, kurai ir vidējais nogatavināšanas laiks. Kopējais audzēšanas periods ir aptuveni 260 dienas. Sēklām ir augsta ziemas izturība, jo dziļāk ieklājas augsnē. Barības pārstrādes galvenais mērķis.

Ziemas šķirņu mieži ir vispiemērotākie sēšanai reģionos ar vieglām ziemām, bez ilgstošām smagām salnām. Tā aukstumizturība ir ievērojami zemāka nekā ziemas kviešiem un rudziem. Sēklas var diedzēt temperatūrā 1-2 ° C. Izturība pret salnām grauzēs ir atšķirīga. Augšanas sezonā tas mainās.Jo īpaši rudens mēnešos, tūlīt pēc izkāpšanas, kultūra var izturēt temperatūras kritumu līdz -10 ° C.

Pavasarī, kad sniega kūst, iekārta sāpīgi reaģē pat uz nelieliem aukstumiem uz -4 -5 ° С. Pēkšņa temperatūras maiņa ļoti negatīvi ietekmē stādu turpmāko attīstību. Kultūra iztur siltumu un nav īpaši prasīga dzirdināšanai.

Ziemas miežus ieteicams audzēt apgabalos, kur priekšā aug pākšaugi, kukurūza, kvieši, skābbarība un lopbarība. Tomēr rūpnīca nav pārāk prasīga tās priekšgājējiem. Principā stādīšanas periodiem nav vienota standarta. Sēšana tiek veikta, ņemot vērā īpašos klimatiskos apstākļus un konkrētas labības šķirnes īpašības. Rudens veģetācija aizņem vidēji 40 līdz 50 dienas. Lielākā daļa Volgas reģiona lauksaimnieku un reģioni ar mērenu klimatu sējas ziemas kultūrām septembra otrajā pusē.

Pēc iepriekšējās kultūras savākšanas augsne tiek noņemta. Augsnē tiek ievesti organiskie un minerālmēsli. Tad lauki ir uzar. Ja lauks bija stipri aizsērējis, aršana būs jāveic divas reizes. Sēklu kultivēšanu veic, grūstot līdz vajadzīgajam iegulšanas dziļumam. Pēc sējas gruntēšanas.

Pirms stādīšanas graudi tiek atlasīti atbilstoši standartiem. Piemērotu inokulātu apstrādā ar Baitang, TMTD-80, Vitatiuram, Benomil un Raksil. Tas jādara ne vēlāk kā 14 dienas pirms graudu uzklāšanas augsnē.

Ziemas miežus var sēt ar trim metodēm: nepārtrauktu parasto, krustu, šauru. Sēklu skaits uz 1 hektāru platību optimālai sēklu attīstībai ir 4-5 miljoni vienību.

Ziemas miežu sēšanas metodes ir šādas.

• Ļoti bieži sastopama graudaugu stādīšanas metode. Šajā gadījumā sēklas novieto taisnās līnijās. Rindu atstatums ir apmēram 15 cm, bet trūkums ir tas, ka nezāles aktīvi pieaug starp rindām.
• Par racionālāku tiek uzskatīta šaurās rindas metode. Samazinot rindu atstatumu līdz 7-8 cm, lauks kļūst mazāks. Tomēr sēklu skaits pēc kārtas jāsamazina tā, lai stādi nebūtu pārāk sabiezināti.
• Krusta sēšanas gadījumā iekārta pāriet aramzemē divas reizes: uz augšu un uz leju. Līdzīgi sēklas vienmērīgi tiek apglabātas visā platībā. Augsnes ražu palielina gandrīz par ceturtdaļu ar krustojumu. Tomēr šī metode ir laikietilpīga. Nelabvēlīgos laika apstākļos var būt nepieciešams pārtraukt darbu vienu vai vairākas dienas. Tad stādījumu attīstība būs nevienmērīga.

Rudenī augsne uz lauka jāārstē ar herbicīdiem. Šim nolūkam “Racer” preparātus izmanto apmēram 2 litri uz 1 ha vai „Quartz-super” tādā pašā apjomā. Nezāļu pavasara ārstēšanai tiek izmantoti līdzīgi, bet spēcīgāki herbicīdi: “Agritox”, “Dialen”, “Harmony”. Izsmidzināšana notiek audzētu dzinumu gruntēšanas stadijā.

Ziemas mieži slikti reaģē uz augsnes slāpēšanu un stagnējošo mitrumu. Pēc sniega ziemas ir svarīgi nodrošināt kausēto ūdeņu noņemšanu no apsētajām platībām. Pavasarī dzinumiem nepieciešama mēslošana ar slāpekli saturošiem sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem. Ja mieži ir pārmērīgi sabiezinājušies, retināšanai ir nepieciešams uzmākšanās. Ievadot caurulē, vēlams pievienot augsnei amonija nitrātu. Pavasarī un vasarā fungicīdi tiek apsmidzināti kaitēkļu apkarošanai pēc vajadzības.

Tapas tiek uzskatītas par gatavām, bet graudu mitruma saturs nepārsniedz 20%. Turpinot žāvēšanu, sēklas sāks kristies zemē, kas noved pie kultūraugu zuduma. Graudu novākšana notiek divos veidos.

• Vienfāzes savākšana ir tieša kombinācija. Visbiežāk tas tiek izmantots novēlotas tīrīšanas gadījumā nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ.
• Divfāzu savākšanas procedūra ietver kātu izliekšanu un ievietošanu žāvēšanai. Pēc 5-7 dienām kulšana tiek veikta, izmantojot kombainu.

Informāciju par ziemas miežu šķirnēm un to audzēšanu skatiet sekojošajā video.