Kā brūvēt un dzert savvaļas rožu?

Dabā ir vairāk nekā 100 savvaļas rožu sugu, kas tiek dēvēta par savvaļas rožu.Mūsu kontinenta teritorijā šis augs ir plaši izplatīts visur: to var atrast mežu malās, krāšņos, upju vai ezeru palienēs un gravā. Šodien suņu roze ir audzēta dārzos, vasarnīcās, jo visas augu daļas tiek izmantotas, lai dziedinātu cilvēka ķermeni. Tagad savvaļas roze ir kļuvusi ne tikai par dekoratīvu rotājumu dārzniekiem, bet arī ārstniecisku izejvielu novārījumu, tinktūru, sīrupu un citu noderīgu produktu sagatavošanai.

Kraukšķīgās ogas ir daudz vitamīnu Artā procentuālais daudzums ir daudz augstāks nekā citrona vai jāņogu procentuālais daudzums. Turklāt savvaļas rožu augļi satur riboflavīnu, folskābi, beta-karotīnu, tiamīnu un citus vitamīnus. Nav atņemtas dogrose un minerālvielas: tās sastāvā kālijs, mangāns, dzelzs, cinks, varš.

Savvaļas rožu labvēlīgās īpašības ir pazīstamas jau kopš seniem laikiem, kad slimības ārstēja vīrieši. Šodien oficiālā medicīna atzīst dogrose imunitātes saglabāšanai un stimulēšanai: \ t

• Visbiežāk sastopamais ir rozes cepums vai infūzija. Dzēriens palielina ķermeņa kopējo tonusu, stiprina imūnsistēmu, samazina asinsvadu sieniņu caurlaidību un asinsvadu trauslumu, uzlabo vielmaiņu, paātrina vielmaiņu. Ar saaukstēšanos šis līdzeklis palīdz organismam ātri atjaunoties.
• Rosehip efektīvi kompensē vitamīnu un minerālvielu trūkumu vājinātā organismā ar vitamīnu deficītu.

• Buljoni un infūzijas spēj pazemināt asinsspiedienu, un alkohola tinktūra, savukārt, palīdzēs hipotensijā.
• Ne mazāk izplatīts sīrups no savvaļas rožu ogām. Aptiekās to var atrast ar nosaukumu "Holosas". To lieto hepatīta vai holecistīta ārstēšanai, jo zāles ir lielisks choleretic līdzeklis. Šī dabīgā medicīna nesatur krāsvielas vai piedevas, to ieteicams lietot pat grūtniecēm.

• Kraukšķīgo ogu eļļas ekstraktu sauc par karotolīnu, to izmanto kā brūču dzīšanas līdzekli ekzēmas, trofisko čūlu, neārstējošu brūču, kā arī kosmētikas līdzekļu ārstēšanā, lai uzlabotu epidermas atjaunošanos.
• Ja jūs pagatavojat augu saknes, iegūto novārījumu var veiksmīgi izmantot, lai ārstētu žultsakmeņu slimību, kā arī urolitiāzi vai zarnu darbības traucējumus.
• Barojošu buljonu barošana no savvaļas rožu augļiem ir labvēlīga sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kā līdzekli laktācijas stimulēšanai, kā arī ātrai vitamīnu un minerālu bilances atjaunošanai pēc grūtniecības un dzemdībām. Īpaši labi lietot šīs zāles dzelzs deficīta anēmijai.
• Kosmetologi sejas masku veidā izmanto rožu gurnus, kas atjauno nobriedušās ādas elastību un gludumu, turklāt augu komponenti tiek izmantoti, lai stiprinātu matus, kad tie nokrīt.

Visām augu daļām ir ārstnieciskas īpašības - augļi, ziedu ziedlapiņas, saknes un jaunie dzinumi. Tomēr visnoderīgākais ir kanēļa daudzveidība vai, kā tas tiek saukts arī, var cepties. Tam ir apaļas formas ogas, un miza uz zariem ir gluda ar brūnu nokrāsu. Savāc augļus ne agrāk kā septembrī vai oktobrī, pēc tam tos žāvē krāsnī. Savvaļas rožu ziedlapiņas un jaunie dzinumi tiek novākti agrā pavasarī, žāvētas, novāktas izejvielas, kur tas ir tumšs un vēss.

Savvaļas rožu preparāti ir spēcīgi, tāpēc jums ir jātiek galā ar ļoti piesardzību. Ar nekontrolētu lietošanu, izņemot labu, viņi var radīt nevēlamas sekas ķermenim:

• Jūs nevarat lietot zāles, pamatojoties uz rožu gurniem ar gastrītu vai kuņģa čūlu ar paaugstinātu sekrēcijas funkciju, jo liels daudzums askorbīnskābes, kas atrodas tajos, tikai uzlabos sālsskābes iedarbību, kas pasliktinās slimības gaitu.
• Pacientiem ar hipertensiju nevajadzētu lietot alkohola tinktūras ar gurniem, jo ​​tie veicina augstu asinsspiedienu, tas var izraisīt smagu hipertensiju krīzi slimniekam.
• Ja asinīs ir paaugstināts protrombīna līmenis vai ir tendence tromboze, kā arī venozo sienu iekaisuma procesu klātbūtne, ko sauc par tromboflebītu, šādos pacientos rožu ziedu preparāti ir kontrindicēti, jo palielinās asins koagulācijas funkcija pret to fonu.
• Ar pārmērīgu rožu gurnu izmantošanu, tajā esošā askorbīnskābe, iespējams, var mainīt aknu darbu, izraisot neinfekciālu dzelte.

• Nelietojiet gurnus ar cukura diabētu, Krona slimību, kā arī žultspūšļa akmeņiem.
• Paaugstināts askorbīnskābes līmenis savvaļas rožu preparātos nelabvēlīgi ietekmē zobu emalju. Tāpēc cilvēki ar bojātu vai atšķaidītu zobu emalju, šādu rīku lietošana nodrošinās nepatīkamas sāpes. Šajā sakarā ir ieteicams izskalot mutes dobumu pēc zāļu, kas balstās uz mežrozīšu, lietošanas, lai izslēgtu askorbīnskābes destruktīvo ietekmi uz zobu emalju.
• Ja personai ir alerģiska reakcija pret citrusaugļiem, tas nozīmē, ka viņam ir jābūt ļoti uzmanīgam, pieņemot uz savvaļas rožu balstītus produktus, jo alerģijas iespēja pret tās sastāvdaļām būs ļoti liela.
• Nav ieteicams lietot alkoholisko tinktūru kosmētiskām procedūrām, jo ​​pastāv augsts alerģisku izpausmju risks vai iespējama jutīgas ādas apdegums. Vislabāk ir izmantot rožu ziedlapiņām vai jauniem dzinumiem, kā saspiežot, losjonus un izmantot mežrozīšu eļļu.

Lai savvaļas roze, gatavojot, saglabātu visas tās noderīgās sastāvdaļas, ir jāzina, kā to izdarīt pareizi. Fakts ir tāds, ka vārot visas aktīvās vielas, un, ja alus darīšana notiek, izmantojot metāla konteineru, sākas askorbīnskābes mijiedarbība ar metālu, veidojot ne visizdevīgākos produktus ķermeņa oksidētājiem.

Vāks ir nepieciešams, lai saglabātu novārījumu vai infūziju no ultravioleto staru kaitīgās iedarbības uz to, kā arī lai novērstu tā oksidēšanos gaisā.

Ir vairāki veidi, kā pagatavot:

• Termosā. Infūzijas pagatavošanai, izmantojot termosu ar stikla kolbu. Ogām ir nepieciešams izskalot, mīcīt vai izurbt adatu vairākās vietās, tad ielej verdošu ūdeni, kas tikko sāka vārīties, ti, parādījās pirmie burbuļi. Šim nolūkam viņi lieto iepriekš vārītu ūdeni, uzklājot to līdz viršanas temperatūrai. Termoss slēgts, atstājot nakti. No rīta uzvārītais dzēriens tiek filtrēts caur sietu, pēc kura tas ir gatavs lietošanai.
• Bez termosa. Ogas ievieto traukā, piepilda ar ūdeni un pēc tam uz lēnas uguns, aizverot vāku. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, tvertne tiek noņemta no karstuma, buljonam ir atļauts stāvēt, līdz tas ir pilnīgi atdzisis, un vāks nav atvērts. Vislabāk ir iepakot konteineru ar kaut ko siltu: piemēram, dzēriena infūzijas laiks palielināsies, un ogas varēs atdot visas savas noderīgās vielas. Pēc infūzijas atdzesēšanas tas ir jāfiltrē.

• No žāvētiem augļiem. Aptieku ķēdē var iegādāties žāvētus rozes, kam pievieno vilkābeli, dažreiz tos pārdod kā fito tēju tādā veidā, kas ir sasmalcināts un iepakots tējas maisiņos.Brew šādu maisu var pirms lietošanas, kā parasti tēja, ļaujot tam brūvēt 10-15 minūtes. Jums nav nepieciešams to filtrēt, dzēriens uzreiz ir gatavs lietošanai.
• No svaigām ogām. Svaigas ogas tiek gatavotas uz tā paša principa kā kaltētas, tikai tās var saīsināt novecošanas laiku. Dzeriet no svaigiem augļiem termosā vai konteinerā, tvaicējot tos ar verdošu ūdeni un dodot laiku, lai uzklātu.
• No saknēm. Jūs varat pagatavot sausas vai svaigas augu saknes, tās iepriekš sasmalcināt un tad salocīt traukā. Turklāt tos ielej ar ūdeni un tur uz lēnas uguns vai ūdens vannā apmēram 15-20 minūtes līdz viršanai. Tad tvertne tiek noņemta no siltuma un iesaiņota, lai buljonam būtu pēc iespējas ilgāk jāpiepilda siltums. Paņemiet buljonu pēc tam, kad tas ir atdzisis un saspringts.

• No ziedlapiņām. Izejmateriāli tiek ņemti no aprēķiniem - viena ēdamkarote katram verdoša ūdens. Tvertne ir aizvērta ar vāku, tad ļaujiet tai uzkarsēt siltumā, pēc tam infūzija tiek filtrēta un piedzēries.
• No dzinumiem. Jaunie dzinumi ar zariņiem, kas pagatavoti termosā vai citā traukā, tad zems siltums. Šim izejmateriālam ir nepieciešams ilgs infūzijas laiks, tāpēc viņi vakarā gatavo šādus dzērienus, atstājot tos silti visu nakti. No rīta buljonu filtrē un patērē.

Lai gūžas gūtu maksimālu labumu ķermenim, jums ir nepieciešams tos pareizi dzert, vēlams katru dienu visa ārstēšanas kursa laikā, bez vienas dienas. Visbiežāk ir ieteicams lietot savvaļas rožu augļu novārījumus vai infūzijas. līdz trīs reizes dienā vienu stundu pirms ēšanas. Gūžas spēj ēst apetīti, palielina žults atdalīšanu, tāpēc nav ieteicams dzert pēc ēšanas, bet nevēlams dzert tukšā dūšā.

Ārstēšanas kurss var būt līdz divām nedēļām. Nav ieteicams ilgstoši lietot rožu gurnus, jo var rasties hipervitaminoze. Pieaugušo suņu roze tiek pieņemta, lai uzņemtu pusi glāzes uzņemšanai, bērniem nepieciešama ceturtdaļa glāzes. Parasti infūzijas dzēriens no rīta, pēcpusdienā un vakarā. Nakts laikā nav nepieciešams dzert rožu ziedu preparātus, jo tas var traucēt jūsu normālu miega modeli, rosinot visu ķermeni.

Bieži vien tie, kas tiek ārstēti ar šo augu, aizmirst, ka pēc tam, kad to lietojat, viņiem pastāvīgi ir nepieciešams izskalot mutes dobumu ar tīru vārītu ūdeni, lai zobu emalja nebūtu bojāta askorbīnskābes iedarbībā.

Neatkarīgi sākt saņemt gurniem var būt sezonas novēršanai beriberi vai saaukstēšanās. Ārsti iesaka profilakses kursa ilgumu izturēt 20 dienas un vēl labāk - 45-60 dienas. Gada laikā kursi notiek periodiski, kopā 2 vai 3 kursus.

No savvaļas rožu var pagatavot ne tikai vitamīnu novārījumu vai infūziju. Tās noderīgās īpašības tiek saglabātas jebkurā citā veidā. Šeit ir daži no tiem, kurus visbiežāk ieteicams lietot:

• Augļu sīrups - Svaigas ogas tiek nomazgātas, sēklas no tām izņem ar villi un pēc tam smalki samaļ. Uz iegūto masu pievieno ūdeni no 1: 2 un pēc tam vārot 10-15 minūtes no vārīšanas brīža. Buljonam atļauts ievadīt vismaz 10 stundas, pēc tam filtrē. Tad tam pievieno cukuru ar ātrumu 1: 2, un buljonu karsē zemā karstumā, lai izkausētu cukuru. Iegūtais sīrups tiek uzglabāts tumšā stikla pudelēs ar ciešu vāku.
• Rozes cūku eļļa - sausie augļi tiek sasmalcināti līdz pulvera stāvoklim. Ņem 3 mazas stikla burkas.Dogrose pulveris ir sadalīts trīs vienādās daļās un ievietots katrā traukā. Rafinēta eļļa tiek sasildīta līdz apmēram 50 grādiem un katrā traukā ielej tos. Pēc 10 dienām pirmās kārtas sastāvs tiek izliets uz otro šķīvi, izlobot visu masu labi. Pēc vēl 10 dienām otrās kārtas sastāvs pēc nospiešanas var tikt pievienots trešajam, un var pieprasīt vēl 10 dienas. Pēc tam masu saspiež, filtrē un gatavo eļļu uzglabā ledusskapī.

• Savvaļas roze un vilkābele - svaigas ogas tiek nomazgātas, noņemot sēklas no tiem, pēc tam augļus blanšē ar verdošu ūdeni. Uzvārītām ogām ielej gatavā cukura sīrupā proporcijā 1: 2 un pēc tam vāra līdz vārīšanai. Pēc tam ievārījums tiek noņemts no karstuma, ļaujot tam uzbriest apmēram 6 stundas, tad atkal uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atkal dod infūzijas 5-6 stundas. Tas tiek darīts 3-4 reizes, līdz ievārījums ir biezs. Pie 2 kilogramiem ogu ņem 1 kilogramu cukura un 500 ml ūdens.
• Wild Rose kompots - šī dzēriena pagatavošanai ņem lielas ogas, kas nav piemērotas žāvēšanai. Tie tiek attīrīti no sēklām un sēklām, un pēc tam ielej sīrupu, kas sagatavots 500 g cukura uz 500 mililitriem ūdens. Rozes cepums vārās sīrupā apmēram 5-10 minūtes un pēc tam pievieno 2 litrus ūdens masai un vāra. Kompotā jūs varat pievienot citrona šķēles un nedaudz maltas kanēļa, dzert to siltu vai atdzesēt.

Savvaļas rožu produktus var lietot bērni un pieaugušie. Ir ieteicams pat bērnus no pirmā dzīves gada novilkt gurnus no vienas tējkarotes, pakāpeniski palielinot apjomu. Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot neveiksmi, jo mākslīgie vitamīni nevar salīdzināt ar viņu imunitātes saglabāšanas efektivitātē un vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru organismā.

Lai uzzinātu, kā audzēt suni, skatiet nākamo videoklipu.