Plantain

 Plantain

Plantain - ārstniecības augs, kas izplatīts visā pasaulē. Tās dziedināšanas īpašības cilvēcei ir pazīstamas jau kopš seniem laikiem. Citās valodās šī noderīgā auga nosaukums izklausās šādi:

  • Vācu - Heilwegerich, Spießkraut;
  • Angļu valoda - šaurs lapu plantain, ribwort,
  • Franču - plantain lanceole.

Izskats

Plantain ir zems augs. Lapas atkarībā no sugas var būt noapaļotas vai iegarenas, ar labi iezīmētām garenvirziena svītrām. Ziedkopas ir sasietas uz plāniem, taisniem stublājiem. Ziedi ir pūkaini, rozā vai gaiši violeti. Sēklas nogatavojas garās, zvīņainās brūnās kastēs.

Skatījumi

Plantain ģints ir aptuveni pusotrs simts sugu, bet tikai dažas no tām ir noderīgas. Slavenākās šīs augu sugas:

  • smilšains - ir sazarots kāts un šauras, garas lapas;
  • briežu ragveida - dažādas biezas, robotas lapas;
  • lanceolate (lanceolate) - ir lielas, iegarenas lapas un purpura ziedkopas;
  • liels - var sasniegt 45 cm augstumu, ir lielas, noapaļotas lapas;
  • jūra - ir plānas, iegarenas lapas, kas vērstas uz galiem, aug pa rezervuāru krastiem;
  • vidēji - dažādi ovāli, smailas lapas un rozā ziedi.

Par lanceolate plantain terapeitiskajām īpašībām skatiet šo videoklipu.

Kur aug?

Gandrīz visās pasaules valstīs var atrast dažāda veida plantainus. Vislielākais šo augu sugu skaits aug Eirāzijas kontinentā, kā arī Āfrikas ziemeļu reģionos, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Krievijā un NVS valstīs ir aptuveni trīs desmiti veidu plantain. Augs dod priekšroku mērenam klimatam un apmetas atklātā vietā, kas ir pieejama saulei.

Zeķes

Visizdevīgākais laiks zāļu sagatavošanai no ceturtdaļas - no vēlu pavasara līdz vasaras beigām. Jāizņem tikai veselīgas, zaļas lapas, izvairoties no sarkanām un dzeltenām lapām. Izgriezt lapas un stublājus labāk ar asām šķērēm vai mazām šķērēm, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu. Žāvēt izejvielas uz grīdas telpā ar labu ventilāciju, laiku pa laikam maisot.

Ja nav vēlēšanās sajaukt ar sagatavēm, tad gliemene, kas ir pilnībā gatava lietošanai, ir viegli atrodama aptiekā vai fito preču veikalā.

Raksturlielumi

  • tumši zaļa krāsa;
  • vāja sēņu smarža;
  • rūgta garša.

Uzturvērtība un kaloriju daudzums

Vāveres Tauki Ogļhidrāti Kaloriju saturs
0,4 gr. 0,09 gr. 7 gr. 26 kcal

Jūs varat uzzināt vairāk par plantain labvēlīgajām īpašībām, to sagatavošanu un lietošanu tradicionālajā medicīnā, izmantojot šādu video:

Ķīmiskais sastāvs

  • skābes: organisks, citrons, oleanols;
  • tanīni;
  • rūgtās un slāpekļa vielas, gļotas;
  • tauku eļļa;
  • karotinoīdi;
  • polisaharīdi;
  • flavonoīdi;
  • alkaloīdi;
  • sorbīts;
  • vitamīni: C, B un K;
  • metāli: kālija, kalcija, dzelzs, mangāns, varš, cinks, kobalts, hroms, bārijs, selēns, bors.

Noderīgas īpašības

  • regulē kuņģa sulas sekrēciju;
  • ir pretiekaisuma iedarbība;
  • mazina dažu veidu sāpes;
  • normalizē holesterīna līmeni;
  • pazemina asinsspiedienu;
  • ir nomierinoša iedarbība;
  • ir efektīvs atkrēpošanas līdzeklis un mīkstinošs līdzeklis;
  • atšķaida krēpu;
  • ir antibakteriālas īpašības:
  • ir hemostatiska iedarbība;
  • veicina brūču dzīšanu.
 Plantainu ārējā izmantošana
Spēja dezinficēt un ātri dziedēt brūces ir vislabāk pazīstama plantaina iezīme.

Kaitējums un kontrindikācijas

Zāļu ārējā izmantošana, pamatojoties uz plantainu, ir nekaitīga un tai nav kontrindikāciju.

Kontrindikācijas iekšējai lietošanai ir:

  • kuņģa čūlu pastiprināšanās;
  • smags gastrīts;
  • nosliece uz asins recekļu veidošanos;
  • grūtniecība;
  • laktācijas periodā.
 Kontrindikācijas plantain
Pirms sagatavot ārstnieciskos dzērienus no plantaines, izlasiet kontrindikācijas.

Eļļa

Eļļa, kas tiek ievadīta uz pussalas lapām, ir lielisks tautas līdzeklis, ko izmanto, lai attīrītu un dziedētu izcirtņus, skrāpējumus un nobrāzumus. To var pagatavot, pamatojoties uz žāvētām vai svaigām izejvielām.

Stikla burkā ir nepieciešams sterilizēt un uzpildīt augšpusē ar plantainām lapām, svaigai zālei jābūt saspiestai. Tad ielej augu eļļu, rūpīgi aizveriet vāku un atstāj tumsā, siltā vietā. Pēc 14 dienām filtrē eļļu un ielej tīrā traukā.

Sula

Svaigu miltu lapu sula no seniem laikiem tiek izmantota dažādu slimību ārstēšanai, tostarp saaukstēšanās, kukaiņu kodumi, gremošanas problēmas un strutaina ādas iekaisums.

Sulu izspiež no labi izmazgātām izejvielām un uzglabā ledusskapī. Lai miltu sula nesaglabātu ilgus mēnešus, tas ir jāatšķaida ar degvīnu vai ar medicīnisko spirtu vajadzīgajā proporcijā. Arī šī auga sula tiek pārdota aptiekās.

Sīrups

Plantain sīrups ir pierādīts tautas līdzeklis saaukstēšanās ārstēšanai. Tas darbojas īpaši pret klepu.

Lai iegūtu miltu sīrupu, jums ir jāizvēlas svaigas augu lapas, izskalojiet un sasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc tam stikla burkas apakšā ielej granulētu cukuru un uzliek virspusē sasmalcinātas zāles slāni. Sajauciet miltu un cukura slāņus, līdz jauda ir pilna. Aizveriet trauku cieši un ievietojiet tumšā vietā.

Nākamo divu vai triju mēnešu laikā jums ir jāpārlej sīrups, kas nokļūst burkas apakšā, atsevišķā traukā.

 Plantainis sīrups
Psyllium sīrups ātri klepus bērniem un pieaugušajiem

Pieteikums

Medicīnā

Psyllium var lietot dažādu slimību simptomu ārstēšanai un novēršanai, tai skaitā:

  • ARI un ARVI;
  • iekaisis kakls;
  • bronhīts;
  • pleirīts;
  • klepus
  • dizentērija;
  • dispepsija;
  • nekomplicētas kuņģa-zarnu trakta slimības;
  • menstruāciju traucējumi;
  • alerģiskas reakcijas;
  • bezmiegs;
  • hipertensija;
  • ādas un gļotādu iekaisums;
  • nieru infekcijas.

Tautas receptes

  • Pārkāpjot kuņģa-zarnu traktu - 1,5 ēdamk. sausas vai svaigas plantaines lapas ielej glāzi verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Dzert 1/3 glāzes 3 reizes dienā pēc ēšanas.
  • Ar spēcīgu klepu - 1 ēd.k. Plantain herbs ielej glāzi auksta ūdens, uzliek uguni un uzvāra. Ļaujiet tai nostāvēties 1-2 stundas. Dzert 1 ēdamk. pirms ēšanas 3 reizes dienā.
  • Ar atvērtām brūcēm un strutainiem iekaisumiem - 5 ēdamk. šķembu sasmalcinātas lapas ielej glāzi ūdens, uzvāra un vāra 2-3 minūtes. Tad šķidrums jānotīra un jāatdzesē. Izmantojiet kā kompresi.
  • Ar vīriešu impotenci - 1 ēd.k. psyllium sēklas ielej 300 ml verdoša ūdens, uzliek zemu siltumu un pagatavo 15 minūtes. Paņemiet pusi tasi 3 reizes dienā.
 Pārtikas sēklu infūzija
Plantain sēklu infūzija palīdzēs atjaunot vīriešu spēku

Novājēšanu

Plantain ir pazīstama ar savu spēju samazināt holesterīna līmeni asinīs un uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību. Tāpēc tas ir labs atbalsts tiem, kas cīnās ar lieku svaru. Īpaši labi palīdz šajā sarežģītajā jautājumā no miltu sēklu novākšanas.

To ir ļoti viegli sagatavot: 1 ēd.k. sēklām nepieciešams ieliet 250 ml verdoša ūdens, nosegt un atstāt pusstundu. Jums vajadzētu dzert 1/3 tasi buljona 30 vai 40 minūtes pirms ēšanas.

 Plantain novārījums
Psillium lapu novārījums ir efektīvs aizcietējuma ārstēšanā, īpaši kopā ar Seina zāli.

Kosmetoloģijā

Plantain kosmētiku var izmantot ādas un matu kopšanai.

Kosmētika, kas izgatavota, izmantojot plātnes:

  • nostiprina un tonizē ādu;
  • mazina nelielus iekaisumus;
  • attīra poras;
  • mitrina un baro ādu;
  • izlīdzina sejas ādu;
  • mīkstina raupju ādu uz rokām un kājām;
  • dziedē mandeles;
  • baro un stiprina matus.
 Sejas krēms ar miltu ekstraktu
Sejas krēms ar Plantain ekstraktu mazina iekaisumu un pastiprina ādu

Vārīšanas laikā

Mūsdienās plantain praktiski nav ēst, bet agrāk šo augu pievienoja dažādiem ēdieniem, piemēram:

  • zaļas zupas;
  • kotletes;
  • dārzeņu salāti;
  • biezpiens un kefīrs;
  • zāļu tējas;
  • dzesēšanas dzērieni.

Kartupeļu zupa

Ielej ūdeni pannā (jūs varat izmantot arī buljonu no jebkuras gaļas vai mājputnu) un uzvārīties. Uzklājiet kubiņos sagrieztos kartupeļus un ļaujiet vārīties vidējā siltuma temperatūrā. Samaziniet divus burkānus, sīpolus un pētersīļus mazos gabaliņos. Pievienojiet kartupeļiem dārzeņus un pagatavojiet, līdz tas tiek darīts. Pēc tam smalki sagrieziet plāksnīšu lapu ķekaru, ielejiet to zupā, pēc garšas pievienojiet lauru lapu, sāli un piparus. Pirms pasniegšanas pievienojiet šķīvi skābo krējumu uz šķīvja un apkaisa ar zaļumiem.

Grieznes ar miltu

Pavārs vienādos 4 vidējos kartupeļos. Peel, grieziet caur gaļas mašīnā. Pievienojiet neapstrādātu olu un 2 ēdamk. miltus. Sīpolu sagriež un ielej uz augu eļļas ieziestā cepeškrāsnī. Augšup ar 300 g maltas gaļas un apcep, līdz vārīti. Sasmalcinātu gaļu sajauciet ar kartupeļiem, pievienojiet sasmalcinātās miltu lapas, sāli un piparus. Blind cutlets, roll tos miltos un cep ātri. Pasniedziet ar skābo krējumu.

Interesanti fakti

  • Saskaņā ar leģendu, plantain nonāca Amerikā ļoti neparastā veidā - pieturoties pie pirmo apmetņu apavu zolēm.
  • Senatnē anglosaksi uzskatīja par svētu augu. Vēlāk, kad katoļu baznīca aizliedza ārstēt dažus ārstniecības augus, šis aizliegums netika izplatīts uz plantain, jo tas tika uzskatīts par vienu no kristīgās ticības simboliem.
Komentāri
  1. Galina , 06.12.2015

    Bērnībā mēs vienmēr lietojām plantaini uz brūces - asinis ātri apstājās.

  2. Marina , 25.06.2016

    Jā, plantain, iespējams, visi, kas izmantojami kā bērns šiem mērķiem :)

 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti