Vai zīdīšanas laikā es varu izmantot kukurūzu, un kādi ir ierobežojumi?

Katra jaunizveidotā māte rūpējas par savu bērnu. Ja bērns baro bērnu ar krūti, māte no pirmās dzimšanas dienas sāk rūpīgi kontrolēt savu diētu. Daudzu produktu izmantošana ir apšaubāma. Šis saraksts bieži tiek atrasts kukurūzā.

Daži bez pamatojuma izslēdz to no izvēlnes. Bet, ja jūs mēģināt izdomāt, nosveriet visus plusi un mīnusus, tad jūs varat atrast kompromisu. Piemēram, laktācijas laikā sievietei ir nepieciešams ķermeņa atbalsts ar noderīgām vielām, kas lielā mērā atrodas šajā graudaugā.

Kukurūza (kukurūza) pieder gada graudaugu ģimenei. Zinātnieki norāda, ka tas ir vecākais graudu kultūru pārstāvis. Cilvēki viņu pazīst jau vairākus tūkstošus gadu. Tiek uzskatīts, ka kukurūzas senču mājas ir senā Meksika. Jebkurā gadījumā tas bija pašreizējā Meksikas teritorijā, kur tika konstatēti kukurūzas kodolu paraugi, kuru vecums aizsākās 4250. gadā pirms mūsu ēras. e.

Ir teikts, ka senos laikos kukurūzas vālītes bija ievērojami mazāk modernas un sasniedza maksimāli 4 cm garus. Aktīvā kukurūzas izplatība Amerikas kontinentā sākās ap 15. gadsimtu pirms mūsu ēras. e. Eiropā zāli ieviesa pēc tam, kad H. Columbus atklāja Ameriku.

Kukurūzas ieguvumi cilvēka ķermenim ir nenoliedzami. Šis grauds ir bagāts ar dažādiem vitamīniem un mikroelementiem, satur šķiedras, ātrus ogļhidrātus. Tam ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu darbu, normalizē hemoglobīnu.

Pateicoties savām unikālajām īpašībām, kukurūza ir atradusi pielietojumu medicīnā, kur plaši tiek izmantotas infūzijas, novārījumi un tā saukto kukurūzas zīda ekstrakts. Uztura eļļa tiek saspiesta no graudaugu baktērijām.

Īpaši aktuālas jauniešu mātes problēmas - matu vājināšanās, trausli nagi, ādas problēmas, spēka zudums. Šo problēmu risinājums ir kukurūza uz pleca. Ieteicams lietot grūtniecības otrajā un trešajā trimestrī, kā arī ar HB. Labības pozitīvā īpašība ir tā, ka tā nesatur glutēnu. Tas ir svarīgi, jo glutēna iegūšana jaundzimušā ķermenī līdz 8 mēnešiem ir ļoti nevēlama.

Neskatoties uz neapšaubāmu labumu no kukurūzas kultūras, laktācijas periodā, lai to ievadītu diētā, tam jābūt uzmanīgam, tāpat kā jebkuram citam pārtikas produktam. Ir jāzina, vai graudi mātei izraisīs alerģiju vai zarnu darbības traucējumus. Ja šādi precedenti notika agrāk, tad kukurūza būs tabued (visticamāk, bērns uz to reaģēs tāpat). Ja mātes organisms labvēlīgi izturas pret kukurūzu, tad varat pakāpeniski ievest produktu izvēlnē.

Ir daži noteikumi un ieteikumi, kā ievest kukurūzu māsu sievietes izvēlnē.

Bet, ja bērns necieš no vēdera atgrūšanas, tad māte var atļauties svinēt savu mīļāko produktu bērna dzīves otrajā mēnesī.

Vārīti cobs ir piemēroti lietošanai. Lai izvairītos no negatīvām reakcijām no bērna gremošanas trakta, pirmā “kukurūzas miltu” tilpums nedrīkst pārsniegt 1 tējkaroti graudu. Pēc tam ir atļauts ēst divus cobs nedēļā.

Zemu kaloriju kukurūza - noderīgu vitamīnu noliktava, ne tikai mammai. Ar mātes pienu bērns saņem visas šīs labības barības vielas:

• B vitamīni (uzlabota šūnu vielmaiņa);
• A vitamīns (infekcijas kontrole);
• vitamīni C, D, E;
• aminoskābes;
• beta karotīns (vispārējs imūnsistēmas stiprinājums);
• daudz minerālu (kalcija, kālija, magnija, dzelzs uc).

Visiem iepriekš minētajiem ir labvēlīga ietekme uz augošo ķermeni.Aktīvā ķermeņa masas palielināšanā bērns kļūst enerģiskāks. Pastiprinās bērnu imunitāte, uzlabojas smadzeņu darbība.

Kā kukurūzas labības kultūras sastāvdaļa ir cietes un olbaltumvielu saturs.

Neaizmirstiet par produkta individuālās neiecietības parādību. Tāpēc pediatri uzstāj uz saprātīgu kukurūzas izmantošanu mazās porcijās. Tāpēc ir vieglāk izsekot labības ietekmi uz jaunu ķermeni. Turklāt kukurūzai būs jāatsakās no mātēm, kas ir pakļautas trombozei un hiperkoagulācijai (paaugstināta asins recēšana).

Mātes māte visās ieteicamajās pakāpeniskajās un mērenajās. Kukurūza nav izņēmums. Kā minēts iepriekš, ir ieteicams turpināt graudaugu ievešanu diētā ar vienu karoti dienā. Pievērsiet uzmanību arī dažiem ieteikumiem.

• Rīta stundas ir ideālas, lai patērētu šo ēdienu.
• Sāls produkts nav ieteicams. Ja tiešām vēlaties, tad sāls daudzumam jābūt mazam.

• Ieteicams lietot jauniešu, tikai nobriedušu kukurūzu. Šajā stāvoklī tas ir daudz noderīgāks.
• Graudiem jābūt gaišiem.
• Burbulim jābūt mazam un elastīgam.
• Ilgtermiņa uzglabāšanai kukurūzu var sasaldēt.
• Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir jābūt uzmanīgām ar miltu produktiem, kas ietver kukurūzas miltus (tas mazina sīkdatnes un kūkas, tāpēc to plaši izmanto ēdiena gatavošanā). Šie gardie ēdieni var kaitēt bērna gremošanas sistēmai. Tas nav tik daudz kukurūzas vainas kā dažādu piedevu un garšas pastiprinātāju pārpilnība. Šī paša iemesla dēļ mātēm laktācijas laikā ir jānoņem no kukurūzas pārslu un saldo kukurūzas nūjiņu uztura.

Ja mazuļa labklājības uzraudzība pēc tam, kad tējkaroti vārīti kukurūzas kodoli, neradīja trauksmes zvani, tad māte var paplašināt labības izmantošanas diapazonu.

Vienkāršākā recepte, kas neizmanto lielu vērtīgo mātes laiku, ir parastā vārīta kukurūza.

• Cob ir labi nomazgāts, noņemot lapas un šķiedras.
• Lapas nevar izmest un novietot gatavošanas trauka dibenu. Uz augšu jums ir jānovieto kukurūza, un tad - atkal lapu slānis.
• Viss ir piepildīts ar ūdeni un vārīts.
• Pēc liesmas samazināšanas gatavošanas process turpinās.
• Ja vālīte ir jauna, tad pietiek ar 10 minūšu sagatavošanu. Ja kukurūza ir novecojusi, tad vēlams pagatavot to pēc iespējas ilgāk.

Laktācijas laikā ieteicams ēst kukurūzas putras, kā arī cobs, ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Tā var būt lieliska alternatīva vārītajai kukurūzai ziemā, kad svaigu graudaugu nogatavināšanas sezona ir sen atpaliek. Krējuma gatavošanas recepte ir ļoti vienkārša.

• Stikls graudaugu ir piepildīts ar trim glāzēm ūdens. Jums būs vajadzīgs arī sviests vai augu eļļa un sāls.
• Pirms pagatavošanas smalkmaizītes mazgā un pievieno verdošā sālītā ūdenī.
• Zema siltuma dēļ viņa pusstundu nomirgo.
• Pirms pasniegšanas putra ir piepildīta ar sviestu.
• Homīni, lai izvairītos no izsitumiem uz ādas, nedrīkst tikt pagatavoti ar pienu, kamēr bērns nesasniedz trīs mēnešus.
• Putras var ēst gan brokastīm no rīta, gan jebkurā citā laikā. Nesniedziet īpašus ieteikumus par šo jautājumu.
• Pateicoties hipoalerģiskajai labībai, kukurūzas biezputra būs lielisks papildinājums sešu mēnešu bērnam. Jūs varat pagatavot "ātru" putru no kastes no bērnu ražotājiem, un jūs varat sasmalcināt labību kafijas dzirnavās mājās.

Ar zīdīšanu no 3-4 mēnešiem mājās izgatavots popkorns nav aizliegts. Ēšana ir ieteicama reti, apmēram reizi divās nedēļās. Pirmā lietošana nedrīkst pārsniegt divpadsmit graudus. Lai pagatavotu trauku, jums būs nepieciešami parastie kukurūzas kodoli un mikroviļņu krāsns vai plīts.

• Ja izvēle nokrita uz mikroviļņu krāsns, tad nelielu daudzumu augu eļļas ielej seifā, lai apsildītu traukus un izlej kukurūzu.
• Pēc rūpīgas sajaukšanas graudi tiek sadalīti vienā slānī, pārklāti ar vāku un nosūtīti uz krāsni trīs minūtes, ne vairāk.

Kukurūzas gatavošanas process krāsnī ir ērts, jo nav pieļaujama produkta uzlikšanas iespēja.

• Pot apakšā sakarst dažas eļļas.
• Ielej kukurūzu, sajauc un izplata vienā rindā.
• Aptverot katlu ar vāku, viņi to uzliek uz uguns un gaida, līdz būs redzamas īpašas tapas. Tas ir signāls par gatavošanas pabeigšanu.

Šāds pirkuma produkts - krāsvielu un kaitīgo garšu fokuss.

Ir vēl viens vienkāršs veids, kā pagatavot kukurūzu mikroviļņu krāsnī.

• Asi un šķiedru noslaucīšana tiek nogriezta.
• Cob, kopā ar lapām uz pāris minūtēm, nonāk krāsnī, ieslēdzot maksimālo jaudu.

Attiecībā uz šķirni varat izmantot multicooker.

• Mazgātais un attīrītais vālītis tiek ievietots iekārtas tvertnē un piepildīts ar ūdeni.
• Izvēloties režīmu “tvaika vārīšana”, produktam jābūt no pusstundas līdz 50 minūtēm.

Vasarā kukurūzas zupa ir ļoti laba.

• Sīpolus un kukurūzas kodolus, mizotus no vairākām ausīm, cep pannā.
• Pēc pāris minūtēm pārlej verdoša ūdens saturu un atstāj pagatavot 30 minūtes.
• Pēc pagatavošanas atdalās neliela daļa graudu (dekorēšanai, kad tiek pasniegti uz galda), un masa ir labi saputota ar maisītāju.
• Pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu krējuma un sāls, noskalojiet vēlreiz.
• Uz šķīvja zupa ir dekorēta ar veseliem graudiem un zaļumiem.

Lielais jautājums ir kukurūzas konservi. Protams, konservētu produktu uzglabāšana zīdīšanas laikā ir stingri aizliegta. No tiem nav labumu, bet krāsvielas un citas piedevas - vairāk nekā pietiekami. Tomēr daži eksperti apgalvo, ka konservētas kukurūzas zīdīšanas mātēm ir vēl izdevīgākas nekā vārītas. Tas uzlabo hormona prolaktīna veidošanos, kas palielina piena daudzumu.

Ir vienkārša mājās gatavota kukurūzas recepte.

• Pusi litra šķidruma, jums būs nepieciešami daži vārīti kukurūzas vistas, 1 ēdamkarote cukura, 0,5 tējkarote sāls un trešā tējkarote citronskābes.
• Graudi jāsagriež, jāapvieno ar pārējām sastāvdaļām un pārlej verdošu ūdeni.
• Pasterizācijas bankas aizņem ceturtdaļu stundu.
• Pēc pāris dienu sašūšanas kukurūzai jāpaliek iesaiņotai. Tad to var ēst kā ēdienu vai pievienot zupām un salātiem.

Tātad, piena mātēm nav aizliegta kukurūzas. Gluži pretēji, saprātīga uztura dažādība labvēlīgi ietekmēs piena kvalitāti. Vienkārši atcerieties, ka jebkura produkta ievešana uzturā zīdīšanas laikā ir jāievēro piesardzīgi un uzmanīgi. Šis vienkāršais noteikums palīdzēs aizsargāt Jūsu bērnu no iespējamām problēmām.

Kukurūzas labvēlīgās īpašības ir parādītas šajā videoklipā.