Auzu zīdaiņiem: vecuma ierobežojumi, receptes un medicīniskās norādes

Kā jūs zināt, kad ir pienācis laiks pārcelt bērnu no mātes piena un uz citu pārtiku, visbiežāk piedevas sākas ar dažādiem graudaugiem. Šī izvēle ir diezgan saprātīga, jo šis ēdiens ir pilns ar noderīgiem elementiem un gandrīz pilnīgi nekaitīgs. Auzu milti ir ļoti populāri.

Auzu zīdaiņiem uzskata par gandrīz neaizstājamu - tā noderīgo īpašību saraksts ir ļoti plašs. Turklāt zīdaiņiem vairumā gadījumu ir neiespējama alerģiska reakcija uz šo ēdienu - briesmas var rasties tikai ar lipekļa nepanesību. Runājot par sastāvu, nav iespējams pieminēt B vitamīnus, kāliju, fosforu, dzelzi, magniju un olbaltumvielas, kā arī augu taukus.

Visas šīs sastāvdaļas ir atbildīgas par bērna ķermeņa harmonisku attīstību. Regulārajam patēriņam ir labvēlīga ietekme uz vielmaiņu un smadzeņu darbību, un, labāk, maina nieru sistēmas un aknu darbību. Turklāt toksīni un sārņi atstāj ķermeni, stiprinās imunitāte, un gremošanas sistēma saskaras ar jauniem produktiem bez jebkādām problēmām, pateicoties pieejamām šķiedru šķiedrām.

Tiek uzskatīts, ka ir iespējams sākt barot bērnu putru, sasniedzot piecu mēnešu vecumu. Ideālā gadījumā ēdiens tiek piedāvāts „tīrā” veidā - bez citu graudaugu, saldinātāju, augļu vai pat piena. Ir vēl viens svarīgs ieteikums - bērnam var dot putru tikai apmēram divdesmit dienas pēc pirmās barošanas. Problēma var rasties tāpēc, ka pēc papīra paraugu ņemšanas uz vienu gadu vecu bērnu nebūs vēlmes iepazīties ar dārzeņiem un augļiem, tāpēc vēl nav ieteicams sākt ar to. Izņēmums ir gadījumā, ja bērnam ir problēmas ar svara pieaugumu, biežu koliku un pārtiku.

Lai barotu mazuļu putru, pirms zīdīšanas ir jābūt no rīta vai pusdienās. Tas ir ērtāk to darīt ar tējkaroti. Protams, jums ir jāsāk ar nelielām porcijām un pēc tam pakāpeniski tās palielināt. Ja mēs runājam par konkrētiem terminiem, tad bērni, kas tiek baroti ar pudelēm, var sākt lietot putras sestajā vai septītajā mēnesī. Tie, kas ēd tikai mātes pienu, nedaudz vēlāk iegūst jaunu ēdienu - apmēram astoto mēnesi. Līdz tam laikam ķermenim jāsāk ražot elementus, kas ir atbildīgi par lipekļa sagremošanu.

Turklāt, eksperti iesaka uzglabāt auzu, līdz bērns iepazīstas ar griķiem, rīsiem un kukurūzas putraimi. Gadījumā, ja bērnam nepatīk putra ūdenī, jums nevajadzētu piespiest to ēst, nākamreiz, kad mēģināt, labāk pievienot mātes pienam. Vidēji, kad bērns ir 1 gadus vecs, trauku var mainīt ar augļiem, augļu biezeni, cukuru un sāli.

Ir svarīgi pieminēt, ka bieži vien vecāki, kuri vēlas ietaupīt laiku, sagatavo bērnam tūlītēju auzu pārslu, gatavošanai, kas ir pietiekami, lai izdrukātu iepakojumu un pievienotu ūdeni. Neskatoties uz to, ka vairumā gadījumu viņi neradīs kaitējumu, bērna ķermenis ne vienmēr tos uztver normāli. Tāpēc ir labāk ne riskēt vispār, vai arī cieši uzraudzīt to, kas notiek, un ar dažām negatīvām izpausmēm nekavējoties pabeigt šāda veida papildu pārtiku.

Mājās pagatavotas auzu pārslas sastāvā būs daudz lielāks barības vielu daudzums, absolūti nav atrasts sintētiskais piemaisījums, un ir iespējams pielāgot sasmalcināšanas lielumu atkarībā no tā, kā bērns var košļāt. Bet, diemžēl, šāda ēdiena pagatavošana aizņems pietiekami daudz laika, atšķirībā no iegādes.Tāpēc pediatri iesaka ieteikt pārmaiņus uzglabāt putru ar vārītu to pašu, un labāk ir sākt ar pirmo šķirni. “Herkules” pārslas tiek uzskatītas par visnoderīgākajām - to apstrāde ir minimāla, kas nozīmē, ka noderīgo vielu daudzums ir liels. Turklāt tas ir diezgan ātri gatavojams.

Iepakojums ir labāk, ja tas ir izgatavots no polietilēna - tas saglabā produkta īpašības labāk nekā kartons. Mājās ir jāglabā auzu pārsegs, kur tas ir auksts (no astoņiem līdz desmit grādiem no karstuma) un vislabāk - stikla burkā. Tāpēc būtu pareizāk graudaugu ielikt no veikala iepakojuma stikla traukā un ievietot to ledusskapī.

Pirmā auzu milti būs jāvārda nevis uz piena, bet gan uz ūdens, bez cukura un sāls. Papildu sastāvdaļas tiek ievestas tikai tad, kad bērna ķermenis pieradīs pie vienkāršākajiem produktiem, un nav neviena kuņģa vai alerģijas apdraudējuma. Putra piešķiršana zīdaiņiem var būt tikai šķidrs, jo pārāk biezs var izraisīt aizcietējumus. Tāpēc to var atšķaidīt ar mātes pienu vai arī gatavot zīdaiņiem. Ir svarīgi, lai galīgais ēdiens nesaņemtu taukus. Ieteicams sākt ar piecu procentu koncentrāciju.

Vienkāršākais putru biezpiens tiek pagatavots tā, lai tējkarote auzu, kas satur piecus gramus, ir 100 mililitri ūdens. Šķidrumu ielej katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ielej miltus. Putra vārīti līdz vēlamajam blīvuma līmenim. Parasti tas vārās, un pēc tam piecu minūšu vecumā virs zemas siltuma. Vārīšanas laikā viela tiek periodiski sajaukta.

Garšīga recepte auzu bērniem, kas jau var izmantot papildu sastāvdaļas, sākas ar to, ka dažas ēdamkarotes graudaugu vairākas reizes mazgā aukstā ūdenī. Ir svarīgi visu laiku iztīrīt netīro šķidrumu un piepildīt to ar tīru ūdeni, līdz izmantotais ūdens ir pilnīgi caurspīdīgs. Tālāk mazgātais auzu pārslej ar vienu glāzi svaigi vārīta ūdens un uzliek nelielu uguni. Tas būs jāgatavo, regulāri maisot, līdz graudaugi ir pilnībā vārīti. Ugunsgrēka izslēgšana, vēl karstā viela ir jāsasmalcina ar blenderi vai sasmalcina caur sietu. Pēc tam ēdienam pievieno 100 miligramus uzsildīta piena, tējkaroti fruktozes bāzes sīrupa vai tējkaroti sāls šķīduma. Pēc sajaukšanas putra būs jāatgriežas ugunī un jākarsē apmēram piecas minūtes, un pirms pasniegšanas būtu labi pievienot vēl 10 gramus sviesta.

Ļoti garšīgu putru gatavo no divām ēdamkarotēm auzu, glāzi piena un glāzi ūdens. Ūdens tiek vārīts atsevišķā kastrolī, kamēr pārslas pārbauda un mazgā. Tad auzu pārsedz verdošā ūdenī un pagatavo zemā siltumā, līdz vārīti. Iegūtais biezputra jāberzina caur sietu, sajauc ar sasildītu pienu un jāatgriežas krāsnī. Uzvāra, trauku var pasniegt pie galda.

Vēl viena recepte ietver šādu sastāvdaļu kā auzu. Šo pulveri iespējams saņemt, ja smalcina auzu pārslas kafijas dzirnavās vai pārtikas pārstrādātājā. Kā parasti, ņem divas ēdamkarotes auzu, 200 gramus piena, šķipsniņu sāls un nedaudz cukura. Iegūtos miltus ielej katlā ar trīs ēdamkarotes piena un garšvielu. Sastāvdaļas ir rūpīgi jāsajauc un jāsalauc gabali.

Tad maisījumam pievieno atlikušo pienu, un viss tiek pagatavots zemas siltuma apstākļos. Parasti ir pietiekami, lai putra vārītu, un tad vāra piecas minūtes. Kad trauks atdziest, to var nekavējoties pasniegt bērnam. Pirms pasniegšanas nav aizliegts pievienot tējkaroti augļu biezeņa - piemēram, gatavot putras ar banānu vai sviesta tējkaroti.Turklāt bērni, kas vecāki par gadu, vēlētos pievienot sasmalcinātu banānu vai apstrādātu gatavu ābolu.

Protams, vispirms jākonsultējas ar speciālistu. Lai pagatavotu 150 mililitrus dzeramā ūdens, uzkarsē vārītus ēdamkarotes auzu, piemēram, Hercules. Vāra buljonu, lai tā būtu ceturtdaļa stundas stundas līdz pusstundai. Nākamajā posmā tam pievieno 50 mililitrus piena, un viss vārās piecas līdz septiņas minūtes; gatavais dzēriens ir nedaudz nosēdināts un jāfiltrē caur sietiņu vai marli. Tajos gadījumos, kad tas ir paredzēts mazulim, kas ir jaunāks par vienu gadu, pienu nav ieteicams pievienot - vēl 50 ml ūdens iepilda buljonā.

Starp citu, pieaugušais bērns, kura vecums ir vairāk nekā gadu vai pat pusotru gadu, jau var saņemt pilnas maltītes, piemēram, auzu ar ķirbju. Sagatavošanai jums būs nepieciešami 150 grami pārslu, 400 g ķirbju mīkstuma, 100 mililitri maza tauku satura un tējkarote granulēta cukura. Sasmalcināto ķirbju novieto traukā ar biezām sienām un apakšējo daļu. Viss tiek ieliets ar verdošu ūdeni un pagatavots, līdz dārzeņi mīkstinās. Pārslas tiek sasmalcinātas kafijas automātā, iegūto graudaugu pārlej ķirbī kopā ar smiltīm, pienu un, ja nepieciešams, ar tīru ūdeni. Viss tiek pagatavots vēl vienu ceturtdaļu, un pēc dzesēšanas tas tiek pasniegts bērnam.

Ja vēlaties bērnus gatavot bērniem, un jau ir atļauts veikt saldu vai sāļu, eksperti iesaka nevis tradicionālo cukuru ar sāli, bet arī sīrupu uz fruktozes un sālījumā. Atsevišķi ir svarīgi precizēt auzu, kā alerģiju, risku. Putra nav ieteicams lietot gadījumos, kad bērnam ir lipekļa nepanesība - noteiktu augu proteīnu. Kā likums, tas izpaužas kā caurejas, vēdera uzpūšanās, vēdera aiztures un sāpju parādīšanās.

Turklāt ir iespējama spēka zudums, svara zudums un nieze. Ja bērns sāk parādīties līdzīgus simptomus, Jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, lai veiktu asins analīzes. Ja diagnoze ir apstiprināta, tiek ierosināts auzu aizstāt ar griķu, prosa, kukurūzas un rīsu biezputru.

Lai iegūtu informāciju par to, kā mazulim veikt putras ar žāvētām plūmēm, skatiet nākamo video.