Mandeļu piens

Mandeļu piens ir augu izcelsmes dzēriens. Tas ir izgatavots no serdeņiem. mandeles ar ūdeni. Sakarā ar to, ka šāda veida pienu uzglabā ilgāk, viduslaikos tie tika aizstāti ar govs pienu. Krievijā šis dzēriens tika saukts orshad. Viņš dzēra un amatu laikā.

Mandeļu piena unikalitāte ir tāda, ka tā nesatur laktozi un holesterīnu. Šis piens ir piedzēries un veģetārieši un cilvēki, kas nevar pieļaut parasto dzīvnieku pienu. Mandeļu piens ir ļoti garšīgs ar maigu garšu. Bagāts ar vitamīniem un visiem citiem noderīgiem elementiem mandeļu riekstos.

Kaloriju piens no mandelēm ir atkarīgs no receptes. Tas ir, jo vairāk produktu tika iesaistīti procesā, jo lielāks kaloriju saturs. Kaloriju mandeļu piens, kas pagatavots pēc vienkāršākās receptes, precīzāk no ūdens un mandelēm, nepārsniedz 100 kcal.

100 gramu mandeļu piena kalcija ar mandelēm, ūdeni, vaniļu un medu ir aptuveni 135,3 kcal. Tajā ir:

• 3,6 gr. vāveres
• 11.1 gr. tauki
• 5,6 grami ogļhidrāti.

Satur:

• kalcija;
• magnija;
• fosfors;
• E vitamīns;
• D vitamīns;
• mangāns;
• cinks;
• vara.

• Mandeļu pienā nav holesterīna.
• Daudzi cilvēki nepanes laktozi.
• Kā bagāts kalcija avots stiprina kaulus un zobus, uzlabo matu un naglu stāvokli.
• Tam ir labvēlīga ietekme uz sirdi un asinsvadiem.
• Satur omega taukskābes veicina asinsspiediena normalizēšanos. Turklāt samazinās sirds slimību iespējamība.
• D vitamīns mandeļu pienā novērš osteoporozes attīstību pieaugušajiem un raksītēm bērniem.
• B vitamīni, kas atrodas mandeļu pienā, stimulē muskuļu augšanu, kā arī uzlabo nervu sistēmas darbību.
• A vitamīns uzlabo redzi un redzi.
• Tas ir viegls caurejas līdzeklis.
• Tas palīdz ar pneimoniju, rīkles slimībām, krampjiem un migrēniem.

Jūs varat uzzināt vairāk par mandeļu piena labvēlīgajām īpašībām no sekojošā video plūsmas "Live Healthy".

Pašmāju mandeļu piens, ja tas ir pareizi uzglabāts, ir nekaitīgs un ir kontrindicēts tikai personām ar individuālu nepanesību.

Turklāt mandeļu piens zīdaiņiem nevar aizstāt mātes pienu. Turklāt pastāv alerģiju risks. Šī iemesla dēļ mazuļu mandeļu piens ir labāks.

• Mandeļu piens, kas pagatavots no attīrītiem mandelēm, izskatās kā govs svaigs piens.
• Sakarā ar to, ka tas ir izgatavots no riekstiem, tas ir, tas ir augu izcelsmes, jūs varat to dzert arī badošanās laikā. Tāpēc veģetārieši to mīl.
• Ilgu laiku var uzturēt svaigumu ārpus ledusskapja. Šīs kvalitātes dēļ šis dzēriens bija populārs viduslaikos.
• Šīs augu piena regulārs patēriņš veicina svara zudumu.

Mandeļu pienu ir viegli pagatavot, tāpēc vislabāk to darīt pats mājās. Tomēr, ja vēlaties, varat iegādāties gatavu mandeļu dzērienu. To var iegādāties dažos veikalos un lielveikalos, kā arī tiešsaistes veikalos.

Pērkot mandeļu pienu, pievērsiet uzmanību iepakojuma derīguma termiņam, stāvoklim un integritātei. Rūpnieciskās ražošanas mandeļu piens parasti tiek uzglabāts no vairākām dienām līdz vairākiem mēnešiem.

Mandeļu pienam ir patīkama smarža un garša, turklāt mandeļu rieksti ir daudzu vitamīnu avots. Šī iemesla dēļ to plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Mandeļu pienu var dzert un pievienot daudziem desertiem un ēdieniem.

Ir daudz iespēju, kā padarīt šo desertu. Mēs uzskatīsim vienu no garšīgākajiem. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• mandeļu piens - 0,5 litri;
• cukurs - 200 grami;
• želatīns - viens maiss.

Piens, kas sajaukts ar cukura pulveri. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet mērcētu želatīnu. Iemaisa, atdzesē, ielej formā un pēc tam ievieto ledusskapja plauktā.

Ir nepieciešams:

• 0,5 glāzes pilngraudu milti;
• 1 glāze mandeļu piena;
• 2 ēdamkarotes linsēklu milti;
• 1 ēdamkarote niedru cukura;
• 0,5 tējkarote soda;
• šķipsniņu sāls.

Samaisiet mandeļu pienu ar linu miltiem. Pievienojiet sāli, sodas un cukuru. Beat ar mikseri vairākas minūtes. Atstājiet, līdz uzplaukst linu milti. Tad pakāpeniski ielej visu graudu miltus. Ja nepieciešams, varat pievienot ūdeni (ja Jums ir pārāk bieza mīkla). Sildiet pannu ar nelielu eļļas daudzumu un sāciet pankūkas.

Samērciet nedaudz saldo mandeļu riekstu aukstā ūdenī. Pēc piecām stundām noteciniet ūdeni, pievienojiet 1 ēdamk. kokosriekstu skaidas un 3 ēdamk. cukura pulveris.

Beat ar maisītāju vai blenderī ar 300 ml ūdens.

Maisiet 100 ml 10% krējuma ar vienu ēdamkaroti želatīna. Pēc 35-40 minūtēm, tas ir, kad želatīns uzpūst, sasilda to, bet izvairās no vārīšanās. Filtrējiet maisītāja saturu.

Samaisiet pienu ar želatīnu, sadaliet veidnēs un ievietojiet ledusskapī. Pēc dažām stundām būs gatavs mandeļu garšas želeja ar mandeļu garšu.

• 300 grami mandeļu eļļas kūka.
• 1 vistas ola.
• nedaudz cukura.

Sajauc visu. Uzklājiet cepešpannu ar sviestu. Kūkas veidā izkaisiet mīklu ar karoti. Ielieciet uzkarsētu līdz 170 grādu krāsnī. Krāsns apmēram 15 minūtes. Olas vietā varat pievienot 1 banānu. Šādā gadījumā krāsnī ir 25 minūtes.

Mandeļu piens palīdz:

• gremošanas sistēmas slimības, nieres, urinēšanas grūtības;
• ateroskleroze;
• anēmija;
• nieru un kuņģa kolikas;
• spēcīgs klepus, bronhiālā astma;
• bezmiegs;
• galvassāpes;
• nejutīgums un krampji kājās un rokās;
• alkohola sindroms.

Turklāt tas ir piedzēries kā stiprinošs līdzeklis.

Apstrāde ar mandeļu pienu ir 2-4 nedēļas.

Tāpat kā mandeles, kosmētikā var izmantot mandeļu pienu. Tam ir:

• mīkstināšana;
• mitrinošs;
• balināšanas un tīrīšanas īpašības. Mandeļu piena mazgāšana, noslaucīšana un dažādas maskas.

Ar to jūs varat noņemt grims no sejas. Lai to izdarītu, uzklājiet mandeļu pienu uz sejas, kakla un dekoltē zonas ar kokvilnas spilventiņiem. Atstājiet to uz dažām minūtēm un pēc tam noslaukiet pārējo aplauzumu ar salveti. Šī kosmētikas noņemšanas procedūra nekaitē jūsu ādai, turklāt mandeļu piena ietekmē āda kļūst elastīgāka un elastīgāka.

Mandeļu piena pagatavošanai ir dažādas vienkāršas un sarežģītas receptes. Visās receptēs galvenās un neaizvietojamās sastāvdaļas ir mandeles un ūdens. Apsveriet dažus veidus, kā padarīt mandeļu pienu mājās.

Skatiet sekojošo videoklipu par mandeļu piena izgatavošanu no nerafinētām mandelēm, izmantojot maisītāju.

Ņem 50 gramus mandeļu kodolu un sasmalcina tos javā. Ielej 100 ml ūdens un ievieto verdošā ūdens vannā. Vāriet 5 minūtes un pēc tam izkāš. Šī summa iepriekšminētajām slimībām ir jāizdzer 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

Samaisiet noteiktu daudzumu saldo mandeļu ūdenī vairākas stundas (jūs varat uzsūkt naktī un sākt gatavot rītu). Pēc tam, kad mandeles ir mīksti, sasmalciniet to kopā ar ūdeni blenderī. Par vienu glāzi mandeļu nepieciešams ņemt 3 glāzes ūdens. Filtrējiet maisījumu ar marli. Šķidrums, kas paliek pēc filtrēšanas, ir mandeļu piens.

Atlikušo kūku var atšķaidīt ar ūdeni un sasmalcināt, lai iegūtu vairāk piena. Vai arī pagatavojiet gardus marcipāna konfektes.

Mandeļu piens jāglabā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.