Zaļā griķi: sastāvs, glikēmijas indekss un kaloriju saturs

Zaļā griķi ir vērtīgāks par parasto brūnu. Tam ir daudz noderīgu īpašību. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsiet, kāda ir atšķirība starp šādu krustu, kas ir iekļauts tā sastāvā, kādi ir tā glikēmiskais indekss, kaloriju saturs un citas funkcijas.

Var teikt, ka zaļš produkts ir tas pats griķis, par ko visi zina, bet tas ir neapstrādāts. Tas ir griķi sākotnējā formā. Tā ir viņa, kas aug laukos: dabiskais griķi nekad nav brūns. Pēc temperatūras iedarbības tas kļūst tumšāks. Tieši zaļie griķi tika pārdoti veikalos līdz divdesmitā gadsimta vidum.

Griķi, kas ir zaļš, atšķiras no parastās, ne tikai ēnas. Ir arī citas atšķirības starp abiem produktiem.

• Zaļajiem graudaugiem piemīt maigāka garša.
• Parastais griķi pirms lietošanas, jums ir nepieciešams gatavot. Zaļo var izmantot citādi. Šāds griķi ir diezgan viegli dīgst. Šī iemesla dēļ to var izmantot, lai pagatavotu kokteiļus, konditorejas izstrādājumus, salātus un tā tālāk.
• Zaļā griķi satur daudz vairāk elementu, kas pozitīvi ietekmē cilvēku veselību.

Izvēlnē var apvienot abus griķu veidus. Griķu diētai un brūnganiem un zaļganiem graudiem.

Zaļo griķu sastāvs ir ļoti bagāts. Tajā ir šādi elementi, kas ir noderīgi cilvēkiem:

• vitamīni P, B, PP, E;
• aminoskābes, antioksidanti;
• kālija, fosfora, joda, kalcija;
• linolskābe, hlorogēns, skābeņskābe, ābolskābe, kofeīns, folijskābe, citronskābe, gallija, maleīnskābe, pirocatechic acid.

Kaloriju sausais griķu zaļš (100 g) - 310 kcal. Vārītas putraimu kalorijas mazāk par 168 kcal.

Zaļā griķiem ir daudz proteīnu: apmēram 15%. Tas satur daudz lizīna, tas ir ļoti labi līdzsvarots aminoskābju sastāvā. Ogļhidrāti šādos graudos ir aptuveni 70%, un daudzi no tiem ir lēni, dienas laikā tie piepilda enerģiju un praktiski nav nogulsnēti taukos.

Nesagremojamas šķiedras griķu zaļā krāsā 10%, tauki - mazāk nekā 4%. BJU attiecība šādā produktā ir ideāli piemērota cilvēkiem, kas ievēro pareizas uztura principus un skatās to svaru. Glikēmiskais rādītājs graudaugu ēnā - 60.

Zaļie griķi ir ļoti noderīgi. Šī produkta priekšrocības ir liels skaits pozitīvu īpašību.

• Zaļā griķi satur daudz vitamīnu, kuriem ir ļoti laba ietekme uz cilvēka ķermeni. Šādi noderīgi elementi palīdz saglabāt skaistumu un jaunatni. Viņiem ir brīnišķīga iedarbība uz ādu, matiem, nagiem.
• Zaļā griķi uzlabo imunitāti. Lai šim produktam būtu pozitīva ietekme uz organisma aizsardzību, tā jāizmanto vairākas reizes nedēļā.
• Griķu sastāvā esošie mikroelementi veicina vielmaiņas uzlabošanos. Regulāri izmantojot šo produktu, jūs varat atbrīvoties no taukiem bez stresa ķermenim.
• Šādos griķos ir īpaši elementi, kas maigi attīra ķermeni. Neapstrādāti griķi efektīvi aizsargā to no toksīniem un toksīniem.
• Šķiedras un diētiskās šķiedras, kas atrodas šādā krūtī, normalizē izkārnījumus, veicina zarnu uzlabošanos. Pateicoties zaļajam griķim, jūs varat ilgstoši atbrīvoties no tādām problēmām kā disbioze, aizcietējums un caureja.
• Aminoskābes ļauj ilgstoši uzturēt jauniešus, veselību un izturību.
• Zaļā griķi regulē cukura daudzumu asinīs.

Zaļā griķi var palīdzēt ar vairākām slimībām. Šādas preces lietošanai ir šādas norādes:

• nelielas garīgās problēmas, stress;
• ļoti augsts spiediens (ieskaitot intraokulāro spiedienu);
• diabēts;
• nieru patoloģija, aknas;
• liekais svars, vielmaiņas traucējumi;
• varikozas vēnas, sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijas;
• gremošanas problēmas.

Zaļo griķu var lietot, lai novērstu saaukstēšanās rašanos: viņu pārskatos patērētāji atzīmē, ka šis produkts šajā ziņā ir ļoti efektīvs. Protams, ar nopietnām patoloģijām šāda griķi nepalīdzēs. Jums būs jālieto ārsta izrakstīti medikamenti, kā arī regulāri jāārstē ārstniecības procedūras.

Sausā zaļā griķī ir rutīns. Parasti šai vielai ir laba ietekme uz cilvēka ķermeni, bet tā ir kaitīga cilvēkiem ar augstu asins recēšanu.

Dažos gadījumos neapstrādāta krūze palielina gāzes veidošanos zarnās. Tas nav ieteicams cilvēkiem, kuriem ir vēdera uzpūšanās. Konkrētāk, nebūs iespējams izmantot griķus, kas ir zaļi, pārāk bieži un lielos daudzumos. Mērenībā tas ir noderīgs pat ar vēdera uzpūšanos.

Lemjot par to, kādi zaļie griķu putraimi nopirkt, jums jāpievērš īpaša uzmanība tās smaržai un ēnai. Kvalitatīvs produkts būs zaļš. Šī krāsa izzūd, ja saglabājat griķus vietā, kur ir daudz gaismas.

Zaļā griķi jāuzglabā labi vēdināmā, tumšā, sausā telpā. Nenovietojiet to polietilēna maisiņā, bet lina maisiņā, kas izgatavots no dabīga materiāla vai stikla traukā (tas ir jāaizver), pretējā gadījumā produkts “nosmakst”. Zaļie griķi, kas ilgstoši tiek glabāti mājās, pakāpeniski kļūst tumšāki, tāpēc labāk to izmantot visu gadu.

Zaļā griķi tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, lai atbrīvotos no liekā svara, ādas kopšanai, tradicionālajā medicīnā. Apsveriet veidus, kā sīkāk izmantot šādus graudus.

Griķu ēdieni ir pieejami daudzās nacionālās virtuves ēdienos. Griķiem, kuru krāsa ir zaļa, to var ēst gan vārītu, gan neapstrādātu. No graudiem tiek sagatavoti ne tikai tradicionālie drupās putras, bet arī:

• griķu želeja;
• pudiņi;
• zupas;
• pankūkas, pankūkas (izmanto, lai izveidotu griķu miltus);
• kotletes;
• kastrolis.

Vārītas putraimi nav tik labi uz cilvēka ķermeņa. Neapstrādātus zaļus griķus bieži patērē, piemēram, cilvēki, kuri dod priekšroku neapstrādātu pārtikas produktu diētai: šī pārtika ir tik daudzu vielu avots, kas nepieciešamas normālai dzīvei.

Zaļās nokrāsas dīgtos graudos ir daudz noderīgu elementu. Tajā, piemēram, 20 reizes vairāk C vitamīna, 2 reizes - antioksidanti. To var izmantot kopā ar fermentētiem piena produktiem, kā arī piedevu dažādām zupām, putrām, salātiem. Ja vēlaties izmantot atsevišķu zaļo nokrāsu diedzētu griķu, varat vienkārši pievienot olīvu, linsēklu eļļu, garšvielas un sāli.

Zaļās ēnas putraimi ļoti labi ietekmē bērnu veselību. Tā satur daudzus elementus, kas nepieciešami jaunattīstības organismam. Griķos nav zaļo toni, un tas ir ļoti svarīgs šāds produkts, jo daudzi bērni ir alerģiski pret šo elementu.

Jūs varat sākt bērna zaļo griķu piegādi no sešiem mēnešiem. To ieteicams darīt pēc tam, kad viņš sāks ēst dārzeņus. Pirmkārt, putrajam jābūt šķidrumam bez piena. Vecākiem bērniem var dot ikdienas diedzētus griķus (pietiek ar vienu tējkaroti). Šis produkts būs lielisks vitamīnu papildinājums.

Griķi, kuru krāsa ir zaļa, efektīvi noņem dažādus kaitīgus elementus no ķermeņa un palīdz atbrīvoties no taukiem. Tāpēc to lieto daudzi cilvēki, kas atrodas diētā. Ja jūs regulāri ēdat zaļus griķus, jūs varat atbrīvoties no papildu 5 kg apmēram 14 dienu laikā. Tieši cik daudz laika ir nepieciešams, lai šī produkta labvēlīgās īpašības izpaustos pēc iespējas vairāk. Izveidojot izvēlni, varat pārtraukt izvēli par kādu no tālāk aprakstītajām iespējām.

Ar vislielāko rūpību būs nepieciešams sasmalcināt zaļus griķus. Pēc pusdienām dzert to pirms pusdienām - tikai ūdeni. Būs nepieciešams sakopt iegūto pulveri un dzert kopā ar jebkuru dārzeņu sulu. Ja šī metode, kā atbrīvoties no taukainajiem nogulumiem un toksīniem, jums šķiet pārāk grūti, tad pāris stundas pēc ēšanas griķu ēšanas pāris augļus.

Paņemiet divas glāzes griķu, kā to mazgāt, ielej lielā traukā. Pēc tam ielej 1 litru karsta ūdens. Uzmanīgi aizveriet trauku un atstāj graudaugu nakti (vai vismaz dažas stundas).

Sadaliet tvaicētus griķus porcijās: tiem jābūt vienādiem. Šādas griķi būs jāēd vairākas reizes dienā. Tas jālieto kopā ar kefīru (1% tauku, dienas laikā - 1 litrs). Ieteicams sakārtot maltītes tā, lai pēdējā diena dienā nebūtu ļoti vēlu: labāk to darīt vairākas stundas pirms nakts atpūtas. Lai zaudēt svaru, jums būs nepieciešams ēst griķus bez piedevām (eļļa, cukurs, sāls).

Zaļā griķi tiek izmantoti, lai vieglāk un ātrāk tiktu galā ar dažādām slimībām, lai novērstu to rašanos. Šādi rīki ir ļoti populāri:

• sasildīts griķi mazina sāpes, kad radikulīts;
• griķu sula atvieglo personas ar konjunktivītu stāvokli;
• drupinātas lapas, tās var izmantot, lai paātrinātu brūču dzīšanu;
• griķi tiek izmantoti kā pulveris zīdaiņiem;
• griķu medus padara efektīvāku kuņģa čūlu, aterosklerozes ārstēšanu, tas palīdz uzlabot gremošanu;
• zaļie griķi palīdz uzlabot asins recēšanu;
• Ar griķu miltu palīdzību jūs varat cīnīties pret ādas iekaisumu, audzējiem.

Ādas kopšanai tiek izmantoti zaļie griķi un putraimi, kas izgatavoti no tā. Milti var iegādāties vai izgatavot ar rokām (tas ir ļoti ērti izmantot kafijas dzirnaviņas). Griķu radītie līdzekļi ļauj:

• palēnināt ādas novecošanos;
• novērst pietūkumu;
• padarīt ādas krāsu skaistāku;
• atbrīvoties no maisiņiem zem acīm, tumši apļi;
• padarīt ādu tīrāku;
• atbrīvoties no pinnes, iekaisuma.

Lielāko daļu līdzekļu, tostarp zaļo griķu, var izmantot jebkurā vecumā. Ir vērts atzīmēt maisījumu, kas uzvarēja vispopulārākajā patērētāju vidū.

• Trīs ēdamkarotes ķiršu sulas un ēdamkarote griķu miltu. Ar šī rīka palīdzību jūs varat padarīt grumbas mazāk redzamas uz sejas, noņemt atmirušās ādas daļiņas. Uzklājiet šo maisījumu uz sejas, pagaidiet apmēram 5 minūtes un nomazgājiet.
• Pieci mililitri pētersīļu sulas, 20 ml zaļās tējas, 10 g griķu miltu. Šis maisījums novērš tumšus lokus, pietūkumu zem acīm.Uzklājiet produktu uz ādas ap acīm, pagaidiet aptuveni 7 minūtes un rūpīgi nomazgājiet.
• Divdesmit pilieni mandeļu sviesta, 15 g vārītas griķu un vienas olas dzeltenuma. Šī maska ​​ļauj atbrīvoties no toksīniem, tā nodrošina ādu uzturu. Turiet seju apmēram pusstundu un noņemiet.

Tātad, zaļie griķi ir universāls produkts, ko aktīvi izmanto dažādās jomās. Tomēr, ņemot vērā organisma individuālās īpašības, jebkurā gadījumā vajadzētu izmantot šādu graudaugu.

Viss par zaļo griķu, skatiet nākamo video.