Dārzeņu un augļu griešana: funkcijas un soli pa solim

Visiem vismaz reizi, saskaroties ar prasmīgu dārzeņu un augļu dizainu, kad no tiem tika izgriezti ziedu kompozīcijas, tika veidotas krāsainas instalācijas. Spēju darīt pārsteidzošas lietas no vienkāršām lietām sauc par griešanu. Jūs varat patstāvīgi apgūt šo tehniku, ja jūs kārtot jautājumu soli pa solim.

Augļu vai dārzeņu griešana faktiski ir mēģinājums skaisti pasniegt gan sezonas augļus, gan dārzeņus. Pārtika izskatās pievilcīga, neparasta, nav acīmredzams, ka tie ir vienkārši, pazīstami dārzeņi un augļi. Ja augļus izmanto svaigi, tad dārzeņus var pagatavot kompozīcijās, pat ja tie ir vārīti, jo to celulozes struktūra ir pilnīgi atšķirīga. Metode nav tik viegli iemācīties, bet jūs varat uzzināt, kā strādāt ar to pats, ja parādāt pacietību. Ar arbūzu un meloņu griešanu ir nepieciešamas vairākas stundas, jo šādam darbam ir nepieciešama detalizācija un precizitāte. Papildus arbūziem jūs varat izmantot augļus un dārzeņus kā darba materiālu, piemēram:

• burkāni;
• ananāsu;
• āboli;
• ķirbis;
• melone

Griešana ir senā māksla, tās pastāvēšanas vēsture ir gandrīz 1000 gadi. Daudzi uzskata šo darbu par prasmju augstumu. Mūsdienu dizaineri piedāvā pušķu ražošanu, izmantojot dažādus dārzeņus un augļus. Šāds produkts rotā jebkuru galdu, to var pasniegt kā dāvanu. Cilvēki mācās mācīties tehnoloģijas.

Daudzos gadījumos, lai sasniegtu vēlamo efektu, jums ir jāizmanto īpaši rīki. Klasē, kur griezties vienā no pirmajām stundām, ir jāizveido cieto tomātu grozs, kas savukārt var būt vieta augļu un dārzeņu gabaliem. Griešana ir aizraujošs process, kurā jūs iegremdējaties. Tas kļūst par labu hobiju. Kaut arī tehnika, ko sauc par griešanu, ir ieguvusi milzīgu popularitāti Rietumu valstīs, viņi saka, ka tas radies Taizemē. Daudzās Āzijas valstīs ir kvalificēti amatnieki, kas rada patiesus šedevrus. Viņi izmanto divgriezējus nažus, kā arī citus instrumentus, ieskaitot veidnes.

Ir leģenda, kurā teikts, ka 12. gadsimtā Taizemē festivālā karalis tika pasniegts dāvanā kā bļoda, kurā skaisti sakārtoti dārzeņu un augļu cirsts. Viņš viņam ļoti patika, ka viņš izdeva dekrētu, saskaņā ar kuru katrai sievietei bija jāapgūst šī tehnika. Kopš tā laika māksla sāka izplatīties tālāk uz austrumiem no valsts. Šādi rotājumi ir kļuvuši tradicionāli un vienmēr stāvēja uz vietējo iedzīvotāju galdiem. Pēc kāda laika viņi interesējās par tehnoloģijām Eiropā, taču tas vēl nesen nesaņēma īpašu popularitāti, iespējams, tāpēc, ka tabulās nebija tik bieži augļi un dārzeņi, tāpēc nebija nepieciešams tos izrotāt.

Tiklīdz restorānu bizness kļuva milzīgs, viņi atgriezās mākslā. Šodien šis stils attīstās divos virzienos: Āzijā un Eiropā. Abi varianti atšķiras ne tikai materiāla izvēlē darbam, bet arī pavedienu variantiem, gabalos. Ir vērts teikt, ka Āzijas griešana vienmēr ir ļoti sarežģīts sastāvs. Viņi dominē hieroglifos, pūķi un cīņas tiek atjaunotas. Savā darbā kapteinis izmanto daudzus dažādus rīkus, un, lai izveidotu vienu paraugu, nepieciešams daudz laika.

Dažus dārzeņus var sagriezt, lai izskatītos kā dzīvnieki vai ziedi. Putni ir parasta tēma griešanai ar dārzeņiem un augļiem. Visgrūtākais darbs atdarina automašīnas vai mājās. Lai sasniegtu šādu izcilību darbā ar aprīkojumu, būs vajadzīgs daudz laika. Šodien, ar panākumiem, restorāni un viesnīcas rotā savas zāles un galdus ar griešanu, veikali rada dāvanu grozi.Jūs varat pasūtīt šo darbu mājas lapā vai suvenīru veikalos. Ir publicētas vairākas grāmatas un video kursi par patstāvīgu mācīšanos, instrumentu komplekti tiek pārdoti plauktos.

Griešanai jūs nevarat lietot dārzeņus un augļus, jo ne visi no tiem ir piemēroti darbam. Lai gan tas var būt jebkurš auglis un dārzeņi, tiem visiem ir jābūt gataviem. Turklāt iekšpusē jābūt minimālam celulozes un sēklu daudzumam, un to virsmai jābūt līdzenai un gludai. Ja lietojat pārspīlētu augļus, tad vēlamā forma netiek sasniegta. Pievērsiet uzmanību arī krāsu paletei.

Pirms darba uzsākšanas augļi tiek mazgāti un noslaucīti. Ja tiek izmantoti biezi augļi, piemēram, redīsi vai kartupeļi, tad uz kādu laiku viņiem ir jāgulst siltumā, lai tie nedaudz vīst un mīkstinātu, tad būs vieglāk strādāt ar viņiem. Cidonijas un āboli pēc pīlinga kļūst tumšāki. Jūs varat novērst oksidācijas procesu, apstrādājot tos ar etiķi vai citronu sulu. Bieži vien kompozīcijās iesaistīti burkāni, kam ir spilgtas krāsas.

Griežot to, tas mēdz lauzt, tāpēc to vairākās stundās iemērc sālītā ūdenī. Lai strādātu ar aprīkojumu, ir piemēroti tikai biezākie tomāti un gurķi, proti, tie, kuros praktiski nav sulas.

Naži vai griešanas komplekts nav tik viegli nokļūt lielākajā daļā Krievijas pilsētu, bet tie vienkārši ir nepieciešami, lai radītu šedevrus. Parastie naži nav piemēroti darbam. Jūs varat pasūtīt šādus rīkus internetā par pieņemamu cenu. Neatkarīgi no tā, cik labi esat apguvis augļu un dārzeņu griešanas mākslu, darbu nav iespējams veikt bez kvalitatīviem nažiem. Galvenais asistents ir Taizemes nazis, kam ir šaurs, īss un vienmēr perfekti griezts asmens. Ar savu griezto mazo daļu palīdzību. Lielus modeļus var veidot kā sirpjveida rīku, kas izskatās kā taju, bet tam ir plašāks asmens.

Tas ir noderīgi, strādājot ar ierīcēm un garu nazi, kas acīmredzot neatšķiras no parastās virtuves, bet tā asmens ir daudz šaurāka. Tas ir universāls asistents. Lai izveidotu zaļumus, tiek izmantoti karbonizācijas rīki. Tās bieži ir ovālas, bet var būt V formas, šauras un platas, kvadrātveida un pat apaļas. Gropes veido īpašu rīku kanālu novirzīšanai.

Tās rotā malas ar īpašām šķērēm, mīkstumu izņem ar aproces palīdzību - īpašu karoti ar īpašu formu. Tā kā ābolu nav tik viegli tīrīt, ņemot vērā celulozes blīvumu, tie radīja nazi, kuras gals ir apli. Ar to kļūst vieglāk veikt izciršanu uz augļu vai dārzeņu.

Bez tam, jums būs nepieciešamas zobu bakstas, kas tiek izmantotas kā stiprinājumi atsevišķām kompozīcijas daļām. Jums ir jābūt uz roku veidnēm un taukiem, ar kuru palīdzību no siera un citiem produktiem tiek noņemts plāns augšējais slānis. Maksimums tiek plaši izmantots, lai izveidotu mežģīņu gabalus. Bieži vien jūs varat atrast pārsteidzošus arbūzu modeļus, kas parādās šāda rīka dēļ kā trīsstūra nazis. Lai izveidotu spirāli uz bieza celulozes, jūs varat izmantot skrūves instrumentu.

Nodarbības iesācējiem, kā jūs varat izveidot savu ziedu, sirdi vai grozu, palīdzēs izveidot uz galda neaizmirstamas un garšīgas rotas. Soli pa solim ceļvedis spēj apgūt ikvienu, bet pacietība ir nepieciešama. Pirms sākat, jūs varat redzēt atzītu meistaru piemērus, lai uzzinātu, ko censties. Tas izdosies veiksmīgi, bet tam ir svarīgi pareizi iemācīties nazi rokā. Satvērējs ir līdzīgs tam, kā roku turot pildspalvu, rakstot, tikai nepieciešams, lai izveidotu stabilu vietu sev. Viņas loma būs divi pirksti - mazais pirksts un pirksta pirksts.

Jo ilgāk šī prakse, jo ātrāk viss izrādīsies.Meistari zina spēku, ar kuru ir nepieciešams izdarīt spiedienu uz instrumentu, lai sasniegtu tās iegremdēšanu dārzeņos vai augļos. Būs nepieciešams iekļaut fantāziju, bet, ja ar to ir problēmas, tad attēlus un veidlapas var iegūt no interneta. Eiropā populārākie profesionālie kursi tehnoloģiju attīstībai.

Ir kursi par medijiem, kuru ilgums ir līdz astoņām stundām. Šis laiks ir pietiekami, lai parādītu pamatelementu radīšanas principus dabīgajam materiālam. Tīklā jūs varat atrast daudzas atsauksmes par to, kā cilvēki interesējās par mākslu, un daži pat izdevās nopelnīt labu naudu.

Jums jāsāk ar vienkāršu, lai saprastu, kā un kur izmantot šo vai šo rīku. Ir vērts mēģināt pirmo reizi izveidot vienkāršu arbūza vāzi, veicot šādas darbības:

• pirms darba tas tiek mazgāts un noslaucīts;
• viegli piespiežot uz augļa, uzvelciet līniju vidū, kas pilnībā apbruņo arbūzi;
• uz papīra tie izveido ar pildspalvu vienā pusē, tas ir, tam jābūt pusapaļam;
• ielieciet to uz augļa un sagrieziet ar nazi, tā pati darbība tiek veikta otrā pusē, padarot marķējumu uz nākamo rokturi;
• arbūza daļas ir kārtīgi izgrieztas malās ar nazi, bet mīkstums vēl nav pieskarties, jo tas tiek izņemts ar īpašu karoti;
• rokturim jābūt apmēram 2 cm biezam, lai tas izturētu slodzi;
• malas var veidot, pat, piemēram, smailu trijstūru formā;
• jūs varat ievietot augļus iekšā.

Kad kļūst skaidrs, ka principi par darbu ar instrumentiem kļūst skaidrāki, ir pienācis laiks virzīties uz priekšu un radīt sarežģītākus elementus. Grūtības pakāpeniski palielinās, vispirms iemācoties ziedlapiņas izgatavot no burkāniem un citiem dārzeņiem, tad pāriet uz ziediem. Kā pirmais materiāls tehnoloģijas attīstībai ir vislabāk izmantot ābolu, gurķi vai burkānu. Vienkāršāk strādāt ar tiem, pateicoties celulozes blīvumam. Lai veiktu vienkāršu ziedu no gurķa, jāievēro šāds algoritms:

• augļi jāsamazina pusē vidū;
• jums vajadzētu izmantot malu, kur ir astes, jo tā ir gaišāka;
• nazis garenas karotes formā, jums ir jāveic seši izcirtņi uz augšu un uz astes, nesasniedzot divus centimetrus;
• sagrieziet malas ar taju nazi un noņemiet serdi;
• pie pamatnes būtu jāveido trijstūra formas logi un jānovieto sagataves ūdenī tā, lai tas iztaisnotos;
• maigi noņemta mīkstuma forma dod apaļu formu, jūs varat uzrādīt rotājumu un ievietot to mūsu stieņa centrā;
• citu daļu var sagriezt plāksnēs, nesasniedzot galu, lai kaut kas līdzīgs ventilatoram izrādītos, ja jūs tos nedaudz nospiežat;
• katram pat viens jāsaliek un viss jāsadala kopā.

Jūs varat veikt skaistu ziedu no ābola, veicot šādas darbības:

• Ābolu sagriež divās daļās, jo galvenais palīgs ierodas Taizemes nazī, jo darbs būs neliels;
• augļi tiek sagriezti paralēli astei, nevis pāri;
• maigi un lēnām sagriež ādu un lielu celulozes slāni - tie ir pirmie ziedlapiņas, kam vajadzētu būt apmēram trīspadsmit;
• iezīmētajā teritorijā tiek veikti trīsstūrveida izcirtņi;
• pēc tam, kad pirmā rinda ir gatava, tas pats tiek darīts uz celulozes, bet tagad ziedlapiņām vajadzētu stāvēt viens pēc otra, aizvērt tukšo vietu starp tiem, kas izveidoja pirmo rindu; tiem jābūt trim;
• kodols paliek apaļš, centrs ir noņemts, ūdens lilija izrādās vai kaut kas papildus iekļūst iekšā.

No augļiem un dārzeņiem jūs varat samazināt gandrīz visu. Šī apdare noteikti iespaidos viesus un netiks ignorēta. Sarežģītas kompozīcijas apvieno daudzus elementus. Tas var būt jūras gultne ar spilgtiem iedzīvotājiem vai oriģinālu lielu ziedu pušķi. Tas viss ir atkarīgs no autora iztēles.

Daudzas lietas var izgatavot no vienkārša arbūza, piemēram, gudrs haizivs, kas atvēra muti, un tajā atrodas citi augļi.Bruņurupucis izskatās ļoti neparasts un oriģināls, bet tam nav nepieciešams daudz laika, lai to pabeigtu. Ar bērnu brīvdienu Jūs varat viegli izveidot ezeru no ananāsu. Ķirbji ir populāri ar meistariem, jo ​​jūs varat izveidot veselus portretus ar savu celulozi.

Augļi, piemēram, zemenes, ananāsi un vīnogas, kā arī plašs dārzeņu klāsts ir piemēroti ēdamiem ziediem, kas var dekorēt galdu. Vienkāršiem elementiem izmantojiet īpašas veidnes, kas palīdz ātri veidot ziedus no arbūza, melones vai gurķa gabaliem. Peppers ražo tulpes ar robainām malām un kodolu. Dārzeņu rozēs jūs varat rollēt garas tomātu, burkānu un gurķu sloksnes. Ja vienā vāzē vai grozā ievietojat vairākas šādu ziedu šķirnes, iegūstiet oriģinālu pušķi.

Jūs varat apvienot augļus un dārzeņus ar svecēm. Viena no vienkāršākajām metodēm ir vienkārši sagriezt tos, noņemt celulozi un aizstāt to ar sveci.

Skaisti dārzeņu un augļu cirtaini griešana neatstās vienaldzīgu nevienu bērnu. Es gribu vismaz kaut ko izmēģināt, jo veidlapa pamudina apetīti. Jūs varat izgriezt dabisko ainavu uz liela arbūza, lai gan būs nepieciešama pieredze, jo to nav viegli izdarīt. Par dzimšanas dienu, tas ir vieglāk izgriezt nelielu automašīnu no melones vai arbūzs. Tas ir interesanti un izskatās kā oriģināls galda noformējums. Turklāt no vienkāršiem gurķiem jūs varat izveidot gudrus apavus un ievietot tos gardā uzkodā, piemēram, zivīs, kas labi iet ar dārzeņiem.

Ir jāsaprot, ka jo sarežģītāka ir kompozīcija un jo interesantāka, jo vairāk pieredzes mākslinieks ir ar šādu materiālu. Arbūzs gleznas tiek uzskatītas par vienu no visgrūtākajām, ideja var būt kaut kas, kas ir pietiekams fantāzijai. Bet ķirbis ir lielisks, lai radītu svētku noskaņu Halloween. Ne tikai lampas ir labi izgatavotas, lai gan tās var būt dažādas formas, cirsts un rotātas ar rotājumiem, bet arī ziedi. Uz galda parastos dārzeņus var pasniegt neparastākajā gaismā. Jūs varat izveidot gliemežu no ķirbja, padarīt to smieklīgu, izmantojot zobu bakstāmo kā papildu materiālu. Viens ķirbis spēlēs korpusa lomu, vēlams izvēlēties kārtu. Ķermeņa loma veiks cukini, un zobu bakstiņi var tikt stādīti ar olīvām kā acis.

Pareizi un nepieciešamajā kārtībā, pēc tam, kad tukšs ir atvērts, ābolu sagriež pusgredzenos, varat izveidot skaistu gulbis. Pareizi sagriezti un sagriezti šķēlītēs, jūs varat izgatavot krabjus uz šķīvja. Zelta zivtiņa ir ļoti laba burkāni. Ap tiem no gurķa jūs varat veikt aļģes, arbūzi sagriež koraļļu veidā. Šāda jūrniecības tēma kļūst arvien populārāka, taču tās īstenošana aizņem daudz laika, jo nav viena, bet daudz elementu.

Par to, kā veikt dārzeņu un augļu griešanu, skatiet šo video.