Hercules putra: sastāvs, ieguvumi un kaitējums, lietošanas noteikumi

Brokastu laikā Hercules biezputra ir biezs viesis uz galda.Ir apstrādāti auzu graudi. Tāpēc produktu sauc par putra vai vienkāršu auzu. Nesenā pagātnē šāda veida labība tika ražota ar nosaukumu “Hercules”, par kuru tā saņēma šādu nosaukumu. Kāpēc daudzi cilvēki uzskata, ka putraimi, kas izgatavoti no auzu miltiem, spēj nodrošināt spēcīgu spēku, mēs mācāmies no šī raksta.

Iezīmē hercules, ņemot vērā tā sastāvu un ražošanas metodi, nosaka pārslu labvēlīgās īpašības un iespējamās kontrindikācijas.

Hercules pārslas tiek gatavotas no auzu. Pārstrādes process ir atņemt auzu graudus no cietā mizas, ko cilvēka ķermenis nav sagremojis. Tādēļ no Hercules putras ir viegli sagremot. Tad krāns ir tvaicēts intensīvā režīmā un saplacināts. Tomēr mehānisko un termisko efektu procesā, kuru dēļ auzu pārslas izskatās kā pārslas, ievērojama daļa barības vielu tiek zaudētas. Atkarībā no tā, kā tika gatavotas auzu putraimi, ir trīs šķirnes.

Mazāk noderīgi tiek uzskatīti pārslas, kas jums ir nepieciešams tikai ar verdošu ūdeni. Ir arī velmētas auzas, kas tiek pagatavotas apmēram 5 minūtes, un produkts ar sagatavošanas laika intervālu 15 minūtes un vairāk dod vislielāko labumu.

Hercules putra ir viens no noderīgākajiem, jo ​​sastāvā ir daudz vielu, kas ir noderīgas organismam. Nozīmīga graudaugu sastāvdaļa ir rupjās šķiedras šķiedras, ko cilvēka ķermenis nevar absorbēt. Šī sastāvdaļa ļauj izņemt toksīnus no zarnām un sārņiem, uzlabojot kuņģa-zarnu trakta darbību.

Muskuļu veidošanās veicina Hercules aminoskābju veidošanos. Šo vielu dēļ muskuļi ir nemainīgi un ir gatavi pakāpeniskai slodzes palielināšanai. Antioksidantu klātbūtne var palēnināt novecošanās procesu, un tie ir arī lielisks profilaktisks līdzeklis pret vēža audzējiem. Pārtika, kas bagāta ar B, A, K, E un PP vitamīniem. Turklāt tajā ir daudz dažādu mikro un makro elementu, tostarp cinks, kālija, kalcija, dzelzs, joda, fluora, fosfora, kobalta, mangāna un magnija. Visas vielas aktīvi palīdz veidot vielmaiņas procesus organismā, piedalīties ķīmiskos procesos, aizsargā orgānus no trūkumiem un patoloģiju attīstību.

Auzu pārslu sastāvā ir lipeklis, kā rezultātā gatavais produkts kļūst viskozs. Šim komponentam ir labvēlīga ietekme uz cilvēka kuņģi, maigi nosedzot gļotādu un mazinot kuņģa-zarnu trakta slimību paasinājuma simptomus. Beta-glikāns, kas atrodas hercules sastāvā, palīdz atbrīvoties no holesterīna plāksnēm un attīra asinis.

Kaloriju skaits uz 100 gramiem graudaugu no velmētām auzām bez piena, cukura un sviesta pievienošanas ir 352 vienības, kas ir aptuveni 21% no vidējā cilvēka dienas devas. BZHU produkts - 12,3 / 6,2 / 61,8, diētiskās šķiedras 100 gramos velmētu auzu satur 6 gramus, kas ir 30% no dienas devas.

Uztura speciālisti iesakām ēst šo brokastu ēdienu ogļhidrāti Hercules kompleksā. Tas nozīmē, ka organismam ir nepieciešams vairāk laika, lai sagremotu pārtiku, un, ja to lieto, tas neizraisa asu cukura strauju lēcienu. Enerģija no Hercules ir pietiekama visai dienai.

Neskatoties uz to, ka auzu un velmēto auzu ražošanā tiek izmantota viena izejviela - auzas, šo divu graudaugu ražošanas metodes ir ievērojami atšķirīgas.Tomēr tās apvieno tādas īpašības kā zemu kaloriju saturu, spēju pazemināt holesterīna līmeni un pretoties asins recekļu veidošanai, tonizē ķermeni un smadzeņu darbību.

Auzu sauc par nerafinētiem auzu graudiem, kuriem netiek veikta tehniskā apstrāde. Šis rupjie putraimi netiek iztīrīti no cietā apvalka, tādējādi saglabājot šīs labības maksimālās labvēlīgās īpašības. Graudaugu ražošanai graudi tiek pakļauti vairākiem iedarbības posmiem no ārpuses, tāpēc gala produkts joprojām zaudē kādu labumu. Par labu auzu malai, kas ir zemāka par krustu, bet Hercules gatavošanas laiks ir daudz mazāks. Tāpēc mūsdienu pasaulē daudzi aizņemti cilvēki izvēlas pārslas, lai dažu minūšu laikā sagatavotu veselīgas brokastis.

Pat viena porcija hercules ir labvēlīga cilvēka ķermenim, un tās sistemātiska izmantošana no rītiem brokastīm palīdzēs pielāgot daudzus procesus. Produkta izmantošanas priekšrocības jūt dažādas cilvēku kategorijas - jauni, fiziski aktīvi cilvēki un vecāka gadagājuma cilvēki. Grūtnieces un jaunās mātes ar HB, kā arī bērnus var ēst putras.

Iekļaušana uztura putra auzu palīdz iztīrīt ķermeni. Atvasināts no auzām palīdz uzlabot zarnu darbu un maigu zarnu trakta izdalīšanos no toksīniem un izdedžiem, atrisina aizcietējuma problēmu, nedaudz vājina un novērš stagnējošas fekālijas. Zarnu darbības traucējumu gadījumā ēdienam var būt pretējs efekts un tas pastiprina, maigi likvidējot nepatīkamus simptomus. Vēl viena hercules palīdz attīrīt holesterīna plāksnes asinsvadus. Īpaši ieteicams ikdienas ēdienkartē pievienot auzu aromātu cilvēkiem, kas dzīvo reģionos, kuros ir nomākts ekoloģiskais stāvoklis.

Eksperti iesaka Hercules lietošanu cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām. Sakarā ar pārslām esošajiem fermentiem, ogļhidrāti un tauki organismā labi uzsūcas, nepieprasot aknas. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu slimību gadījumā šis produkts ir obligāts izvēlnē. Hercules spēj novērst iekaisuma un sāpju pazīmes, ko izraisa tās lipeklis. Tas maigi nosedz kuņģa gļotādu, aizsargājot sienas no kuņģa sulas agresīvās iedarbības gremošanas procesā. Ir parādīta putra, kas izgatavota no auzu pārslām un pēcoperācijas periodā pēc vēdera manipulācijām.

Putraimi ir ne tikai labvēlīgi veselībai, bet arī svara zaudēšanai. Hercules pārslas ir lieliski piemērotas badošanās dienām. Papildus spējai attīrīt ķermeni, auzu garša ilgu laiku nodrošina piesātinājuma sajūtu, vienlaikus nodrošinot to ar nepieciešamajām vielām. Diēta izvēlnē ir labāk iekļaut mazāk kaloriju ēdienu uz ūdens, nevis pienu.

Hercules pārslas palīdz normalizēt nervu sistēmas darbu, mazina hroniska noguruma un depresijas noskaņas simptomus. Sakarā ar to, ka auzu sastāvā ir antioksidanti, auzu pārsegs ir profilaktisks līdzeklis dažādām neiroloģiskām slimībām. Pārtikas sistemātiska izmantošana aktivizē smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu un palīdz labāk koncentrēties. Auzu pārslas putras aizsargā pret osteoporozi, uzlabo asins recēšanas procesu, novērš ļaundabīgo audzēju veidošanos un palīdz uzturēties ilgāk.

Tāpat kā citi pārtikas produkti, auzu pārslas biezputra, ko patērē pārmērīgi, var būt kaitīga.Cilvēka uzturā jābūt dažādiem produktiem mērenā daudzumā, kas ļauj piesātināt ķermeni ar visām nepieciešamajām vielām.

Turklāt auzu ēšana lielās daļās samazina organisma absorbēto kalcija daudzumu. Šī tendence izraisa vielmaiņas procesa pasliktināšanos, trauslus matus un nagus, problēmas ar zobiem un kauliem. Ja jūs nepievēršat uzmanību primārajiem simptomiem, jūs varat novest pie ķermeņa dažādu patoloģiju attīstīšanā uz kalcija deficīta fona.

Nelietojiet šo produktu cilvēkiem ar diagnosticētu celiakiju vai celiakiju. Ar šo slimību auzu pārslām var būt destruktīva ietekme uz cilvēka tievo zarnu, kas var pat izraisīt tās atrofiju.

Ir daudz receptes auzu pagatavošanai, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Dažās situācijās dažas receptes ir piemērotas diētai, bet citas ir jāizvairās.

Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, barība jāizvēlas ar īpašu piesardzību, jo visas vielas nonāk bērnam caur pienu. Viens no HB ieteiktajiem produktiem var tikt saukts par auzu ēdieniem, ieskaitot auzu pārslas. Šis produkts palīdz jaunajai mātei piepildīt ķermeni ar enerģiju, vienlaikus nodrošinot bērnam svarīgus vitamīnus un mikroelementus. Hercules lietošana ļauj mātes mātei uzturēt matu, ādas, zobu un naglu veselību, kas ir apdraudēta zīdīšanas laikā.

Turklāt tiek atrisinātas problēmas ar izkārnījumiem, kas bieži sastopami jaunajās mātēs. Arī šī pārtika ļauj saglabāt vājinātu imūnsistēmu sievietēm pēcdzemdību periodā, jo ir vitamīni un antioksidanti, palīdz organismam pretoties infekcijām.

Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, vajadzētu dot priekšroku produktiem bez dažādām aromatizētāju un citām piedevām. Labāk ir izvēlēties pilngraudu, kas prasa ilgāku sagatavošanu. Tomēr mātēm parasti nav laika ilgai ēdiena gatavošanai, tāpēc viņi izvēlas pārslas.

Lai izvairītos no govju olbaltumvielu alerģijas parādīšanās ūdenī, ieteicams vārīt pārslas ar HB. Uz trauka ir atļauts pievienot nedaudz sviesta.

Dažādu slimību gadījumā jāņem vērā arī tas, kādus produktus ārsts var lietot un kā vislabāk tos sagatavot.

Kad pacienti ar pankreatītu, īpašu uzmanību pievēršot diētai, jo viņi zina, ka tie var izraisīt slimības paasinājumu. Lai gan ārsti saka, ka pacientiem ir izdevīgāk ēst pilngraudu auzu, graudaugi arī darīs.

Hercules pārslas ar šo slimību, ieteicams to lietot putra veidā. Trauku ir vērts gatavot, nepievienojot sāli un cukuru. Sistemātiski pievienojot šo produktu diētai, cilvēki ar slimiem aizkuņģa dziedzeri var mazināt sāpes un mazināt paasinājumu. Lai izvairītos no kuņģa-zarnu trakta pārslodzes, ieteicams sadalīt biezputru dienas devu vairākās uzņemšanās reizēs. Paaugstināšanas periodā Jums vajadzētu sagatavot produktu uz ūdens, samazinot sāpes 3-4 dienas, jūs varat pagatavot putras ar pienu. Ir nepieciešams patērēt atdzesēto, bet ne auksto ēdienu.

Gastritā hercules izmantošana ne tikai palīdzēs piesātināt ķermeni ar noderīgām vielām, bet arī ieved slimību remisijā. Savu konsistences dēļ putra ieskauj kuņģa sienas, kas mazina iekaisumu un sāpes.Ja gastrīts rāda arī paaugstinātu skābumu, tad graudaugi, ieskaitot auzu, ir galvenie ēdieni pacienta uzturā. Turklāt Hercules ilgu laiku sniedz piesātinājuma sajūtu, un ar šo slimību bads var izraisīt paasinājumu.

Pīrāgs pacientiem ar gastrītu ir jāsagatavo tikai uz ūdens, 20 g kefīra vai jogurta atļauts pievienot gatavai pārtikai. Sāls un piens ir aizliegti. Eksperti iesaka siļķu mērcēšanu nakti, pievienojot divus pilienus citronu sulas, lai neitralizētu fitīnskābes iedarbību. Gatavā trauka konsistence nedrīkst būt pārāk bieza. Ja nav skābuma problēmu, ir atļauts saprātīgos daudzumos pievienot žāvētas aprikozes un riekstus, datumus un medu.

Cita slimība, kas prasa stingru diētu, ir diabēts. Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība holesterīna līmeni pazeminošiem pārtikas produktiem. Tie ietver auzu. Viskozās konsistences dēļ, ievadot to kuņģī, palēnina gremošanas procesu un glikozes uzsūkšanos kuņģī. Šī produkta īpašība ļauj jums saglabāt insulīna kontroles rādītājus, kas ir ārkārtīgi svarīgi pacientiem ar diabētu. Pateicoties beta-glutēna saturam, auzu diabētiķi ir piesātināti ar šķīstošām šķiedrām, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni.

Bērni tiek aicināti pievienot diētai ēdienu auzu. Graudu, kas bagāts ar B grupas vitamīniem, veicina bērnu nervu sistēmas attīstību, palīdz mierīgi aizmigt un pielāgot domāšanas procesus. Aktīvās zobu laikā jums ir nepieciešams daudz kalcija un fosfora, kas ir tikai herculās. Papildu pārtikas produktu ieviešanas sākumposmā auzu milti palīdzēs pielāgot gremošanas procesus, glābjot bērnu no problēmām ar izkārnījumiem. Sakarā ar kālija un magnija klātbūtni, labības izmantošana palīdz veidot sirds un asinsvadu sistēmu.

Saskaņā ar pediatru ieteikumiem putru var dot no 7 līdz 8 mēnešiem, kad bērns jau ir izmēģinājis citus graudus. Daži ārsti piedāvā vēlāk - attiecīgi 10,5 un 11 mēnešus zīdaiņiem mākslīgā un zīdīšanas periodā.

Lai uzzinātu, kā pagatavot gardu putru, skatiet nākamo video.