Monarda

 Monarda

Laukos un pļavās dārzos un puķu dobēs aug delikāts ceriņu zieds ar smalku citrusaugu aromātu, ko sauc par monardu. Latīņu vārds ir Monarda.

Šis nosaukums apvieno visu garšaugu botānisko ģints un pieder pie Jēra ģimenes.

Šīs ģints nosaukumu piešķīra 18. gadsimta zviedru naturalists un ārsts Karl Linney par godu 16. gs.

 Monarda - pļavu zieds
Monardas ziedam ir smalks citrusaugļu aromāts

Izskats

Monarda ģints šķirņu rindās ir viengadīgie un daudzgadīgie.

Šeit ir saraksts ar galvenajiem ārējiem raksturlielumiem, kas raksturīgi visai botāniskajai ģimenei:

  • Kāti ir taisni un sazaroti. Sasniedziet līdz 15 cm - 150 cm.
  • Lapas ir lanceolate un gaiši zaļas krāsas. Atrašanās vieta ir pretēja. Garums sasniedz no 6 līdz 15 cm un platums no 3 līdz 8 cm.
  • Grozu formas ziedkopas. Sastāv no vairākiem ziedu virsotnēm ar diametru 6-7 cm.
  • Ziedi ir nelielas piltuves formas caurules. Gleznota galvenokārt ceriņā, violetā, violetā un sarkanā krāsā. Zied no jūnija līdz septembrim.
  • Augļi - dubultie sausie rieksti.

Pazemes kāti ir garš un horizontāls.

 Monardas lapas
Monardas lapas ir lielas, zobainas, iegarenas.
 Monardas ziedi
Ziedi tiek savākti vienā vai vairākās ziedkopu galviņās, krāsa no ceriņiem līdz sarkaniem toņiem
 Monarda augļi
Augļi atrodas ziedu vietā sausu riekstu veidā.

Skatījumi

Botāniskajā ģimenē Monarda ietilpst aptuveni 20 augu sugas. Daudzi no tiem bieži tiek izmantoti dārzkopībā.

Populārākie ir:

  • Citronu
  • Divvietīgs numurs
  • Fistula.
  • Precīza.
  • Krūmu.
  • Aromātisks.
  • Vidējais.
  • Russell.
  • Mīksts
  • Bradburija.
  • Sarkans
  • Ķemme.
  • Izkaisīti
 Lemon Leopard
Citronu monardu biežāk izmanto kā dekoratīvu un pikantu augu.
 Divvietīgs numurs
Dvīņu zālājiem ir bergamotes smarža, un to izmanto kā tēju.
 Monarda dusmīgs
Fistulas gaisa daļa tiek izmantota konservēšanai un marinādēm.

Kur aug

Šī auga izcelsme ir Ziemeļamerikas valstīs. Spāņu jūrnieki ieveda šo ziedu uz Eiropu, kad Kolumbs atklāja jauno pasauli. Pateicoties tā dekoratīvajam efektam un garšai, tas izplatījās visā kontinentālajā daļā, arī mūsu valstī.

 Monarda ir no Ziemeļamerikas
Šodien monarda pieaug gandrīz visur.

Metode garšvielu pagatavošanai

Garšvielu izmantošana no Monardas ir viens no daudzajiem šīs augu izmantošanas veidiem.

Lai ražotu garšvielas no šīs iekārtas, jums ir nepieciešams:

  • Savāc monardu ziedēšanas laikā. Šajā laikā tā sastāvā bija maksimālais ēteriskās eļļas saturs.
  • Izgrieziet stublājus, kas nav īsāki par 25 cm no augsnes.
  • Žāvēt un sasmalcināt.
  • Tas, tāpat kā citas garšvielas, jāuzglabā cieši pieguļošā sausā traukā.
 Žāvēti žāvēti
Ilgstošai lietošanai monardu žāvē un uzglabā cieši noslēgtā traukā.

Kontrindikācijas

Tāpat kā citu zāļu ārstēšanai, jāievēro piesardzība, lietojot monardu.

  • Pārmērīga lietošana var izraisīt nevēlamas blakusparādības.
  • Nelietojiet grūtniecības un zīdīšanas laikā.
  • Tam ir vecuma ierobežojums: nav paredzēts bērniem līdz 5 gadu vecumam.
  • Istabās ar maziem bērniem un sievietēm nav ieteicams lietot ar monoru aromāta lampas.

Īpašas iezīmes

Visu veidu pieminekļu raksturīgākās īpašības ir:

  • Mint-citrona aromāts, kas raksturīgs galvenokārt augu stumbriem un ziediem.
  • Medus īpašums, tā ka tauriņi, bites un pat kolibri (vietās, kur tie ir atrodami) vienmēr virza virs zieda.
  • Trešā nozīmīgā Monarda kvalitāte, kas raksturīga visai ģimenei, ir tā, ka visi ziedi satur milzīgu ēteriskās eļļas krājumu. Informatīvākais zieds šajā sakarā ir Monarda Twin (Monarda didyma).
 Monardas medus augs
Monardas ziedam ir pievilcīgs aromāts kukaiņiem un pat kolibriem.

Ēteriskās eļļas noderīgas īpašības

Šie ziedi galvenokārt tiek izmantoti ēteriskās eļļas iegūšanai.

Monardo eļļas īpašības ir šādas:

  • To lieto kā baktericīdu un pretvīrusu līdzekli.
  • To lieto kā panaceju dažādu veidu iekaisumiem.
  • Monarda eļļa ir imūnmodulējošs līdzeklis.
  • Tam ir spēcīgas antioksidantu īpašības.
  • Tas ir anti-sklerotisks un desensibilizējošs.
  • Efektīva spazmolītiska.
  • Šāda kvalitāte kā radioprotektīva ir svarīga.
  • Palīdz depresijai un stress.
  • Tas ir adaptogēns instruments.
  • Ieteicams cilvēkiem ar anēmiju.
  • Visbeidzot, tā ir viena no labākajām pretkancerogēnajām zālēm.
 Monardo eļļas priekšrocības
Monardo eļļa palīdz dažādām slimībām, īpaši depresijām

Ja nepieciešams un vēlams, Monarda eļļas ekstraktu var izgatavot mājās. Šis ekstrakts ir noderīgs iesnas laikā un ir piemērots kā baktericīds līdzeklis traumu un brūču ārstēšanai.

Šī ekstrakta ražošanai:

  1. Samaisiet jebkuru attīrītu augu eļļu un žāvētas monarda ziedu daļas proporcijā 1:10.
  2. Sagatavojiet ūdens vannu un eļļas maisījumu turiet uz pāris stundām.
  3. Tad atdzesē un nostiepj. Gatavs eļļas maisījums.

Citu garšaugu eļļās var novērot daudzas Monardas ēteriskās eļļas ārstnieciskās īpašības. Piemēram, tējas koka eļļai ir līdzīgas ārstnieciskas īpašības, un to plaši izmanto kosmetoloģijā. Lavandas eļļas un krustnagliņas aromātiskās un ārstnieciskās īpašības ir līdzīgas bišu balzamas eļļas īpašībām. Tomēr tikai šī eļļa var normalizēt skābekļa līmeni ķermeņa šūnās.

Monarda eļļa ir unikāla tās terapeitiskās iezīmes:

  • Šī ir pirmā un pēdējā zinātniski apstiprināta eļļa, kas spēj ārstēt staru slimības un aizsargāt pret radiāciju. Cilvēkiem ar radiācijas slimību ieteicams dzert tēju ar bišu balzamas eļļu.
  • Šī tēja arī palīdz cilvēkiem ar vēzi pēc ķīmiskās terapijas.

Tomēr tikai ārsts var izrakstīt šādus cilvēkus dzert šo tēju.

 Monardas ēteriskā eļļa
Monarda eļļa tiek plaši izmantota kosmetoloģijā.

Arī Monarda eļļa tiek izmantota šādos gadījumos:

  • Akūtu elpceļu slimību un bronhiālās astmas laikā kā antibakteriāls un pretiekaisuma līdzeklis. Jūs varat tikt ārstēti ar aromterapiju, aromāta lampā pievienojot pilienu eļļas vai ieelpojot.
  • Lai uzlabotu antibiotiku iedarbību un paātrinātu dzīšanas procesu. Lai palielinātu aromātu lampu efektu, varat pievienot eikalipta eļļu. Eļļas degļu gadījumā pietiek ar 15 kvadrātmetru lielu monarda eļļas pilienu. Jāatzīmē, ka aromātiskās spuldzes ar monarda eļļu ir kontrindicētas grūtniecēm un bērniem līdz 5-6 gadiem.
  • Brūču, apdegumu, čūlu un pat lūzumu ārstēšanai. Kaulu lūzumiem palīdz eļļu maisījums. Lai to ražotu, nepieciešams 10 ml. kviešu dīgļu eļļa, 5 pilieni monardo eļļas un 2 pilieni lavandas eļļas. Šim maisījumam ir jāiztīra lūzuma vieta vai jāizgatavo komprese. Ja brūcēm nepieciešams sajaukt tējkaroti degvīna ar pieciem pilieniem monardo eļļas un dienas laikā mazgāt brūces vairākas reizes.
  • Lai atbrīvotos no tārpiem. Lai to izdarītu, sajauciet 1 ml glicerīna eļļas un divus pilienus monarda eļļas. Smērēt un berzēt tos kuņģī.
  • No pēdas sēnītes. Lai to izdarītu, sajauciet ēdamkaroti augu eļļas ar monarda eļļu. Tas būs pietiekami 5 pilieni. Izturiet kājām un zeķēm problemātiskas vietas. Neizņemiet 2-3 stundas.
 Mirandas brīnums ēteriskā eļļa
Monarda eļļa ir ideāls sarkans līdzeklis tārpu, kāju sēnīšu, kā arī lūzumu, apdegumu, čūlu, čūlu ārstēšanai.

Var izmantot arī Monardo eļļu:

  • Kā efektīvs pretnovecošanās līdzeklis. Sakarā ar tās sastāvu, tā spēj ātri atjaunināt ķermeņa šūnas un kavēt novecošanās procesu. Kā anti-novecošanās līdzeklis, tas ir ideāls masāža ar Monarda eļļu vai pievienot to sejas un ķermeņa krēmiem. Lai uzlabotu efektu, jūs varat pievienot rožu eļļu un kaļķi.
  • Taukainai un sausai ādai. Tas normalizē tauku dziedzerus, sašaurina poras un novērš pinnes. Pievienojiet dažus pilienus eļļas toniksos un sejas losjonos, un jūs redzēsiet efektu.
  • Tas ir liels toniks, tas ir spēka un spēka avots.Tas palīdz ar hronisku nogurumu. Lai atjaunotu spēku un enerģiju, masāža visu ķermeņa daļu ar Monarda eļļu.
  • Mājsaimniecībā pelējuma iznīcināšanai. Lai atbrīvotos no melnās pelējuma dzīvojamos rajonos, ko bieži novēro mitrās mājās, atšķaida 15 pilienus eļļas ar 1 litru ūdens. Apstrādājiet telpas ar smidzinātāju ar šo šķidrumu vismaz reizi nedēļā.
 Monardo eļļa ir piemērota arī komerciālai lietošanai.
Monardas ēteriskā eļļa var ne tikai rūpēties par ādu un to atjaunot, bet arī izmantot saimniecībā, piemēram, pret pelējumu

Pieteikums

Vārīšanas laikā

Virtuvē monardu var izmantot kā:

  • Konservanti marinādos, ievārījumos, ievārījumos un dārzeņu uzglabāšanā noliktavās;
  • Zaļie salāti.
  • Pievienojiet zupām un otrajam kursam.
  • Vāriet tējas un pagatavojiet bezalkoholiskos dzērienus (kokteiļus).

Apsveriet dažas receptes Monarda izmantošanai virtuvē.

Citronu piparmētru tēja

Tējai jums būs nepieciešams: sasmalcinātas lapas un Oswego tējas ziedkopas, verdoša ūdens. Ielej 2 tējkarotes Monarda 250 ml verdoša ūdens. Nepieskarieties apmēram pusstundu. Izturēt un dzert 60 ml brokastīm, pusdienām un vakariņām.

 Tēja ar monardu
Monarda sniedz tēju citrona un bergamotes aromātu

Pavasara salāti

Sastāvdaļas pavasara salātiem:

  • 50 grami svaigu mīkstu citronu piparmētru zaru ar lapām;
  • 50 grami zaļo sīpolu;
  • 1 ola;
  • 20 grami krējuma,
  • šķipsniņu sāls.

Nomazgājiet zarus un loku. Sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet sāli. Sagriež olu šķēlītēs. Pārnes olu uz iepriekš sagrieztajiem sīpoliem ar monardu. Aplejiet skābu krējumu uz salātiem un pasniedziet.

Mērci zupai, borscht

Kā mērci, jūs varat pievienot monardu dažas minūtes (no 15 līdz 20 minūtēm) līdz gatavošanas beigām. Borskam un zupai jūs varat pievienot 20-30 gramus svaigu un sausu monardu. Piemērots tam un zariem ar lapām, kā arī auga kātiem un ziedkopām.

Paniņu kokteilis ar monardu

Sastāvdaļas:

  • 4 tases paniņas,
  • 1 tējkarote monarda
  • 1 glāze ūdens

Atšķaida paniņu ar ūdeni. Pievienojiet monarda pulveri. Krata un ļaujiet nostāvēties 10-15 minūtes aukstā vietā. Šo kokteili var dzert kā bezalkoholisko dzērienu, piemēram, kvasu.

Ābolu ievārījums

Lai padarītu ievārījumu ar monardu, vispirms nepieciešams vārīt cukura sīrupu. Sīrupam jābūt vismaz 3 litriem un nedaudz biezam. Ņem apmēram 10 gramus bišu balzama svaigu lapu un ziedu, karbonāde un pievienošana cukura sīrupam. Vāra un turiet zemu siltumu 5-10 minūtes. Paņemiet dažus ābolus, nomazgājiet un sagrieziet šķēlītēs. Pievienojiet sīrupam 3 glāzes šķēlītēs sagrieztus ābolus un pagatavojiet, līdz tiek iegūta vēlamā konsistence.

Izmantojiet kā konservantu

Pateicoties Monarda mikroelementiem, tas palīdz uzglabāt pārtiku ilgāk. Ņemot vērā to, ko tas var pievienot, konservējot gurķus, tomātus, kāpostus un citus dārzeņus un augļus.

Medicīnā

Monardas ārstnieciskās īpašības kopš seniem laikiem ir zināmas.

To var izmantot kopā ar:

  • Cistīts, vaginīts;
  • akūtas elpceļu slimības, rinīts, sinusīts, vidusauss iekaisums;
  • dažādas gripas un pneimonijas;
  • ekstremitāšu, ekzēmas, psoriāzes ādas sēnīšu slimības;
  • pustulārās ādas slimības;
  • elpceļu slimības;
  • tuberkuloze;
  • imūndeficīta stāvokļi;
  • ateroskleroze;
  • stress;
  • anēmija, hipoksija;
  • radiācijas slimība.

Turklāt tas uzlabo gremošanu, nogalina baktērijas, atjauno. Sakarā ar to spēju oksidēties, tas samazina augstu skābekļa saturu šūnās.

 Monarda medicīnā
Monarda ir efektīva elpošanas un sēnīšu slimībām, un tā ir laba anēmija un stress.

Zemāk ir recepte bišu balzams ēteriskās eļļas pielietošanai dermatīta un bērnu laringotraheīta gadījumā:

Dermatīta ārstēšanai sajauc 0,001 l monarda eļļas, 0,002 l lauru eļļas, 0,001 l ģerānijas eļļas un 0,0065 l zemesriekstu eļļas. Lietot problemātiskajās zonās vismaz 4 reizes dienā, līdz atgūšanās.

Laringotraheīts bērniem

Ar Monarda ēterisko eļļu jūs varat sagatavot deguna pilienus bērnu laringotraheīta ārstēšanai.Lai to izdarītu, paņemiet 5 pilienus monarda eļļas, patagonijas priedes, egles un vienu pilienu eikalipta eļļas. Pievieno vēl 30 ml lazdu riekstu eļļas. Noskalojiet degunu ar jūras sāls šķīdumu un pievienojiet 2 pilienus katrai nāsī. Atkārtojiet šo procedūru 3 reizes dienā līdz atgūšanai.

Ikdienas dzīvē

Ziedu bišu balzams konstatēja pielietojumu ekonomikā:

  • Tas tiek salikts kopā ar dārzeņiem tā, lai tie būtu labāk uzglabāti pieliekamā vietā.
  • Dūmu sadedzinātais sausais augs fumigē augļu kokus no laputīm.
  • Izmantojiet to kāpostu izsmidzināšanai no kāpuriem.
 Monardo izmanto ikdienas dzīvē
Monardo izmanto kāpostu un biedējošu kukaiņu izsmidzināšanai

Sorta

Monarda ir ļoti dekoratīvs augs. Pamatojoties uz iepriekš minētajām sugām, audzēti aptuveni 50 šķirnes un hibrīdi. Visi no tiem atšķiras galvenokārt to krāsā.

Apsveriet vairākas šķirņu grupas:

Amerikas Savienotajās Valstīs, Lielbritānijā un Vācijā ir izveidotas daudzveidīgas monētu šķirnes, kuru augstums ir apmēram 100 cm.

Monardas rūķu šķirnes ar sarkaniem ziediem: Cambridge Scarlet, Adam, Machojin, Cardinal, Steppe Blush, Sunset, Balance, Indiana, Little Delight. Tā kā šķirnes tiek audzētas ārzemēs, var būt arī citu to pašu šķirņu nosaukumu tulkojumi. Sasniedziet ne vairāk kā 20-30 cm augstumu. Starp tiem, Skvo (Indiana) ir visvairāk sala izturīga šķirne.

Rozā ziedi šķirnēs "Fishez", "Croftway Pink", "Raus Quin", "Cratley Pink".

Populāras Monardas purpura šķirnes: "Cinta Cint", "Pony" (gaiši violeta); "Bluestrumpf" un "Blue Stocking" (violeta-violeta). "Pony" pakāpe ir visaugstākā. Tas sasniedz līdz 180 cm.

 Monarda kardināls
Monardas šķirnes Kardināls attiecas uz punduru sugām
 monarda sniega balts
Monarda Sniegbaltīte atšķiras ar baltiem ziediem.
 Monardas bilance
Monarda šķirņu līdzsvars attiecas arī uz punduri, kas nav lielāks par 20 cm
  • Ir arī Monardas bordo ziedi: “Burgundijas Moldova”, “Prerinacht”.
  • Baltās krāsas hibrīdi: Sniega balts, Shnivithen, Snow Meiden.
  • Ir dažādi ar lavandas ziediem: Elsiez Lavande.
  • Un visbeidzot, šķirnes ar violetiem ziediem: "Mežāzis" - 90 cm, sarkanīgi violeta.
  • Ir dažādi "Lambada", kas tiek audzēti uz 1 gadu.

Pieaug

Bišu balzams ir diezgan daudzgadīgs augs, kas var ziedēt vietās zem saules un nedaudz tumšās vietās. Tomēr tā ir jutīga pret augsnes īpašībām un saturu. Dod priekšroku nedaudz skābai, nevis ļoti mitrai augsnei. Augt no 1 līdz vairākiem gadiem. Varbūt reizi trijos vai četros gados pavasarī un rudenī, lai sakoptu ar saknēm.

Citronu piparmētru audzēšanas posmi sastāv no pareizas stādīšanas, mēslojuma, atslābināšanās, laistīšanas, barošanas, griešanas un patvēruma ziemā:

  • Jūs varat stādīt dārzos, dārzos, puķu dobes un robežas. Daudzi dizaineri mīl šo rūpnīcu, lai spētu izrotāt penumbra pusi.
  • Stādīšanas laikā mēslot no nitrofusa un lignohumāta.
  • Un pēc ziedēšanas veiciet mērci ar superfosfātu un kalcija sulfātu.
  • Lai paildzinātu ziedēšanu, noņemiet izbalējis puķu galviņas.
  • Ziemā nogrieziet visas virsmas daļas. Un saknes spēj izdzīvot ziemā un pavasarī, lai vēlreiz augtu zemes virsmu.
 Augošie monardas ziedi
Lai Monarda jūs iepriecinātu ar ziedēšanu, ir nepieciešams barot un noņemt izbalējis galvas.

Leopards ir jutīgs pret sēnīšu slimībām, īpaši Puccinia rnenthae. Ar ziedu, kas audzēts pušķiem un rotājumiem, sakāvi, lietojiet narkotikas ar varu. Un ziediem, ko audzē turpmākai izmantošanai kā pārtikas piedevu, ir vēlams ārstēt sīpolu un plūmju, ķiploku ekstrakta un tomātu virsmas. To var ietekmēt miltrasaņa, kas var liecināt par pārmērīgu mēslošanu virs normālas un sausas augsnes.

 Pieaugošais monards uz zemes gabala
Ja jūs augat Monardu kā pārtikas piedevu, tad to nedrīkst apstrādāt ar ķimikālijām
 Monarda dārzā
Monarda dārzs ir labs, bet tas ir jāaizsargā no sēnīšu slimībām
 Monarda kā dekoratīvo augu audzēšana
Neaizmirstiet biežāk iegremdēt Monardu, tad tās ziedi ilgāk iepriecinās

Interesanti fakti

  • Monardu bieži sajauc ar bergamotu. Tomēr, izņemot līdzīgu citrusaugļu smaržu, šiem diviem augiem nav nekādas kopīgas iezīmes.Pat pirms 19. gadsimta tas tika audzēts ar bergamotes nosaukumu.
  • Šīs auga unikālās īpašības bija zināmas vecās Jaunās pasaules ciltīm. Dažreiz to sauca par Oswego tēju, kas nosaukta par vienu no Indijas ciltīm un Indijas nātrēm.
  • Kalnu, bišu un smaržu balzams; Amerikāņu citronu balzams; Indijas spalvu; citronu piparmētru un zirgu piparmētra dēļ tie visi apzīmē šo konkrēto augu.
  • Ēteriskā eļļa, kas atrodas Monardas sakņos, var nobiedēt daudzus kaitīgus parazītus zemē.
 Monarda
Manarda un tā eļļa tiek izmantota, lai iznīcinātu kaitīgos parazītus zemē.
Komentāri
  1. Lena , 15.03.2016

    Ļoti skaists un noderīgs augs! Es pat gribēju stādīt to mājās)

  2. Marina , 01.07.2017

    Stādīti skaistumam, bet izrādījās ļoti noderīgs augs. Liels paldies par detalizēto aprakstu!

  3. Larisa , 13.11.2017

    Es to ierīkoju pagājušās vasaras otrajā pusē, turēju 2-3 žāvētas zarus ar ziediem. Rīt es darīšu sviestu - labumu noliktavu!

  4. Tatjana , 31.07.2018

    Ļoti interesants raksts.

 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti