Mandeļu eļļa

 Mandeļu eļļa

No mandeļu kodoli vai sēklas aukstās presēs, lai iegūtu ļoti vērtīgu dziedinošo mandeļu eļļu. Visu akmens augļu eļļu vidū tas tiek uzskatīts par eļļāko. Atkarībā no veida un šķirnes, kodoli satur no 40% līdz 62% eļļas. Tas ir bezkrāsains, caurspīdīgs vai dzeltenīgs šķidrums. Tā ir bez smaržas un ir patīkama eļļaina garša. Tā ir neatņemama virtuves sastāvdaļa, ļoti efektīva terapeitiska un vērtīga kosmētika.

Noderīgas īpašības

Mandeļu ekstraktam piemīt tādas īpašības kā:

  • uztura;
  • aizsardzības;
  • caureju;
  • aploksnes;
  • atkrēpošanas līdzeklis;
  • pretiekaisuma līdzekļi;
  • atjaunojošs;
  • mīkstinošs līdzeklis;
  • atjaunošana;
  • tonizējošs;
  • regulē kuņģa-zarnu trakta darbību;
  • un saglabājot ādas ūdens un lipīdu līdzsvaru.

Papildus visiem iepriekš minētajiem, mandeļu ekstrakts ir spēcīgs matu, skropstu un uzacu augšanas un stiprināšanas avots.

Kaitējums un kontrindikācijas

Ēdinātas mandeļu eļļas ļaunprātīga izmantošana veicina aptaukošanos. Nav konstatētas kontrindikācijas šīs zāles lietošanai, izņemot individuālo neiecietību. Tā var lietot gan grūtnieces, gan bērnus, turklāt masāžas laikā mīkstu ādu var samērcēt ar mandeļu saspiestu.

Ķīmiskais sastāvs

Mandeļu ekstrakts ir bagātināts ar mononepiesātinātām oleīnskābēm un polinepiesātinātām linolskābēm. Turklāt tā konstatēja:

  • vairāk nekā 82,7 mg vitamīnu: E, F, PP, B grupa un holīns;
  • 0,001 mg beta karotīna;
  • daudzi bioflavonīdi;
  • 450 mg nātrija;
  • 303 mg magnija;
  • 3,05 mg cinka;
  • 3,7 mg dzelzs;
  • 523 mg fosfora;
  • 270 mg kalcija;
  • 758 mg kālija;
  • 900 mikrogrami vara;
  • 2,354 mg mangāna;
  • 4,9 mg selēna;
  • daudzas olbaltumvielas.

Kaloriju saturs

100 g mandeļu ekstrakta ir 633 kcal, no kuriem 531,9 kcal ir tikai tauki.

Vāveres Tauki Ogļhidrāti Diētiskās šķiedras
15,08 g. 59,1 gr. 17,52 grami 3,7 gr.

Pieejamas arī tādas sastāvdaļas kā pelni 3,6 g, ūdens 1 g, mono- un disaharīdi 4,9 g, piesātinātās taukskābes 5,602 g.

Ēteriskā eļļa

Būtiska mandeļu kodolu saspiešana kā vienkārša mandeļu eļļa ir atradusi vietu ārstnieciskajā praksē, kosmetoloģijā un aromterapijā. Šim dabīgajam produktam ir šādas labvēlīgās īpašības:

  • Tam ir labvēlīga ietekme uz ķermeņa un sejas ādu; kā arī skropstas, uzacis un matus.
  • Mitrina ādu, saglabā ūdens un lipīdu līdzsvaru.
  • To var izmantot dažādu matu un ādas tipu īpašnieki.
  • Izlīdzina grumbas, dažādas ādas atrofijas.
  • Ētera aromāts mazina stresu.

Ādas kopšana

Maska ādas kopšanai

Maska var būt jebkurš augu ekstrakts. Pievienojiet, piemēram, vienu 1 ēd.k. karoti saulespuķu eļļas, divi pilieni būtiski:

  • mandeles;
  • pačūlija;
  • lavandas eļļas;
  • un rožkoka ekstraktu.

Izmantojiet to katru vakaru uz tīras, nedaudz mitras ādas. Tā rezultātā āda kļūst mīksta un samtaina, iegūst toni un atgriež veselīgu krāsu. Maska ir piemērota īpašniekiem un normālai ādai un sausai.

Essential Squeeze ādas tīrīšana

Lai to izdarītu, sajauciet 1 vistas olas dzeltenumu ar vienu nelielu tējkaroti tīra ūdens un divus vai trīs pilienus ēteriskā marmelādes no mandelēm. Novietojiet maisījumu uz priekšu. Turiet apmēram 15 minūtes un pēc tam nomazgājiet, vēlams, izmantojot siltu ūdeni.

Izlīdzināt grumbas ap acīm

Pietiek, ja sajauciet 3-4 pilienus būtisku mandeļu ekstraktu ar jebkuru augu ekstraktu un patting kustību uz grumbām ap acīm.

Maska mitrināšanai un atjaunošanai

Sajauc 15 ml augu ekstrakta ar pāris pilieniem būtisku mandeļu ekstraktu un diviem pilieniem sandalkoka un ne-nātrija eļļu.

Elastīga un elastīga āda

Sagatavo vienu ēdamkaroti augu ekstrakta un dažu pilienu būtisku mandeļu ekstrakta maisījumu. Samitriniet kokvilnas salveti verdošā ūdenī, izspiediet ūdeni. Piesārņojiet salveti ar eļļu maisījumu. Uzklāj uz sejas pusstundu.Iespējams apsildīt, no augšas pārklāt ar dvieli.

Matu kopšana

Efektīvs eļļas maisījums sausiem matiem

Sastāv no:

  • 2x pilieni būtiska mandeļu ekstrakta;
  • 2x pilieni būtiskas patchulas eļļas;
  • 2x pilieni ilang-ilanga ekstrakta;
  • 2x pilieni lavandas eļļas;
  • 2x pilieni olīveļļas.

Uzklājiet ar berzi mitros matos. Neieskalot.

Eļļains maisījums taukainiem matiem

Atšķaida vienādu skaitu pilienu:

  • mandeļu saspiešana;
  • bergamotes ekstrakts;
  • ciedru un citronu eļļas;
  • kā arī daži dārzeņi.

Berzējiet sausos matos no saknēm līdz galiem. Pēc kāda laika izskalojiet ar ūdeni.

Stresa mazināšanas masāža

Uz akmeņiem vannā uzlieciet pāris pilienus būtisku mandeļu sulas vai masāžas ar eļļu. Jūs jutīsiet patīkamu mandeļu smaržu. Tas palīdzēs jums atpūsties un pacelt garus.

Kā izvēlēties un kur nopirkt

Ja jūs gatavojaties iegādāties kādu ēterisko eļļu, būsiet ļoti uzmanīgi, lai nesaskartos ar viltotiem produktiem. Viltošana var izraisīt alerģisku reakciju un kaitēt jūsu veselībai. Ja jums ir nepieciešams iegādāties mandeļu ēterisko eļļu, vispirms jānosaka iegādes vieta.

Jūs varat iegādāties reālas ēteriskās eļļas aptiekās, veikalos, kas specializējas ēterisko eļļu tirdzniecībā, kā arī tiešsaistes veikalos.

Pārdod būtiskus ekstraktus vannās vai dāvanu veikalos, kā likumsakarības, ir viltojumi. Iegādājoties būtisku izrakstu, jums ir tiesības pieprasīt sertifikātu, jo ēteriskā eļļa ir piemērota lietošanai terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos, un tāpēc tie ir sertificēti.

Nākamais posms ir rūpīga pudeles un tā satura pārbaude:

  • Ēteriskās eļļas parasti pārdod ēnainās stikla pudelēs ar dozatoru vai cieši pieguļošu 10 ml vāku.
  • Tiem jānorāda tā auga botāniskais nosaukums, no kura iegūta eļļa, iespējams, uzraksts “100% ēteriskā eļļa” vai “100% tīrs”, ražotāja nosaukums, derīguma termiņš un eļļas ekstrakcijas metode.
  • Saturam jābūt tīram. Nedrīkst būt nokrišņu un piemaisījumu. Tam vajadzētu būt daudzšķautņainam aromātam.

Mandeļu eļļa (makaroni) mājās

Apsveriet metodi, kā padarīt mandeļu sviestu mājās, bet ne eļļu, ko var iegādāties veikalos un aptiekās, nevis šķidru vai caurspīdīgu, bet biezu, piemēram, šokolādes pastu, sviestu.

Šādu sviestu var izplatīt uz maizēm, maizi un sviestmaizēm. Tā ir bagāta ar vitamīniem un barības vielām. Šī konkrētā eļļa tiek uzskatīta par ideālu papildinājumu veselīgām brokastīm.

Šīs eļļas ražošanai būs nepieciešami apmēram 3 glāzes mizoti mandeļu kodoli, pārtikas pārstrādātājs vai blenderis un 30 minūtes sava laika. Ja maisītāja trauks atļauj, jūs varat paņemt mazāku vai lielāku mandeli, bet labāk, ja blendera trauks nav pilnīgi pilns, lai netiktu izšķērdēts daudz laika, un jums būtu ērti samaisīt.

Tāpēc sāciet darbu:

  • Ielejiet lobītos mandeles blenderī, nosedziet ar vāku un nospiediet pogu “Power”.
  • Regulāri pārtraucot maisītāju, sajauciet mandeles manuāli.
  • Sākumā blenderis vienkārši sagriež mandeles, bet pakāpeniski apmēram 10-15 minūšu laikā jūs pamanīsiet, ka bļodas iekšpuse tiks samitrināta, un mazie gabali sāks sasiet kopā.
  • Pakāpeniski tas kļūs par biezu, viendabīgu, gludu un mitru masu.
  • Ja eļļa izplūst no karotes, tā ir gatava. Jūs varat to lietot nekavējoties vai ievietot sausā traukā un ledusskapī, lai to varētu lietot vēlāk.

Pieteikums

Vārīšanas laikā

Eļļu, kas iegūta no saldajiem mandelēm, ēd. Tālāk norādītas dažas iespējas mandeļu sulas izmantošanai gastronomijas nolūkos:

  • To var pievienot zivju ēdieniem. Īpaši mandeļu sviests garšo gardas foreles.
  • Mandeļu eļļa ir ļoti smaržīga, bet termiskās apstrādes laikā aromāts var izzust, tāpēc labāk to pievienot svaigiem salātiem, pastām un gataviem dārzeņu ēdieniem.
  • Mandeļu eļļa pievienos nesalīdzināmu garšu un bagātinās rīsiem un gaļu ar vitamīniem.
  • Ar viņu varat izveidot sviestmaizi. Lai to izdarītu, vienkārši ielieciet dažus pilienus uz grauzdētas maizes. Tas izrādīsies ļoti garšīgs.

Korejiešu vistas salātu recepte

  • Pagatavojiet pusi glāzes rīsu un apmēram 200 gramus mājputnu gaļas.
  • Sasmalciniet seleriju un zaļo sīpolu ķekaru, pāris redīsi.
  • Atdzesē rīsi un mājputni. Sasmalciniet gaļu.
  • Lielā salātu traukā sajauciet visu iepriekšminēto un pievienojiet 2 ēdamk. l Mandeles un 250 ml konservētu pupiņu. Šim nolūkam jūs varat izmantot svaigas zaļās pupiņas.
  • Mazā salātu traukā ielieciet vienu ēdamk. grauzdētas sezama sēklas, nedaudz sojas mērce, vīnogu etiķis un trīs ēdamk. karotes izspiest mandeles. Viegli sajauciet.
  • Neliela salātu bļodiņa saturu ielej lielā. Labi sajauciet visu un pasniedziet uz šķīvja lapām.
  • Jūs varat apkaisīt ar mandelēm vai izrotāt ar nektarīniem.

Kalifornijas mērci recepte

Lai sagatavotu šo mērci, jums ir nepieciešams:

  • Mandeļu eļļa - 75 ml.
  • Sarkanvīna etiķis - 62,5 ml.
  • Ketchup - divas ēdamkarotes.
  • Dijon sinepes - viena ēdamkarote.
  • Sīpolu sāls - puse tējkarotes.
  • Ķiploku sāls - puse tējkarotes.
  • Dilles sēklas - pusi tējkarote.
  • Ķimenes - pusi tējkarote.

Veikt nelielu bļodu, ielieciet to visu iepriekš un labi samaisiet. Degvielas uzpilde ir gatava.

Salātu recepte "Zaļā vasara"

  • Karbonizējiet vienu vidēja lieluma Pekinas kāpostu.
  • Sasmalciniet divus ķiploku daiviņas, zaļo salātu ķekars, 10 zariņi no pētersīļiem, dilles un pāris zaļo sīpolu spalvu.
  • Sagriež vienu lielu tomātu un divus vidēja gurķus kubiņos.
  • Sāls un pipari pēc garšas.
  • Pievienojiet balto sēņu garšvielu maisījumu.
  • Sezona ar mandeļu eļļu.

Lai salāti kļūtu garšīgāki un sulīgāki, visas sastāvdaļas ievietojiet ledusskapī, lai pirms vārīšanas tās būtu atdzesētas.

Recepte lašu steiku pagatavošanai

Pirmkārt, nomazgājiet 4 lašu filejas gabalus un nosusiniet uz salvetes. Berzējiet uz visām pusēm ar sāli, pipariem un 4 ēdamk. zemes karijs. Piesātināt 4 ēdamk. mandeļu eļļa. Atstājiet. Izgrieztās lapas 300 gramus salātu. Nogrieziet 200 gramus melones koka augļu, sagriež divās pusēs un atbrīvojieties no sēklām. Izgrieziet ceturtdaļu papaijas mazu šķēļu veidā, un pārējo mazu kubiņu veidā. Tad mizojiet vienu sarkano sīpolu un sagrieziet to plānos gredzenos. Pēc viena tomāta mazgāšanas kubiņos. Nomazgājiet koriandru, izžāvējiet, noņemiet lapas un sagrieziet tās. Apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas salātu traukā. Sagatavojiet mērci ar aveņu etiķi. Pievienojiet tam sāli un piparus. Beat un pievienojiet mandeļu ekstraktu. Uzlejiet salātus, samaisiet. Ievietojiet to uz plāksnēm. Cepiet zivis pannā. Ja ir panns ar necaurlaidīgu pārklājumu, jūs nevarat pievienot eļļu. Katrai pusei ir jācep vismaz 3 minūtes. Uzlieciet uz šķīvja ar salātiem, apkaisa ar papaiju.

Medicīnā

Mandeļu saspiestas tādas slimības kā:

  • Klepus
  • Bronhīts.
  • Pneimonija.
  • Bronhiālā astma.
  • Otīts
  • Gremošanas sistēmas slimības.
  • Nervu traucējumi.
  • Nieru slimība.
  • Sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
  • Acu slimība.

Kuņģa čūlu un gastrīta ārstēšana ar augstu skābumu

Ņem 10 pilienus mandeļu ekstrakta trīs reizes dienā vienu mēnesi. Lai turpinātu mandeļu saspiešanas gaitu, noteikti konsultējieties ar savu ārstu.

Aterosklerozes profilakse

Lai to izdarītu, ņemiet vienu tējkaroti mandeļu sasmalcināšanas katru dienu. Ārstēšanas kurss ilgst divus līdz trīs mēnešus. Tējkarote ir labāk sadalīta trīs daļās un aizņem vienu dienu.

Eļļas terapija hroniskam bronhītam, astmai un pneimonijai

Mandeļu eļļas ekstrakts veicina krēpu atdalīšanu. Ārstējot iepriekšminētās slimības, ņemiet desmit pilienus šī ekstrakta trīs reizes dienā, līdz atgūšanās.

Herpes noņemšana

Lai to izdarītu, vispirms pagatavojiet 50 gramu mandeļu sulas un 15 vāciņu. būtisks tējas koka ekstrakts. Ieeļļojiet problemātiskās zonas vairākas reizes dienā līdz atgūšanai.

Apdegumi

Smērēšanās vietas ar mandeļu un olīveļļu maisījumu 1: 1.

Atbrīvoties no sieviešu slimībām

Iekaisuma procesos maksts, ievietojiet tamponu, kas samitrināts ar mandeļu saspiestu, un vienu pilienu hipericuma eļļas vai ylang-ilang ekstrakta.

Recepte mandeļu eļļai, lai palielinātu apetīti un uzlabotu gremošanu

Dzert 1-2 tējkarotes vai piecus pilienus mandeļu pusstundu pirms ēdienreizes mēnesī. Papildus gremošanai šī metode nomierina nervu sistēmu, palīdz ar vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem, plaušu slimībām, bronhu, saaukstēšanos un rīkles slimībām.

Otīta ārstēšana

Otīta gadījumā ir ieteicams nomest dažiem pilieniem mandeļu eļļas slimīgajā ausī vai ievietot tajā kokvilnas vai kokvilnas spilventiņus, kas smērēti ar mandeļu eļļu. Nenovietojiet ne vairāk kā 4-5 pilienus.

Matu stiprināšanas recepte

Lai stiprinātu matus, berzējiet mandeļu eļļu matu saknēs, nosedziet un sasildiet galvu. Pēc vismaz 1 stundas nomazgāt ar vieglu šampūnu. Procedūru atkārto katru dienu vai katru otro dienu 1 mēnesi.

Turklāt mandeļu eļļa tiek izmantota zāļu injekciju šķīdumu (piemēram, kampara) pagatavošanai, un to pievieno arī ziedu un emulsiju ražošanā.

Kosmetoloģijā

Saspiestās mandeļu sēklas ir piesātinātas ar dažādiem krēmiem, losjoniem, maskām, ziedēm un citiem ādas izstrādājumiem. Šādi produkti palīdz mitrināt un mīkstināt ādu. Atjaunot un novērst iekaisuma izvirdumus no ādas. Šo eļļu iegūst tikai ar aukstās presēšanas palīdzību.

Sejas tīrīšana

Mandeļu saspiests ir ideāls ādas tīrīšanai. Ar savu palīdzību jūs varat noņemt grims no sejas. Lai to izdarītu, iemērc kokvilnas spilventiņu siltā ūdenī, izspiediet ūdeni un uzspiediet uz tā nedaudz mandeļu saspiešanas. Turiet kokvilnas spilventiņu virs sejas un kakla ādas. Tādā pašā veidā jūs varat noņemt skropstu tušu no skropstām. Mandeļu saspiest ne tikai attīra, bet arī baro ādu un skropstas.

Vēl viens veids, kā attīrīt seju, ir ziepju vietā izmantot vienu olas dzeltenumu, vienu tējkaroti ūdens un vienu tējkaroti mandeļu saspiest. Uzklājiet uz sejas un kakla. Pagaidiet aptuveni 10 minūtes. Noskalo ar ūdeni un sausu dvieli.

Ādas balināšana

Tumšus plankumus uz ādas var apgaismot ar mandeļu eļļu. Tas arī palīdz mazināt rētas, griezumus un brūces.

Tumši loki zem acīm

Jūs varat apgaismot ar medu un mandeļu sulu. Padarīt to maisījumu un uzklājiet ar masāžas kustībām uz ādas zem acīm. Šī maska ​​arī novērš pietūkumu zem acīm.

Saules apdeguma un apsārtuma novēršana

Uzklājiet mandeļu eļļu apsārtušās vietās. Tas novērš apsārtumu un izlīdzina ādas toni.

Skropstas

Skropstu augšanai un uzlabošanai sajauciet mandeļu kodolu eļļu ar dažiem eļļas E vitamīna pilieniem. Skropstas divu mēnešu laikā kļūs garākas, biezākas un spīdīgākas.

Mati

Taukainais mandeļu ekstrakts labi palīdz novērst matu izkrišanu. Uzklājiet to uz matiem un matu saknēm vismaz divus mēnešus, un jūs redzēsiet, ka mati kļūs vitāli svarīgāki un izkrist mazāk.

Lūpas

Par mandeļu eļļas lūpām veiciet šķidru balzamu. Pievieno dažus pilienus mandeļu sulas un citronu sulu. Berzējiet lūpas. Rezultāts: veselas lūpas, dabiska vienmērīga krāsa, bez mirušām šūnām.

Atbrīvoties no pinnes

Maisiet 2 ēdamk.Medus ar 1 ēd.k. Almond Marc. Piesakies problemātiskajām zonām ar masāžas kustībām. Atstājiet 30 minūtes un noskalo ar ūdeni. Noslaukīšanai izmantojiet mīkstu drānu. Šāda maska ​​ne tikai atbrīvosies no pinnes, bet arī novērsīs jaunu.

Masāža

Mandeļu eļļa ir hipoalerģiska. Plaši izmanto ķermeņa masāžu. Lai izvairītos no spiediena rašanās, viņi arī ir smērējušies ar smagi slimu cilvēku ķermeņiem.

Ikdienas dzīvē

  • Eļļa, kas iegūta no saldo mandeļu sēklām, ko izmanto vārīšanai, kosmetoloģijā, tautas un mūsdienu medicīnā.
  • Eļļu, kas iegūta no rūgto mandeļu sēklām, izmanto tikai kosmētikas un medikamentu pagatavošanai, kā arī tehniskiem mērķiem.
  • Turklāt daži malkas instrumenti, piemēram, obojas un klarnetes, iekļūst ar mandeļu eļļu.

Mandeļu eļļa grūtniecības laikā

Mandeļu saspiešana ir obligāta pirmās palīdzības aptieciņā un katrā grūtnieces kosmētikas maisā:

  • Šis līdzeklis var mazināt muguras un kāju sāpes. Turklāt noņemiet pietūkumu no kājām.
  • Novērst vispārīgās striju.

Pirmajā gadījumā masāžas laikā ir ieteicams sajaukt mandeļu eļļu ar dažiem pilieniem aprikožu. Tas palielinās efektu un ātri samazinās sāpes.

Otrajā gadījumā mēs iesakām regulāri smērēt gurnus un vēderu ar augu eļļu un mandeļu, mandarīna, neroli un lavandas eļļu maisījumu no grūtniecības otrās puses. Nepieciešamais augu eļļas daudzums - 100 ml un ēteriskās eļļas - 4 pilieni. Šo maisījumu var izmantot pēc bērna piedzimšanas, lai izlīdzinātu vēdera un augšstilbu ādu.

Papildus šai metodei ir daudzas citas receptes vispārēju striju noņemšanai un profilaksei.

Losjons "Burkāns" svaigu striju novēršanai un likvidēšanai

  • Rīvējiet svaigus burkānus uz terke.
  • Ielej burkānu tīru aukstu ūdeni.
  • Nepieskarieties 15 minūtes.
  • Filtrējiet sulu un izspiest burkānus.
  • Pievienojiet 2-3 ēdamkarotes. Almond Marc.
  • Mērcēt kokvilnas spilventiņus losjonā.
  • Noslaukiet ikdienas ādu krūtīs, vēderā un augšstilbos.

Svaigu lentu novēršana un likvidēšana

  • Maisiet piecus pilienus mandeļu un lavandas eļļu. Lietot reizi trijos dienās. Noslaukiet ādu ar maisījumu, kurā ir izveidojušās mazas, svaigas strijas.
  • 100 g mandeļu un 10 ml rozmarīna eļļas un 150 ml nopirkta piena maisījums.
  • Pīlings ar augļiem. Rīvējiet citrona rīvētu citrona mizu. Maisiet 150 g jogurta un vienu ēdamk. Almond Marc. Uzklājiet uz ādas. Šādā veidā ieteicams tīrīt ar 3-4 dienu pārtraukumu.
Komentāri
  1. Renata , 17.04.2016

    Es izmantoju mandeļu eļļu, lai augtu un nostiprinātu cilia) Ir efekts! Tagad es to pielietos kosmetoloģijā un citiem mērķiem.

 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti