Stūra medus: produkta īpašības un īpašības

 Stūra medus: produkta īpašības un īpašības

Katram medus veidam ir savas ārstnieciskās īpašības. Šķirnes atšķiras ar garšu, nokrāsu, smaržu un garšu. Stūra medus ir īpašs produkts.Tās lietošana ir zināma jau ilgu laiku, lai gan tā nav kļuvusi tik izplatīta kā, piemēram, kaļķu vai griķu veida medus.

Raksturīga

Senos laikos melnais vabole palīdzēja cilvēkiem cīnīties ar dažādām bīstamām infekcijām. Piemēram, mēris tika izvilkts no mājām un no ielām, un viss, kas tika gatavots no šī auga, izšļakstījās. Saknes paši tika ēstas, lai dziedinātu vai novērstu šo briesmīgo uzbrukumu.

Zāļu dagilu sauc arī par eņģeli, līdz ar to - bišu produkta otro nosaukumu - angeliku. Šo augu var atrast Krievijas ziemeļu reģionos. Lietussargu ziedkopas sasniedz aptuveni piecpadsmit centimetru diametru. Ēteriskās eļļas ziedos piesaista bites, kas savāc nektāru. Viņiem tas jādara divu mēnešu laikā, tieši tā turpinās, sākot no jūnija vidus un beidzot augustā, eņģeļa ziedēšana.

Tās smarža, garšas toni un, pirmām kārtām, noderīgas īpašības tiek novērtētas šodien. Lai gan cienītāji galvenokārt ir tie, kas ir labi pārzina bišu produkta veidus. Dyagilovy pieder augstākajai pakāpei.

Tam var būt vairāki toņi, atkarībā no tā, kad tas ir samontēts, cik daudz tiek glabāts. Produkts var būt dzintars, sarkanīgs, tumši brūns. Jebkurā gadījumā tā krāsa ir piesātināta. Parasti tai piemīt konsistence, un garša tiek uzskatīta par karameli. Kristāli veidojas lēni, tāpēc šī šķirne nav ilgstoša.

Medus satur glikozi un fruktozi, un tas ir vairāk, kas ļauj lietot produktu pat tiem, kuri cieš no diabēta. Produkts satur arī fluoru, kalciju, jodu, dzelzi, nātriju, B, C, K, E grupas vitamīnus. Šī šķirne tiek uzskatīta par diezgan augstu kaloriju daudzumu, jo simts grami satur aptuveni 330 kalorijas.

Kā uzzināt viltus?

Tie, kas vismaz reizi ir mēģinājuši medus medus, viegli atšķirt to no viltotas īpašas garšas dēļ. Bet tiem, kas vēlas to izmēģināt pirmo reizi, ir vērts apsvērt dažas nianses vai veikt vienu no eksperimentiem.

  • Jums ir nepieciešams, lai liekšķere karoti medus, lai ugunsgrēks uz leju. Ja produkta malās deg, tad tā ir viltota.
  • Daži negodīgi pārdevēji cenšas ražot mākslīgi ar karameles garšu, izmantojot sadegušo cukuru. Taču tās kristālu klātbūtni nav grūti atklāt. Pietiek ar pilienu medus, berzējiet to starp pirkstiem. Ja tas uzsūcas ādā, tad viss ir labi. Ja tikai mazie graudi paliek neizšķīdināti, produktā ir cukurs. To var izdarīt, mēģinot to izdarīt. Cukuram nevajadzētu nokļūt uz zobiem. Medus vajadzētu pilnībā izšķīdināt mutē, pat ja tas ir saldināts.
  • Lai uzzinātu, vai medū ir kādas svešas piedevas, varat veikt ļoti vienkāršu manipulāciju. Ir nepieciešams ierakstīt medu karoti un redzēt, kā tas ielej. Viņam jādodas uz piramīdu un vienmērīgi, bez pārtraukuma. Ja produkts ir pārmērīgi biezs vai, otrādi, tas ir ļoti šķidrs, tas satur ārvalstu piedevas.
  • Lai atklātu cietes klātbūtni medū, jūs varat paņemt karoti bišu produktu un nometiet nedaudz joda. Un, ja medus ap pilienu kļūst zils, tas nozīmē, ka tajā ir cietes.
  • Pērkot jums ir jāpievērš uzmanība krāsai. Šī šķirne nevar būt viegla.
  • Jāatceras arī, kad novāc šādu medu. Svaigu var iegādāties tikai septembrī, līdz tam laikam tas ir labi nogatavināts un spēj dot ķermenim visas tās noderīgās vielas.
  • Vēl viena svarīga informācija ir cena. Tā ir elites šķirne, tā nevar būt lēta. Ja produkts tiek piedāvāts par ļoti zemu cenu, ir vērts apsvērt.

Pabalsts un kaitējums

Šīs šķirnes ārstnieciskās īpašības piesaista patērētājus, tas palīdz cīņā pret daudzām slimībām un ir lielisks preventīvs pasākums.

  • Šāda veida bišu produkts ir ieteicams tiem, kas nodarbojas ar intensīvu garīgo darbu un fizisko aktivitāti.Tas ir noderīgs arī tiem, kas atgūstas no ilgstošas ​​slimības vai operācijas.
  • Produkta priekšrocības ir redzamas gan rudenī, gan pavasarī, kad sākas gripas un citu vīrusu slimību epidēmijas. Pievienojot tēju kopā ar citronu, tas kļūs par spēcīgu barjeru, kas novērš vīrusu infekciju un kaitīgu baktēriju attīstību.
  • Tam piemīt dziedinošs efekts, tāpēc tie var izžāvēt čūlas un čūlas gļotādās un uz ādas. Produkts ir piemērots stomatīta ārstēšanai. Tos var ārstēt vairākas reizes dienā, skartās teritorijas, tostarp mazus bērnus.
  • Vakarā tējkaroti medus, kas pievienots apsildītajam pienam vai tējai, nomierinās un uzlabos miegu, mazinās dienas laikā uzkrāto stresu. To lieto pat cīņā pret depresiju.
  • Dyagilev medus arī veicina imunitāti, tāpēc katru dienu to var lietot nedaudz, lai novērstu kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu, nervu sistēmas, nieru un aknu, kā arī saaukstēšanās slimības.
  • Nelielos daudzumos šī šķirne ir noderīga vecākiem cilvēkiem, tā palīdz uzlabot atmiņu un pievērst uzmanību.
  • Ar stenokardiju un bronhītu šis rīks palīdzēs mazināt iekaisumu rīklē un atvieglo sausu klepu. Ja lietojat to kopā ar garšaugiem (salvija, kumelīte, lakrica), efekts būs vēl pamanāmāks, un atveseļošanās būs ātrāka. Ja nav temperatūras, tad būs noderīgs medus kompress ar alkoholu, kas labi sasildīsies un piegādās organismam labvēlīgas vielas.
  • Produkts tiek izmantots arī dažādu sieviešu iekaisumu ārstēšanai, tas palīdz atbrīvoties no sēnītes. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams mājās gatavs vai gatavs, iegādāts aptiekā, kas iegremdēts medū un izmantojiet, kā norādīts.
  • Diaghilev šķirne palīdz normalizēt kuņģa-zarnu traktu, atbrīvoties no regulāra aizcietējuma. Būs noderīgi arī tie, kas cieš no tādām slimībām kā gastrīts, gastroduodenīts, čūlas, medus. Viņš spēj nomierināt kuņģa gļotādu un pat atbrīvoties no spazmiem.
  • Medus ir ne tikai dziedinošs produkts, bet arī ļoti garšīgs gardums. Tāpēc tā ir bieža sastāvdaļa cepšanā, deserta ēdienu un dzērienu pagatavošanā.
  • Izmantots medus un kosmētiskās procedūras. Diaghilev ir ideāli piemērots mājas maskām un skrubjiem. Tā baro ādu ar labvēlīgām vielām, padarot to gludu un samtainu.
  • Labi ir izmantot medu un masāžas, jo tās palīdz papildu sāļi no ķermeņa. Bet tas ir labāk, ja to dara pieredzējis masieris, kurš zina, cik daudz produkta ir nepieciešams katrai personai.

    Kopā ar daudziem noderīgiem punktiem ir arī kontrindikācijas, kuras arī nevar aizmirst. Lai gan diabēta slimniekiem tas ir vispieņemamākais variants visām citām šķirnēm, tas jālieto piesardzīgi. Kāds daudzums ir pieļaujams, ārsts pateiks.

    Cilvēkiem, kas cieš no dažādām alerģijām, vispirms jāizmēģina produkts un jāuzrauga viņu labklājība. Ir svarīgi pārliecināties, ka tas nerada alerģisku reakciju. Zīdīšanas periodā arī nav vērts riskēt, jo zīdainim var rasties alerģija.

    Šīs šķirnes kaloriju saturs ir diezgan augsts, tāpēc lieko svaru cilvēkiem nevajadzētu aiziet prom. Tie, kas ievēro stingru diētu, lai zaudētu svaru un cieš pārāk daudz bez saldumiem, var ēst pāris karotes medus, nevis desertu.

    Ieguvumi būs vairāk nekā no cukura, bet ir vērts zināt pasākumu.

    Pareiza uzglabāšana

    Lai medus varētu sabojāt un nezaudēt derīgās īpašības, jums ir jāievēro daži vienkārši noteikumi. Tas jāuzglabā temperatūrā, kas nav augstāka par piecpadsmit grādiem, bet ne mazāk kā pieci. Ideāla uzglabāšanas telpa var būt tumša noliktava, jo saules gaismas iekļūšana bišu produktam ir nevēlama.

    Saldais un dziedinošais nektārs nedrīkst pārpildīt. Nepareizi un tie, kas karsē medu.Tajā pašā laikā tiek zaudētas visas ārstnieciskās īpašības, un dziedinošais produkts pārvēršas bezjēdzīgā saldumā. Pat tad, ja medus ir nedaudz saldināts, labāk to izmantot šajā formā, neizkausējot.

    Parasti medus uzglabā stikla burkās. Tie ir ideāli ēdieni šim produktam. Piemēroti ir arī keramikas un māla konteineri, bet ne metāla un plastmasas. Traukam, kurā medus iepildīs, jābūt tīram un sausam. Jaudai ar medu jābūt cieši noslēgtai, lai iekšā nebūtu mitruma.

    Ja ievērojat šos vienkāršos noteikumus, medu var uzglabāt vairākus gadus. Tomēr tas nemazināsies un nezaudēs savas noderīgās īpašības.

    Zemāk skatiet medus ziedu medus priekšrocības un īpašības.

    Komentāri
     Komentāra autors
    Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

    Garšaugi

    Spice

    Rieksti