Nātrene

 Nātrene

Mīkla pieder Urticaceae ģimenei (Urticaceae), kuras galvenā iezīme ir skumjas. Senos laikos nātru izmantoja medicīniskiem nolūkiem. Avicenna šo augu aprakstīja savos rakstos. Bet Krievijā viņi vēlāk uzzināja par nātru izdevīgajām īpašībām - tikai 17. gadsimtā.

Reti citās valodās:

  • latīņu valodā - Urtica,
  • angļu valodā - nātres,
  • franču valodā - ortie,
  • vācu valodā - Brenn-Nessel.

Izskats

Nātrene ir zālaugu augs, kas atkarībā no sugas var būt ikgadējs vai daudzgadīgs. Zālē ir spēcīga sakņu sistēma, lapām ar robainām malām. Dažos gadījumos tiem ir dziļi asmeņi. Visa nātru lapu virsma ir pārklāta ar dzeloņainiem matiem.

Augu ziedi ir viena dzimuma, četru locekļu un ļoti mazi. Tie ir īpaši ziedkopās, kas atgādina spikelets. Nātru ziedēšana parasti sākas pavasara beigās un ilgst visu vasaru. Augļi ir mazi, abpusēji izliektas rieksti, kam raksturīga dzeltenīgi brūna vai gaiši brūna krāsa.

 Nātru lapas
Uz lapām un kātiņa nātru mati atrodas, kas izstaro dedzinošas vielas

Skatījumi

Zinātne zina par 50 nātru sugām, bet visbiežāk tās ir:

  • Nātrene (Urtica dioica L.). Citi nosaukumi ir nātrene officinalis, zhigalka, sadedzināti, zhaljuga, strekava, zhchuchka, strekalka utt. Šai sugai ir uzceltas kāts, kura augstums var sasniegt no 50 līdz 150 cm. Nātrai piemīt smailes ziedkopas, kā arī īsi dedzinoši un ilgi nedzīstoši mati. Šo augu sauc par divdabīgu, jo ziedi ir sievietes un vīrieši atrodas dažādos augos. (foto 1)
  • Nātrene (Urtica urens L.). Šim augam ir taisns, nedaudz sazarots kāts, kura augstums ir 15–60 cm, lapas ir salīdzinoši nelielas, tās sasniedz tikai 4–5 cm, ir elipsveida vai ovālas. Šai sugai ir tikai ļoti dedzinoši mati, tāpēc tā saņēma šādu nosaukumu. (foto 2)
  • Nātru želeja (Urtica geleopsifolia). Šai sugai ir biezs, noapaļots kāts, kura augstums var būt no 40 cm līdz 1 metram. Lielas lapas ir veidotas kā sirds formas, to gals ir iegarens, malas ir vērstas. Iekārtai ir dažādi matiņi, gan dedzināšana, gan dedzināšana.

Kur aug?

Lai gan nātru aug kā nezāle, bet pateicoties tās izdevīgajām īpašībām, to audzē un audzē dažādās Eiropas valstīs. Visvairāk tas aug Eiropas ziemeļu puslodē, un tas ir mazāk izplatīts dienvidu pusē. Šī iekārta dod priekšroku auglīgai augsnei ar pietiekamu mitruma saturu, kā arī dīgst mežos, dārzeņos un pat zem logiem.

Ražošanas un uzglabāšanas metode

  • Nātru lapu kolekcija notiek no maija līdz augustam.
  • Lai izvairītos no diskomforta, vācot lapas, jāvalkā cimdi.
  • Nātru lapas tiek rūpīgi atdalītas no stumbra un pēc tam izžāvētas.
  • Augu saknes var izrakt pavasarī vai rudenī. Tie tiek attīrīti no augsnes, mazgāti un žāvēti. Jūs varat nožūt svaigā gaisā vai izmantot apsildāmu.
  • Nulles žāvēšana var notikt tikai ēnā vai telpās ar lielisku gaisa ventilāciju, un gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 40 grādus.
  • Iekārtas žāvēšana tiešos saules staros ir stingri aizliegta, jo tās ietekmē izejmateriāls zaudē daudz barības vielu.
  • Augu sēklas savāc rudenī, kad augļi jau ir nogatavojušies. Pirmkārt, dzinumi tiek sagriezti, izžāvēti un pēc tam tiek izaudzēti.
  • Sausās lapas vai saknes jāglabā papīra vai auduma maisiņos. Uzglabāšanai jābūt tumšai un sausai. Šādos apstākļos izejvielas var uzglabāt divus gadus.
 Žāvētas nātres
Ziemā nātres var žāvēt vai sasaldēt.

Īpašas iezīmes

Nabas atšķirīgā iezīme ir tās zhguchemost.Augu dedzināšana ir droša aizsardzība pret dzīvniekiem, kas barojas ar zāli. Mati ir lielas šūnas formā, kas ir veidota kā medicīnas ampula. Kad mati kaut ko skar, matu gals saplīst, iekļūst ādā un visi šūnas elementi nonāk organismā. Protams, šādi "apdegumi" neapdraud cilvēku dzīvību, bet ne vienmēr, jo ir daži nātru veidi, kas var nogalināt.

Raksturlielumi

Mīklai ir šādas īpašības:

  • plaši izmanto medicīnā, tā ārstē gandrīz visas cilvēku slimības;
  • izmanto kā garšvielu dažādiem pasaules ēdieniem;
  • nātres atstāj divreiz askorbīnskābi nekā upeņu ogas;
  • satur lielu daudzumu karotīna, tā pat vairāk nekā burkāni, skābenes vai smiltsērkšķi;
  • izmanto kosmetoloģijā, nodrošinot labvēlīgu ietekmi uz matu stāvokli.

Uzturvērtība un kaloriju daudzums

Augu kaloriju saturs ir 24,8 kcal

Uztura vērtība uz 100 gramiem nātru:

  • Proteīns - 1,5 gr.
  • Ogļhidrāti - 5 gr.
  • Diētiskās šķiedras - 0,5 gr.
  • Organiskās skābes - 0,1 gr.
  • Ūdens - 90 gr.
  • Mono- un disaharīdi - 4 gr.
  • Ciete - 0,5 gr.
  • Pelni - 1 gr.

Plašāku informāciju par nātrēm var atrast "Live is great!"

Ķīmiskais sastāvs

Nātram ir bagāts ķīmiskais sastāvs, un tas pozitīvi ietekmē visu ķermeni. Šī iekārta satur lielu daudzumu barības vielu.

Šī auga ķīmiskais sastāvs ietver:

  • glikozīdu urticīns - stimulē daudzu ķermeņa sistēmu darbību;
  • tanīni - piemīt savelkošas, hemostatiskas, pretiekaisuma īpašības, var saistīt un likvidēt toksīnus, attīrīt zarnas;
  • olbaltumvielu savienojumi - ir uzturvērtība;
  • skudrskābe - piemīt antibakteriālas, pretsāpju, pretiekaisuma ārstnieciskas īpašības;
  • askorbīnskābe - ir iesaistīta vielmaiņas procesos un uzlabo imunitāti;
  • karotinoīdi - dabīgie antioksidanti un imūnstimulanti;
  • Hlorofils - iedarbojas uz ķermeni, piemēram, hemoglobīnu.

Nātru ķīmiskais sastāvs satur arī violaxin, sitosterolu, histamīnu, organiskas vielas, ko pārstāv flavonoīdi, kumarīni, acetilholīns utt. 100 grami svaigas vērmeles satur:

  • vitamīnus: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 µg, B1 (tiamīns) - 0,03 mg, B2 (riboflavīns) - 0,03 mg, C (askorbīns) - 10 mg , PP (niacīna ekvivalents) - 0,749 mg.
  • makroelementi: Ca (kalcija) - 40 mg, Mg (magnija) - 30 mg, Na (nātrija) - 70 mg, K (kālija) - 260 mg, P (fosfors) - 50 mg.
  • mikroelementus: Fe (dzelzs) - 0,5 mg, I (jods) - 9 μg.
 Nātru ķīmiskais sastāvs
Mīkla ir barības vielu krātuve.

Noderīgas īpašības

  • Nātrai piemīt pretiekaisuma iedarbība, pateicoties tā augstajam kālija saturam.
  • Šis augs palīdz ātri noņemt toksiskas vielas no ķermeņa un uzlabo vielmaiņas procesus.
  • Augu sastāvdaļām ir labvēlīga ietekme uz aknām un urīnpūsli.
  • Nātrene lieliski aptur asiņošanu, jo tā ir smaga.
  • Šim augam ir antibakteriālas īpašības, kā arī cīnās pret dažādiem mikrobiem.
  • Nātru lapas tiek izmantotas tonizējošai iedarbībai uz visām sistēmām.
  • Nātrene ir noderīga sievietes ķermenim: samazina dzemdes, palielina laktāciju, novērš menstruālo sāpes, normalizē menstruālo ciklu.
  • Šis augs palīdz palielināt trombocītu, sarkano asins šūnu, hemoglobīna līmeni asinīs, kā arī ievērojami samazina cukura saturu.
 Nātru lietošana
Sakarā ar bagātīgo ķīmisko sastāvu nātru izmanto tradicionālajā medicīnā, ēdiena gatavošanā un kosmetoloģijā.

Kaitējums

Dažiem cilvēkiem joprojām ir jāatturas no nātru ēšanas, lai nekaitētu viņu veselībai. Pirmkārt, šis noteikums attiecas uz cilvēkiem, kas cieš no aterosklerozes, varikozām vēnām vai tromboflebītu, jo nātrene rada hemostatisku efektu, kas var izraisīt asins recekļu veidošanos.Grūtniecības laikā, īpaši pēdējos mēnešos, ir stingri aizliegts lietot šo augu tā, lai neizraisītu aborts vai priekšlaicīgu dzemdību, jo nātrene veicina dzemdes samazināšanos.

Kontrindikācijas

  • tromboflebīts
  • varikozas vēnas
  • nieru slimība
  • hipertensija
  • ateroskleroze
  • problēmas ar asins recēšanu
  • grūtniecības laikā
  • nieru un sirds mazspējas gadījumā
  • ar ginekoloģiskām slimībām (polipiem, dzemdes audzējiem)
 Nātru apdegumi
Nātrene var izraisīt smagu alerģiju, un tai ir vairākas kontrindikācijas.

Eļļa

Nātru eļļa saglabā visas šīs augu labvēlīgās īpašības, un to var uzglabāt ilgu laiku. Tas ir ļoti ērti lietojams, jo jūs varat pievienot masai sejas vai matu, šampūnu, gēla utt.

Pat tīrā veidā, nātru eļļa palīdz tikt galā ar daudzām problēmām:

  • lieto pret grumbu;
  • palīdz novērst blaugznas;
  • novērš matu izkrišanu;
  • palēnina pelēku matu izskatu;
  • atjauno iepriekšējo matu krāsu matu folikulu uzlabošanās dēļ;
  • Tas tiek pievienots locītavu sāpēm vai brūču dzīšanas ziedei.

Mājas nūdeles eļļas recepte

Mīklas jāvāc tikai ekoloģiski tīros apgabalos, prom no ceļiem un lielām pilsētām. Augu kolekcija notiek no maija līdz jūlijam.

Nātru eļļas gatavošana mājās:

  1. Augu stublāji tiek pilnībā izgriezti ar ziediem. Jums vajadzētu izvēlēties tikai svaigu zāli. Ja lapas tiek žāvētas, tad šāda iekārta nedarbosies. Neaizmirstiet izmantot cimdus, lai izvairītos no diskomforta.
  2. Pēc novākšanas nātres jāatstāj uz pāris stundām, lai lapas būtu nedaudz žāvētas. Šajā laikā viss skābeklis no viņas matiem iztvaiko, un viņa beigsies.
  3. Nogrieziet visas lapas no stublāja, varat izmantot jaunos galvas galvas.
  4. Izmantojot gaļas mašīnu, sasmalciniet visas lapas un ievietojiet tās tīrā stikla traukā, bet masai vajadzētu palikt brīvai, lai labāk saskartos ar eļļu.
  5. Tvertnē ar nātru izlej rafinētu eļļu. Labākais variants ir olīveļļa, bet jūs varat izmantot regulāru saulespuķu. Eļļai jāsasniedz burkas kakls, lai izspiestu pēc iespējas vairāk gaisa.
  6. Nolaistās nātru daļiņas ir tumšas, un eļļa ir caurspīdīga.
  7. Kad eļļa ir gatava, nātris kļūs caurspīdīgs, un šķidrums kļūs tumšs. Šis process parasti ilgst divas nedēļas.

Burku vislabāk turēt tumšā, vēsā vietā. Lai paātrinātu procesu, dažkārt varat to sakratīt. Gatavo eļļu filtrē caur divslāņu marli un ielej tīrā stikla traukā.

Sula

Nātru sula ir lielisks veids, kā pavasarī uzturēt ķermeni, kad cilvēki bieži cieš no vitamīna deficīta. Nātru sulas izgatavošana mājās:

  • Sula ir izgatavota no jauniem augiem, tāpēc nātru pirms ziedēšanas ir jānogriež. Lapas rūpīgi nomazgā vai atstāj ūdenī 5 minūtes. Pārliecinieties, ka lapās nav kukaiņu. Jums jāizvēlas visas vītā lapas un jāizmet. Ļaujiet nātrēm nedaudz nožūt. Novietojiet lapas bļodā un uzmanīgi berzējiet nātru ar šūpuļkrēslu. Konteiners tiek novietots uz neliela uguns un karsē apmēram 10 minūtes, līdz baseins sasilst. Tālāk, izmantojot marles izspiestu sulu.
  • Vēl viens veids, kā padarīt sulu, ir izmantot gaļas mašīnā, lai sasmalcinātu nātru, un nav nepieciešams to sildīt. Iegūto masu saspiež caur marli.

Jūs varat izmantot vienu no iepriekš minētajām metodēm, lai padarītu sulu no nātres. Lai gan ražošanas tehnoloģija ir ļoti līdzīga, tomēr pastāv dažas atšķirības. Sulai ir atšķirīgas konsistences un toņos. Pirmajos gadījumos sulu var uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām, bet otrajā gadījumā - ne ilgāk kā 3 dienas. Ēdiet nātru sulu, kas jums nepieciešama pirms pusdienas. Ieteicamā deva pieaugušajiem - 1 ēd.k. karote bērniem - 1 h karote. Jūs varat dzert ūdeni.

 Nātru biezputra
Medicīniskiem nolūkiem jūs varat izmantot ne tikai saspringto sulu, bet arī nātru biezeni

Pieteikums

Vārīšanas laikā

  • Mīklu izmanto kā garšvielas.
  • Pamatojoties uz šo augu, pagatavojiet izsmalcinātas mērces.
  • Bukletus var izmantot kā vienu no galvenajiem ēdieniem.
  • Šis augs tiek pievienots zupām, jo ​​tas dod viņiem skaistu zaļu krāsu un lielisku augu garšu.
  • Šo sastāvdaļu plaši izmanto, gatavojot bezalkoholiskos dzērienus, un tas ir arī veselības tējas sastāvdaļa.

Kā pagatavot nātres?

  • Vārīšanas laikā nātres jāpievieno dažas minūtes pirms pilnīgas gatavības.
  • Lai salātus pievienotu nātru lapām, vispirms tas ir jāizskalo, noskalo ar verdošu ūdeni, vāra dažas minūtes, noskalo ar aukstu ūdeni un pārtrauciet griešanu.

Nātru zupa

Sastāvdaļas:

  • 1,5 kg kartupeļu
  • 300 ml 15% krējuma
  • 0,5 litri piena
  • 1 saišķis
  • Lai nobaudītu rīvētu sieru, piparus un sāli
  • 2 cha. karotes sviesta

Pavārmāksla:

Vāriet kartupeļus sālītā ūdenī, pēc tam nosusiniet un izžāvējiet kartupeļus. Uz pannas ielej olīveļļu un vāra nātru lapas līdz 10 minūtēm. Kartupeļu biezeni un nelielu uguni. Tad pievienojiet sviestu, krējumu, pienu un turpiniet maisīšanu. Pēc tam ielieciet vārītas nātres un kārtīgi samaisiet visu. Iegūto zupu var tīrīt ar maisītāju. Pasniedz karstu zupu kopā ar rīvētu sieru un krējumu.

Salāti

Sastāvdaļas:

  • 200 grami nātru lapas
  • 100 grami skābena
  • 100 grami zaļo sīpolu
  • 3 vārītas olas
  • Augu eļļa degvielas uzpildei
  • Sāls pēc garšas

Pavārmāksla:

Nātru lapas, skābenes un zaļie sīpoli vērpjas ar gaļas mašīnā. Mizas vārītas olas, sasmalcina un pievieno garšaugiem. Sala salātus ar augu eļļu. Sāls pēc garšas.

Skatiet šo video par to, kā padarīt nātru un skābo zupu.

Medicīnā

Sakarā ar bagātīgo ķīmisko sastāvu nātrene palīdz ārstēt daudzu dažādu ķermeņa sistēmu slimības. Nātrene palīdz tikt galā ar dažādām slimībām:

  • stiprināt imūnsistēmu - Palīdziet infūzijai: paņemiet 200 gramus sasmalcinātu nātru, ielejiet 0,7 litru degvīna. Ievietojiet infūziju uz palodzes 24 stundas un pēc tam slēpt to 8 dienas tumšā vietā. Tad izkāš un uzglabā tumšā stikla traukā. Lai izmantotu šo rīku, ieteicams lietot 0,5 tējas. karoti pusstundu pirms ēšanas divas reizes dienā;
  • par radikulītu vai muskuļu sāpēm - jums ir nepieciešams sasmalcināt nātru lapas, izmantojot gaļas mašīnu, pievienot sviestu un rīvētus mārrutkus. Iegūstiet ziedi ārējai lietošanai, kas jāuzglabā ledusskapī;
  • sirds un asinsvadu sistēmas slimībām - novārījums: sagrieziet tikai auga lapu virsotnes, rūpīgi izskalojiet un ievietojiet ēnā nožūt, pēc tam smalki sagrieziet un ielejiet pusi litra ūdens. Uzkarsējiet un turiet vēl 5 minūtes uguns. Pirms lietošanas noslaukiet un pievienojiet garšas šķidrumam. Dzert buljonu četras reizes dienā;
  • ar sāpīgiem periodiem - pusotai tējai vajadzētu dzert nātru sulu. karoti dienā, iepriekš izšķīdinot to nelielā ūdens daudzumā;
  • ar gastrītu - ir nepieciešams sajaukt 1 tabulu. karotes nātres, hipericum, knotweed un piparmētru. Garšaugu kolekcija ielej 1 litru karsta ūdens un atstāj 2 stundas, iesaiņojot siltu dvieli;
  • aizcietējumiem- ir nepieciešams veikt tādu pašu nātru lapu, pelašķu ziedu un smiltsērkšķu daļu. Ielej visu 1 ēdamk. karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties uz pusstundu. Pirms lietošanas pārliecinieties, ka esat nospiests. Pirms gulētiešanas dzert 200 ml;
  • labākai vielmaiņai - 2 galdi. karotes nātru lapas ielej 200 ml karsta ūdens, atstāj uz 15 minūtēm, lai uzspiestu, nospiežot sietu vai marli. Ņem 400 ml trīs reizes dienā pirms ēšanas;
  • ar nepatīkamu smaku no mutes - jāņem 1 tabula.tējkaroti sasmalcinātu nātru lapu, pievieno pusi tasi verdoša ūdens, atstāj uz 10 minūtēm zem vāka, un pirms tam noskalo līdz istabas temperatūrai;
  • podagra vai reimatisma dēļ - 1 tabula. tējkarote nātru lapas ielej glāzi verdoša ūdens, ietiniet dvieli un atstāj vienu stundu. Atdzesē un saspiež. Lietot 1 tabulu. karoti 4 reizes pusstundu pirms ēšanas;
  • ar smagu vai hronisku klepu - Ir nepieciešams ņemt nātru saknes, karbonāde, pārlej ar cukura sīrupu un uz 20 minūtēm uzlikt nelielu uguni. Ēd buljonu jābūt uz vienas tabulas. karoti ne vairāk kā piecas reizes dienā. Varat arī izmantot nātru ziedus. Tikai 1 tēja. karoti ziedi ielej divas glāzes verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm, lai uzklātu;
  • stipras sāpes - vienādās proporcijās, ņemiet nātru lapas un smiltsērkšķu mizu, ielejiet vienu litru karsta ūdens, pagatavojiet dažas minūtes ar zemu siltumu un pēc tam dodiet laiku, lai ievadītu. Lietojiet buljonu ieteicams 200 ml vienu reizi dienā.

Sakarā ar bagātīgo ķīmisko sastāvu nātrene palīdz ārstēt daudzu dažādu ķermeņa sistēmu slimības.

Tēja

Šis dzēriens tiek izmantots podagra, reimatisma, aknu slimību vai žultspūšļa ārstēšanai, jo tam ir lielisks diurētisks efekts.

Pavārmāksla:

Var izmantot svaigas vai žāvētas nātru lapas. Lapas ievieto katliņā, piepilda ar ūdeni un cieši noslēgtas ar vāku. Katliņš tiek likts uz mazas uguns un vārīts. Atstājiet pusstundu, lai tēja tiktu ievadīta. Jūs varat dzert trīs reizes dienā, ieteicams 15 minūtes pirms ēšanas.

Tēju var pagatavot ne tikai ar nātru, bet arī pievienot citus noderīgus garšaugus. Piemēram, ļoti garšīgs un veselīgs nātres un savvaļas rožu dzēriens. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams 2 tabulas. karotes nātru lapas un 100 grami rožu gurnu, ielej divus litrus verdoša ūdens, atstāj uz divām stundām termosā un tēja ir gatava.

Infūzijas

Uz ūdens. Nepieciešams lietot 2 tabulas. ēdamkarotes žāvētu nātru lapu, ielej 200 ml karsta ūdens un dod pusstundu, lai ievadītu. Veikt tinktūra būtu 50 ml četras reizes dienā.

Par alkoholu. Ielejiet 200 gramus žāvētu zālaugu lapu ar degvīna pudeli, pieprasiet 14 dienas prom no saules gaismas. Tad izkāš ar sietu un dzeriet 1 tējk. karoti katru dienu. Saglabājiet tinktūras vajadzības ledusskapī.

Kosmetoloģijā

Nātru lapas palīdz ar dažādām matu problēmām, dod viņiem spīdumu, veselību un skaistumu. Tādēļ, izmantojot šo ārstniecisko augu, ir daudz veselīgu matu receptes.

Buljons matiem

  • Buljons, lai ārstētu matus. Mums ir jāņem 150 grami nātru lapas, ielej 1 litru karsta ūdens, pievienojiet 1 tabulu. karoti bieza medus un atstāj uz 1 stundu. Pēc tam infūzija jāfiltrē, izmantojot filtru. Nelielā baseinā ar siltu ūdeni jums būs nepieciešams 400 ml buljona. Izskalojiet matus ar šo ūdeni.
  • Novārījums no blaugznām. Lai iegūtu 100 gramus, ir nepieciešams iejaukties vienādās daļās ar calamus, nātru un sēklām. Iegūtais krājums ielej vienu litru verdoša ūdens un vāra ne vairāk kā 10 minūtes. Pēc tam apvelciet buljonu siltajā dvielī un ļaujiet tam pagatavot vienu stundu. Atdzesē un saspiež. Ir nepieciešams skalot skalpa 3 reizes nedēļā.
  • Infūzija ar matu izkrišanu. Ielej 1 tabulu. karoti nātru lapas ar vienu litru verdoša ūdens un atstāj uz pusotru stundu, lai uzklātu. Pēc atdzesēšanas celms. Šo tinktūru 4 reizes mēnesī uzmanīgi jāiepilda galvas ādā, un ātrai rezultātam tas ir iespējams biežāk.
  • Matu novārījums. Ņem 200 gramus nātru lapas, karbonāde un pārlej 500 ml etiķa. Tad pievieno 500 ml ūdens un uz pusstundu uzliek uguni, tad atdzesē. Buljonu izmanto pēc matu mazgāšanas.
 Nātru receptes veseliem matiem
Buljoni un nātru infūzijas atjaunos matus un veselību.

Sejas maskas

Nātram ir pozitīva ietekme uz visiem ādas tipiem, palīdz palēnināt novecošanās procesu un grumbu izskatu, cīnās ar pinnēm, kā arī tiek izmantota, lai barotu rokas un kājas.

  • Maska normālai vai sausai ādai - jums ir nepieciešams ieliet 1 tējk. karotes nātres atstāj 1 tabulu. karoti vārīta piena, ļaujiet tam pagatavot 10 minūtes un pievienojiet 1 tēju. karoti pirms saputota dzeltenuma. Šī maska ​​jālieto tikai 20 minūtes un pēc tam nomazgājiet un mitrina ar barojošu krēmu.
  • Maska taukainai ādai - 1 cha. karoti no augu lapas ir piepildīta ar 1 tabulu. karoti karsta piena un ievadīti 10 minūtes, tad pievieno saputotu olbaltumvielu. Uzklājiet masku 20 minūtes un rūpīgi izskalojiet.
  • Maska sausai ādai - 2 galdi. karotes žāvētu nātru lapas ielej siltu ūdeni, veidojot biezu biezeni. Tad turiet ūdens vannā 10 minūtes. Maska uz ādas jāuzklāj uz pusstundu. Ieteicams lietot 2-3 reizes nedēļā.
  • Losjons taukainai ādai - 1 tabula. tējkaroti nātru lapu sulas ielej 100 ml degvīna. Seju vajadzētu noslaucīt divas reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir divi mēneši.
  • Grumbu maska - Veikt 50 gramus nātru lapas, malto, pievienojiet 1 tabulu. karoti medus. Uzklājiet masku uz sejas un kakla 25 minūtes. Pēc lietošanas mitriniet ādu ar krēmu. Ieteicams šo masku veidot pavasarī vai rudenī. Kurss ir 10 procedūras.

Pēdu un rokas vanna

  • Trauks noguruma mazināšanai - sajauciet 1 tabulu. karoti nātru lapas un 1 tabula. tējkaroti melnādaino ziedu ziedi, pārlej verdošu ūdeni pa 1 glāzi cukura un atstāj uz 15 minūtēm. Infūzijas pievieno vannai un iemērc tur rokas vai pēdas 20 minūtes.
  • Vanna ar pārmērīgu kājām - Sajauc 50 gramus nātru lapas un 50 gramus salvijas, ielej 3 litrus verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu. Pēc tam infūziju ielej vannā. Ieteicams lietot katru dienu pirms gulētiešanas.

Zaudējot svaru

Nātru plaši izmanto svara zudumam, jo ​​no tā izrietošie novārījumi rada brīnumus, un tēja ne tikai palīdz atbrīvoties no liekā svara, bet arī ir lieliska garša un aromāts.

Šim augam ir diurētiska īpašība, tāpēc tas palīdz atbrīvoties no lieko šķidrumu organismā. Ēšanas nātru lapas palīdz mazināt apetīti, jo tajā ir vielas, kas nomāc bada sajūtu. Šis augs palīdz tikt galā ar stresa situācijām, jo ​​daži cilvēki mēdz "aizturēt" savas problēmas.

 Tējas un novārījumi ar nātru
Tējas un novārījumi ar nātru mazina apetīti, noņem liekā šķidruma un toksīnus no organisma.

Garšvielas

Skalojiet svaigas nātru lapas, dažas minūtes iemērciet verdošā ūdenī un nosusiniet. Pēc tam sasmalciniet, izmantojot blenderi, un pievienojiet ēdienam (biezpiens, salāti, zupas).

 Nātru garšvielas
Nātru garšvielas var sagatavoties ziemai

Novārījums

Tas aizņem 2 tējk. karotes sausu nātru lapu, 1 tējk. karote fenheļa sēklas. Zāli ielej 500 ml verdoša ūdens. Tad turiet 20 minūtes ūdens vannā. Ļauj buljonam atdzist un izkāš, izmantojot sietu. Dzeriet 35 ml novārījuma ne vairāk kā 4 reizes dienā. Ir nepieciešams dzert novārījumu starp ēdienreizēm.

Tēja

Jāņem 2 Chayn. karotes sausu nātru lapu, 1 tabula. karoti piparmētru lapas un 1 galds. karote zaļās tējas. Ielej garšaugus termosā un pievieno litru verdoša ūdens, ļaujiet tai nostāvēties trīs stundas. Visu tēju ieteicams dzert dienas laikā, sadalot to vairākās pieņemšanās vietās.

Ikdienas dzīvē

Pat senos laikos dažādus priekšmetus izgatavoja no nātru izejvielām:

  • Krievijā buras no nātru auduma bija ļoti novērtētas, jo tās izceļas ar augstu blīvumu.
  • Mīklas audums tika izmantots maisu, maisu un filca izgatavošanai.
  • Eiropā, ko izmanto sietu ražošanā miltu sijāšanai.
  • Japānā šī iekārta tika izmantota dārgu samuraju bruņu radīšanai.
  • Nātru veido skaists un silts audums, ko sauc par „cheviot”, kas daudzējādā ziņā atgādina linu vai kokvilnu.
  • No Ķīnas nātres ražo audumu, kas ir lielisks zīda aizstājējs.
  • Nātras infūziju ziednieki aktīvi izmanto, lai cīnītos pret laputīm.
  • Nātru lapas izmanto vannu slotu ražošanā.
  • Izejvielas tiek izmantotas kā pārtikas krāsvielas, lai iegūtu dzeltenu vai zaļu krāsu.
  • No nātres sagatavojiet mēslojumu, lai uzlabotu augsnes auglību.

Par barības augu un nātru mēslošanas līdzekļiem skatiet šo videoklipu.

Pieaug

Pirmkārt, jums ir nepieciešams uzņemt auglīgu augsni ar mērenu mitrumu, jo nātrene nepaliek labi uz sausas, smilšainas augsnes, kā arī nespēj izturēt pārmērīgu mitrumu. Jūs nevarat sēt augu uz zemes, kas ir pakļauta rizomas nezālēm. Jums nevajadzētu padarīt to nolaišanos saulē, labāk ir atrast vietu mazā koku ēnā. Nātru var pavairot ar sēklām vai sakneņiem. Dažreiz tiek izmantoti tā stādi, taču tas nav īpaši nepieciešams. Nātru sēklas sāk dīgt 8 ° C temperatūrā, tāpēc tās var stādīt aprīlī. Sākumā nātru aug lēni, bet tad stadija ievērojami paātrinās. Daudzgadīgās nātru šķirnes aprīļa vidū sāk dīgst. Nātru aprūpe ietver ravēšanu, laistīšanu un augsnes atslābināšanu.

Nēku sēklu sēšana vislabāk ir agrā pavasarī vai vēlu rudenī. Starp tērpiem jums ir jāatstāj 60–70 cm plaisa, iegremdējiet sēklas augsnē par 1–1,5 cm.

Vislabāk sēt ar smalkām smiltīm, jo ​​nātru sēklām ir mazi izmēri, un pēc stādīšanas ir labāk apsmidzināt augsni ar kūdru vai humusu 5 mm. Līdz brīdim, kad parādās pirmie augu dzinumi, ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt mērenu augsnes mitrumu, ja lietojat sakņu sistēmu nātru audzēšanai, tad saknes jānoņem agrā pavasarī, sagriež mazos spraugās (8–10 cm) un jāievieto augsnē līdz 8 cm dziļumam .

Vēsture

Nātru daudzas reizes lietojušas dažādas tautas. Senatnes periodā šis augs tika pievienots daudziem ēdieniem kā garšvielas. Senajā Ēģiptē nātru uzskatīja par kulta augu. Senais Romas štābs Plinijs to aprakstīja savos rakstos. Pateicoties viņam nātru ieguva latīņu nosaukumu.

Saskaņā ar dažiem avotiem šī auga sēklas varēja nogādāt Eiropas valstīs ar romiešu leģionāriem, jo ​​viņi piesaistīja sevi ar augu dzinumiem, lai izdzīvotu aukstajā sezonā.

Krievijā nātru vienmēr ir vērtējuši iedzīvotāji. Piemēram, XIV gadsimta hronikās var atrast šī brīnumainā auga aprakstus. To izmantoja dažādiem mērķiem: tas tika pievienots pārtikai, izgatavotas medicīniskās infūzijas un ziedes, tika izgatavotas spēcīgas šķiedras virvēm, virvēm un audumiem, ko izmanto kā papildbarību mājdzīvniekiem. Nātris pat nomainīja "ledusskapi", tādēļ, ja zivis ir pārklātas ar svaigām auga lapām, tas ilgu laiku paliks svaigs. Un mūsdienu lauksaimnieki izmanto nātru kā vadlīnijas, jo aug tikai barojošā augsnē, kas ir labākais stādu audzēšanai.

 Pasaules nātru ēšanas čempionāts
Mīklas ēšanas čempionāts notiek katru gadu.

Interesanti fakti

  • Kopš 2002. Šajā ciematā cilvēki sen izmantoja nātru daudzām vajadzībām. Šis augs tiek izmantots vecā ciema ģerbonim.
  • Andersona slavenajā pasaka "Savvaļas gulbji" no nātres izgatavoti krekli palīdzēja izdzēst burvestību no galvenā varoņa brāļiem.
  • Šo augu bieži izmanto hlorofila ekstrakcijai, kas ir nepieciešama farmakoloģijā, pārtikas un parfimērijas ražošanā.
  • Mūsu senči uzskatīja, ka šai zālei piemīt maģiskas īpašības, tāpēc viņi to apbrīnoja un nekad nenogrieza pie mājām.
Komentāri
  1. Alena , 04.07.2016

    Mīklas zupa - noderīgs un garšīgs ēdiens, ja pievienojat daudz skābo krējumu)))

 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti