Mirth

 Mirth

Myrtle ir mūžzaļš augs, ko cilvēce pazīst jau daudzus tūkstošus gadu.Viņam tika piešķirta īpaša nozīme senos laikos un tika uzskatīts par dievu satelītu. Myrtle koks ir vērtīgs ēteriskās eļļas avots. Šī rūpnīcas nosaukums citās valodās ir:

  • Vācu valoda - Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
  • Angļu valoda - mirtes, grieķu mirtas;
  • franču valoda - myrte, vrai myrte.

Izskats

Myrtle ir zems krūms (dažu pasugu maksimālais augstums ir 5 metri). Lapas ir tumši zaļas, noapaļotas, norāda uz galu. Ziedkopas ir baltas, apaļas un pūkainas. Augļi - zilas-melnas ogas ar diametru aptuveni 1 cm.

Skatījumi

Ir divu veidu mirtu koks:

  • parasta - atšķiras mazos zaļumos un smilškrāsās vai nedaudz sarkanīgi ziedkopās;
  • Sahāras - ir apdraudēta suga, kas aug Dienvidu Alžīrijas un Čadas Republikas kalnu apgabalos.

Kur aug?

Parastās mirtes dzimteni uzskata par Vidusjūru. Šodien tā ir īpaši izplatīta Ziemeļāfrikas un Tuvo Austrumu valstīs, kā arī Eiropā. Krievijā Krimā aug neliels skaits mirtu koku.

Zeķes

Labākais garšvielu ražošanai ir piemērots, lai 3 vai 4 gadu vecumā atstātu mirtu koku. Kolekcija tiek veikta no rudens vidus līdz beigām. Savākto zaļumu žāvē sausā, labi vēdināmā vietā. Ja lapas ir sausas, jums tās jāorganizē audekla maisos un jāuzglabā vēsā, tumšā vietā.

Raksturlielumi

  • tumši zaļa krāsa;
  • rūgtās garšvielas;
  • bagāts augu, nedaudz rūgta aromāts.

Ķīmiskais sastāvs

  • ēteriskā eļļa
  • kampars
  • aldehīdi
  • olbaltumvielas
  • tanīni
  • sveķi
  • polifenoli
  • flavonoīdi
  • saponīni
  • myrtilin
  • pinumi
  • limonēns
  • cineols
  • linalool
  • terpineols
  • myrtenols
 Mirtes ķīmiskais sastāvs
Ēteriskā eļļa bagāta mirtī palīdz mazināt galvassāpes un mazināt paģiras

Noderīgas īpašības

  • ir dabisks antiseptisks līdzeklis;
  • tonizē;
  • ir diurētiska iedarbība;
  • piemīt pretsēnīšu īpašības;
  • mazina sāpes;
  • palīdz normalizēt gremošanas traktu;
  • stiprina imūnsistēmu;
  • ir labs atkrēpošanas līdzeklis;
  • ir savelkoša iedarbība;
  • labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu.
 Noderīgas mirtes īpašības
Myrtle - spēcīga dabiska antibiotika

Kaitējums

  • Tiek uzskatīts, ka, ja guļamistabā ieliecāt katlu ar mirtu koku, no rīta jums būs smaga galvassāpes.
  • Infūziju un novārījumu pieņemšana, pamatojoties uz mirtu pirms gulētiešanas, īpaši lielos daudzumos, var izraisīt miega traucējumus.

Kontrindikācijas

  • grūtniecība;
  • laktācijas periods;
  • individuālā neiecietība;
  • vecums

Eļļa

Ēteriskā eļļa tiek iegūta no jauniem dzinumiem un myrtle koka lapotnēm, izmantojot tvaiku destilāciju. Mirtas eļļā ir patīkams, sarežģīts aromāts, tāpēc to plaši izmanto kosmētikas un smaržu izstrādājumu ražošanā. Tam ir arī baktericīds un pretiekaisuma efekts, un to lieto elpošanas un urīnceļu sistēmas slimību ārstēšanai. Turklāt regulāra myrtle ēteriskās eļļas izmantošana ievērojami uzlabo ādas stāvokli un matu struktūru.

Pieteikums

Vārīšanas laikā

  • Itālijā no mirtes koka augļiem tiek ražots liķieris, ko sauc par myrto;
  • Francijā ievārījums izgatavots no pasaules ogām;
  • žāvētu mirtu augļus izmanto dažu veidu desu ražošanā;
  • Mērtes lapas pievieno marinādēm un marinādēm;
  • grilēta gaļa un zivis, izmantojot mizas un mirtas koku zarus, iegūst unikālu garšu;
  • Myrtle padara ēdienus rūgtus, tāpēc jums tas jāpievieno ļoti mazos daudzumos.

Zivju sautējums

Visu liesās zivju liemeņi sagriež vēlamā lieluma gabalos. 2 burkāni sagriezti šķēlītēs, 1 sīpols - lieli gredzeni. Ielieciet zivis un dārzeņus katlā ar biezām sienām vai katlā, pievienojiet dažas garšas mirtas lapas, sāli un piparus. Ielej pusi glāzes ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz konkursa kārtībai.

Vistas gaļa ar dārzeņiem

Sagatavo 1 kg vistas filejas, sagriež mazos kubiņos.Karbonāde sīpolu, 2 burkānus, mazu cukini, ziedkāposti, tomātus un papriku. Paņemiet dziļu katliņu vai šķīvja trauku un novietojiet produktus slāņos; sīpoli, putni, burkāni, cukini, pipari, tomāti, kāposti. Ievietojiet vienu lapu no katras kārtas. Pievienojiet nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz konkursa kārtībai.

Medicīnā

Zāles, kas gatavotas, pamatojoties uz mirtu, lieto šādu slimību ārstēšanai un novēršanai:

  • herpes infekcija;
  • sieviešu reproduktīvās sistēmas iekaisums;
  • pielonefrīts;
  • cistīts;
  • prostatīts;
  • kuņģa-zarnu trakta slimības;
  • saslimst ar ENT orgāniem;
  • gripa;
  • astma;
  • bronhīts.
 Myrtle ekstrakts
Piemērot alerģiju pret antibiotikām gripas, tuberkulozes un herpes vīrusa ārstēšanā un profilaksē

Tautas receptes

  • Ar aukstu nostiprināt imūnsistēmu un ātri tikt galā ar šo slimību, ja katru reizi pēc ēšanas sagrauj dažas mirtas koka lapas.
  • Ar ādas strutainiem iekaisumiem, palīdzēt losjonam ar novārījumu no mirtas. Ielejiet 10 gramus žāvētu lapu ar litru auksta ūdens un vāriet 10 minūtes. Samitriniet sterilā pārsēja gabaliņu buljonā un pievienojiet skartajai zonai dažas minūtes. Atkārtojiet procedūru 2 vai vienu reizi dienā.
  • Ar bronhītu, Sagatavo ārstniecisko garšaugu maisījumu: 10 gramus primrose sakņu, 15 gramus citrona balzama, 20 gramus mirtas, 20 gramus eikalipta. Ielej 1 ēdamk. sajauciet ar glāzi verdoša ūdens un ļaujiet tam pagatavot 20 minūtes. Paņemiet vienu glāzi 3 reizes dienā.
  • Ar nieru infekciju, jāsagatavo žāvētu mirtas lapu lapu infūzija. Lai to izdarītu, ielej 10 gramus lapu ar litru karsta ūdens un atstāj uz 10-15 minūtēm. Dzert vienu glāzi 2 reizes dienā.

Kosmetoloģijā

Kosmetoloģijā tiek izmantota myrtle koka ēteriskā eļļa. To raksturo šādas labvēlīgas īpašības:

  • baro un mitrina ādu;
  • uzlabo ādas krāsu un piešķir tai veselīgu izskatu;
  • atjauno vietējo ādas imunitāti;
  • mazina iekaisumu;
  • ir labs līdzeklis pret pinnēm un pinnēm;
  • stiprina matu folikulus;
  • uzlabo matu struktūru.

Pieaug

Mērtes koks var būt telpaugi. To paturēt mājās nav grūti, bet ir vairāki svarīgi aspekti, kas jāpatur prātā:

  • Svaigs gaiss ir ļoti svarīgs mirtu kokam, tāpēc vispiemērotākā vieta tam ir uz palodzes (vislabāk ir izvēlēties rietumu vai austrumu pusi), bet vasarā - uz atklātā balkona vai pagalmā.
  • Dažām stundām dienā rūpnīcai jābūt tiešā saules gaismā.
  • Ziemas mēnešos mirtai vajag daudz saules.
  • Ir nepieciešams pakāpeniski pārvietot pot ar mirtu koku uz jaunu vietu, katru dienu pārvietojot to par 10–20 cm.
  • Mirtes optimālā temperatūra ir istabas temperatūra. Atdzesētība viņam ir labāk nekā siltums. Ziemā, ja iespējams, novietojiet iekārtu aukstā vietā, kur temperatūra nepārsniedz +8 grādus. Pretējā gadījumā mirtes var izdalīt lapas.
  • Jebkurā gada laikā podiņai jābūt pastāvīgi mitrai. Laistīšana prasa siltu, mīkstu ūdeni.
  • Vasaras mēnešos iekārta ir jāizsmidzina katru dienu, un ziemā nav nepieciešama smidzināšana.
  • Pavasarī, vasarā un rudenī mirtas koku jābaro katru nedēļu ar izvēlētiem mēslošanas līdzekļiem.
  • Vēlamo mirtas koku var dot, izgriežot filmas no dažādām pusēm. Ja jūs vēlaties, lai jūsu mirtes augt zemā krūmā - sagrieziet to no augšas, un, ja vēlaties miniatūru koku, tad jums ir nepieciešams samazināt sānu zarus.

Audzēšana

Myrtle var izaudzēt ar spraudeņiem un sēklām. Ieteicama pavairošana ar spraudeņiem, jo ​​šajā gadījumā augs straujāk zied. Visizdevīgākais laiks potēšanai ir ziema un vasara (biežāk nekā divas reizes gadā, procedūra nav jāatkārto). Spraudeņi, kas ņemti no apakšas vai no stumbra vidus. Griešanas maksimālais garums ir 8 cm, lapas tiek sagrieztas vai saīsinātas.Tad spraudeņi sakņojas seklā traukā, kas piepildīts ar smiltīm un sūnām un pārklāts ar īpašu vāciņu. Periodiski jauni augi tiek dzirdināti un vēdināmi. Iekštelpās temperatūra nav augstāka par +20 grādiem. Mēnesi vēlāk spraudeņi tiek ievietoti atsevišķos mazos podos.

Sorta

Mājās varat audzēt vairākus parastos mirtes veidus, tostarp:

  • Alhambra
  • Flora pleno
  • Variegata
  • La clape
  • Microfill
  • Tarentina.

Interesanti fakti

  • Senajā Grieķijā myrtle tika uzskatīta par mīlestības un skaistuma dievietes Aphrodite, kas reizēm sevi sauca par Mirthea, augu.
  • Saskaņā ar seno grieķu mītu mirtes koks izauga no nimfa Mirsinas ķermeņa, kurš no skaudības nogalināja Athena.
  • Bībele saka, ka balodis, ko Noa nosūtīja plūdu laikā, lai meklētu zemi, atgriezās arku, kas savā knābī nāca ar mirtas koku.
  • Francijā myrtle ir nevainīguma un kāzu koka simbols. Saskaņā ar tradīcijām jaunlaulātajiem visā festivāla laikā jāpievieno katls ar mirtu koku.
Komentāri
  1. Alla , 12.12.2015

    Kā ziedēšanas myrtle ir skaista! Tikai acu acis!

  2. Elena , 15.11.2016

    tas smaržo kā sausā desa :)))

 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti