Cik gramu eļļas ēdamistabā vai tējkarote?

 Cik gramu eļļas ēdamistabā vai tējkarote?

Gatavošanas process ir nopietns un atbildīgs notikums.Galu galā, tas ir ļoti svarīgi ne tikai pareizi pagatavot ēdienu, bet arī samērot pārtikas daudzumu, lai padarītu trauku garšīgu un ne pārāk tauku, kad runa ir par sviesta pievienošanu. Daudzās receptēs sastāvdaļu masu mēra gramos vai mililitros. Diemžēl ne katrs mājsaimniece virtuvē var atrast īpašas virtuves svarus vai mērinstrumentus.

Kā mērīt eļļu?

Daudzi mājsaimnieces ir atraduši izeju no situācijas un ilgstoši mērījuši produktu daudzumu, izmantojot ēdamkaroti vai tējkaroti, un arī izmanto standarta griezto stiklu. Ja jūs izmantojat šo aprēķina metodi, tad paturiet prātā, ka pastāv diezgan augsts novirzes risks, jo karoti var atšķirties. Turklāt produktus var ielej "ar slaidu" vai bez tā. Tomēr šī iespēja pastāv tikai attiecībā uz lielapjoma un cietākiem produktiem. Zvaniet ēdamkaroti šķidruma "ar kalnu", kas jums neizdosies.

Augu eļļa ir iekļauta gandrīz katrā ēdiena gatavošanas receptē. Apskatīsim tuvāk, cik gramu sviesta ir vienā ēdamkaroti. Šīs zināšanas ļaus jums uzturēt precizitāti un proporcionalitāti dažādu ēdienu sagatavošanā. Tie būs noderīgi arī cilvēkiem, kuri atrodas diētā un skatās to skaitu.

Par augu eļļu

Augu eļļa tiek ražota, realizējot augu tauku presēšanas procesu no dažādām augu daļām. Šādu produktu var iegūt no augļiem, sēklām un pat dažādu augu saknēm.

Pārtikas rūpniecībā populārākie ir saulespuķu, olīvu, linu un ķirbju sēklu eļļa. Kosmetoloģijā tiek izmantotas dažādas aromātiskās un ēteriskās eļļas, piemēram, mandeļu, rozā, eikalipta un daudzu citu veidu.

Neskatoties uz to, ka saulespuķu eļļa bieži tiek izmantota kā dažādu salātu mērce, ko cilvēki ēd pie uztura, tas ir daudz kaloriju. Tātad, 100 gramos līdzīga produkta ir 884 kilokalorijas. Lai nepārsniegtu maksimālo pieļaujamo kaloriju daudzumu dienā, ir nepieciešams precīzi izmērīt šo produktu.

Visām augu eļļām raksturīga gandrīz tāda pati masa un blīvums, tāpēc neatkarīgi no tā, vai ēdiena pagatavošanai izmantojat olīveļļu vai saulespuķu eļļu, tāds pats šķidruma tilpums ietilps dažādos traukos.

Mēs novērtējam dažādas iespējas

Atkarībā no tā, kādu jaudu izmanto augu eļļas mērīšanai, šī produkta ietilpība var mainīties.

Visbiežāk izmantotie konteineri katras mājsaimnieces virtuvē ir:

  • trīs litru burka - šeit var ietilpt 2760 mililitri eļļas;
  • 2 litru kārbas - šeit jūs varat ieliet līdz 1840 mililitriem;
  • litra burkā - novieto 920 mililitrus;
  • puslitra burka - tas var uzglabāt līdz 460 mililitriem.

Ja mēs runājam par šķembu stiklu, ir vērts atcerēties, ka tie ir divi izmēri: 200 g un 250 g. Līdz ar to aptuveni 190 vai 240 mililitrus saulespuķu eļļas var ievietot šķembu stiklā.

Augu eļļas mērīšana ar ēdamkaroti

Ēdamkarote ir viens no visvairāk pieprasītajiem galda piederumiem. Ar karotes palīdzību viņi ne tikai ēd šķidru vai daļēji šķidru konsistenci, bet arī izmanto šo ēdienu pagatavošanai. Jūs varat izmantot ēdamkaroti, lai ieliet un samaisītu sastāvdaļas, kā arī lai novērtētu to daudzumu. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, cik gramu sviesta ir vienā ēdamkaroti.

Nosakot šādu vērtību, paturiet prātā, ka standarta modelis ir šis galda piederumu modelis, kas ir 4 cm plats un tā garums sasniedz 7 centimetrus. Pamatojoties uz to, šādā ēdamkaroti ievieto 17 gramus saulespuķu eļļas.

Izmēriet augu eļļu ar tējkaroti

Dažās ēdienu receptēs, kas uzņem minimālo porciju skaitu, var atrast ļoti nelielu augu eļļas daļu, kas jāpievieno šim ēdienam. Piemēram, 10 grami. Šo vērtību būs diezgan grūti izmērīt, izmantojot ēdamkaroti. Un, ja šādās receptēs jūs joprojām varat nedaudz pārsniegt šos parametrus, tad, kad runa ir par dažādām kosmētiskām maskām un barības vielām ādai un matiem, ir nepieciešama ārkārtēja precizitāte, jo tas būs atkarīgs no tā, vai jūs sasniegsiet vēlamo efektu.

Šādā gadījumā jums vajadzētu izmantot šādu nelielu trauku, piemēram, tējkaroti. Zinot, cik daudz gramu augu eļļas ievieto tējkarote, būs viegli izmērīt nepieciešamo šīs sastāvdaļas daudzumu. Vienā tējkarotei ir ievietoti 5 grami. Ja izdarām paralēles, mēs varam secināt, ka viena ēdamkarote ir gandrīz vienāda ar trim tējkarotes saulespuķu eļļas.

Ja ir nepieciešami ārkārtīgi precīzi aprēķini, tad jums ir jāzina, cik daudz tējkarotes pilienu. Šī vērtība ir diezgan vienkārša, veicot nelielus matemātiskus aprēķinus: 1 piliens augu eļļas ir 0,05 mililitri. Attiecīgi vienā mililitrā atrodas 20 pilieni šķidruma. Zinot, ka 5 mililitri tiek ievietoti standarta tējkarotē, aprēķināsim pilienu skaitu: 5 mililitri reizinot ar 20 pilieniem, mēs saņemam 100 pilienus eļļas, kas atbilst 1 tējkarotei.

Sviesta skaitīšana

Dažās receptēs jūs varat atrast kausētu vai mīkstu sviestu kā sastāvdaļu. Lai pareizi sagatavotu trauku, jums ir jāzina, cik daudz šis produkts var ievietot dažādos traukos. Ņemot vērā, ka šim dzīvnieku produktam ir biezāka struktūra, tā svars ievērojami atšķirsies no saulespuķu ekvivalenta.

Krēmveida produkts tiek ievietots 20 g vienā ēdamkaroti. Pievērsiet uzmanību: ja šis komponents ir ierakstīts ar ēdamkaroti “slaidu”, tad šī vērtība palielināsies un var sasniegt 30 gramus. Tāpēc mēģiniet rakstīt sviestu ēdamkaroti "bez slaidiem".

Attiecībā uz tējas kolektoru, visi tie paši 5 grami tiek ievietoti šajā galda piederumos.

Kā redzat, dažādu ēdienu pagatavošanā, kad ir nepieciešams izmērīt noteiktu daudzumu eļļas, jūs varat viegli izdarīt bez svara. Ir pietiekami zināt, cik daudz augu eļļas tiek ievietota tējkarote, ēdamkarote un šķembu stikls. Pateicoties vienkāršiem aprēķiniem, jūs varēsiet pagatavot garšīgu ēdienu, kā arī nepārsniegt maksimāli pieļaujamo kilokaloriju.

Nākamajā video jūs atradīsiet piena un sviesta mērījumu tabulu gramos.

Komentāri
 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti