Dīgstošs zaļais griķis: īpašības, kaloriju saturs un sastāvs

Daudz ir zināms par dīgto sēklu priekšrocībām. Dīgtspējai jūs varat izmantot pupiņas, sēklas, graudus. Sasmalcināts griķi ir īpaši populārs veselīgas pārtikas mīļotājiem.Tiem, kas arī vēlas šo kultūru izaudzēt, ir svarīgi zināt, ka tam ir piemēroti tikai zaļie putraimi. Tiek apstrādāti pastāvīgi brūni veseli graudi, tas ir, cep. Cepšanas procesā produkts zaudē daudz barības vielu. Runāsim par zaļo griķu labvēlīgajām īpašībām, uzzināsim produkta un kaloriju saturu.

Griķu putra ir garšīga un pati par sevi apmierinoša, bet, ja jūs iekļausiet dīgstos zaļos graudos, produkta ietekme uz ķermeni būs maksimāla. Laikā, kad pāris dienas tiek saražoti kultūraugi, parādās maigi dzinumi. Tieši šobrīd tie būtu jāizmanto pārtikai, kas ir maksimāli izdevīga. Produkta kaloriju saturs ir 295 kcal uz 100 gramiem. BJU attiecība ir: olbaltumvielas 10,8, tauki 3,2 grami, ogļhidrāti 54,4 grami. Augšanas procesā graudu sastāvs mainās, tas ir piepildīts ar dzīvības enerģiju.

Asni tiek uzskatīti par dzīviem ēdieniem, tāpēc tos bieži izmanto pārtikā veselīga uztura atbalstītāji.

1. Dīgstīti kāposti satur daudz proteīnu, kas ļauj aizstāt dzīvnieku olbaltumvielas ar šo produktu.
2. Produkts jāiekļauj uzturā, jo tas ir bagāts ar vērtīgiem B vitamīniem, kā arī C, E un K.
3. Zaļā griķi ir bagāti ar būtiskām minerālvielām un mikroelementiem. Tas satur lielu daudzumu dzelzs, magnija, silīcija, kalcija un kālija. Turklāt dīgtu griķu sastāvs ir silīcijs, jods, selēns, kā arī optimāls fluora, vanādija un citu svarīgu minerālu daudzums.
4. Produkts satur ābolskābi, citronu un oksālskābi.

Ja jūs regulāri lietojat zaļus griķus dīgtā veidā, jūs varat sasniegt pārsteidzošus rezultātus un dot ievērojamu labumu organismam. Produkta lietošana ir tāda, kad to izmanto:

• holesterīns normalizējas;
• sārņi atstāj ķermeni, noņem toksīni;
• asinsvadu stiprināšanās notiek, jo produktā ir rutīns un kālija;
• normāls svars;
• sakarā ar to, ka dīgtiem graudiem ir pietiekams daudzums dzelzs, asins sastāvs uzlabojas, palielinās hemoglobīna līmenis;
• produkta lietošana labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu darbību.

Produkts būs noderīgs smagai fiziskai slodzei. Putraimi ir daļa no dažādiem uztura veidiem, kas veicina svara normalizēšanos, jo tās lietošanas dēļ ir uzlabojusies lipīdu vielmaiņa. Šis produkts jāiekļauj diētā, lai novērstu daudzas slimības. Pateicoties regulārai lietošanai, ir iespējams uzlabot dzīves kvalitāti un uzlabot veselību. Šis produkts palīdzēs ar daudzām slimībām.

• Vīnogu griķu graudi jāiekļauj vēža diētā. Kā daļa no šī vērtīgā produkta antioksidantiem, kas iznīcina patoloģiskas šūnas, kamēr ķermenis ir sārmains.
• Putraimi jāiekļauj uzturā ar asinsvadiem, sirds slimībām.
• Īpaši izdevīga ir dīgtu sēklu izmantošana varikozām vēnām. Produkts satur rutīnu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sienas, bet samazinās vēnu sastrēgumi, izraisot varikozas vēnas.
• Tas jāiekļauj zaļā griķu uztura lietošanā cilvēkiem ar cukura diabētu.
• Produkta labvēlīga iedarbība uz aizkuņģa dziedzera slimībām. Tā sastāvā magnijs, kas veicina dziedzeru pareizu darbību, noņem žulti no organisma, veicina vielmaiņas regulēšanu.
• Tas palīdzēs produktam normalizēt kuņģa un zarnu darbu.Šķiedra, kas atrodas sadīgušos graudos, palīdzēs ar aizcietējumiem, veicina maigu zarnu tīrīšanu, paātrina gremošanas procesu.

Zaļā griķi jāiekļauj sieviešu uzturā, īpaši pēc 30-40 gadiem. Produkts veicina ādas piesātināšanos ar skābekli, atbrīvojas no brīvo radikāļu iedarbības un sāk spīdēt. Sakarā ar ķermeņa sārmu, no tā izņem sārņus, tiek noņemta tūska, ieskaitot maisiņus zem acīm.

Pirms jebkura jauna produkta lietošanas pārtikai ir svarīgi nodrošināt, ka tam nav kontrindikāciju. Sasmalcinātie graudi ir rūpīgi jāiekļauj cilvēku ar augstu asins recēšanu uzturā. Šī produkta lietošana var izraisīt gāzes veidošanos, tāpēc pirms lietošanas jums jāpārliecinās, ka personai nav nopietnas problēmas ar kuņģi un zarnām.

Dīgtspējai izmantojiet tikai zaļus griķus, jo brūni vai tvaicēti putraimi jau ir pagatavoti. Lai iegūtu maksimālu labumu no produkta, jūs varat dīgt zaļus griķus un darīt to pašu mājās. Šis process ir diezgan vienkāršs, jo labāk ir izmantot turpmāk aprakstītos ieteikumus.

1. Griķu kodoli jāaizpilda ar aukstu ūdeni. Diedzētās sēklas izņem, izlej un pārlej labību. Mazgājiet zaļo griķi, līdz ūdens ir pilnīgi dzidrs, un graudi ir tīri.
2. Kauliņus ievieto mazā traukā un piepilda ar ūdeni 20-30 minūtes. Ir jābūt tādam, ka ūdens pilnībā nosedz graudus.
3. Pēc tam graudus ielej plakanā plāksnē, pārklāj ar marli un pārklāj ar vāku. Šajā gadījumā krāns neizžūst un gaisa padeve būs pastāvīga. Plāksni atstāj uz divām stundām siltā vietā.
4. Pēc 2 stundām produkts tiek nomazgāts, lai novērstu gļotu izskatu.
5. Pēc dažām stundām parādīsies pirmie dzinumi. Pēc dienas būs gatavs patēriņam.

Tajā laikā tie satur vislielāko noderīgo vielu daudzumu. Griķus var dīgt, izmantojot citu metodi. Lai to izdarītu, izpildiet tālāk norādītās darbības.

1. Ielej graudu ūdeni.
2. Paņem marli un ielieciet to caurduris, ielej graudus, pārklāj ar citu marles slāni un nomazgājiet tos zem tekoša aukstā ūdens.
3. Mazgātos graudus atstāj caurduris 8 stundas, jūs varat atstāt tos nakti. No rīta atkal krēms tiek samitrināts ar aukstu ūdeni un pēc tam tiek iestatīts vēl 6 stundas.
4. Pēc sešām stundām graudi jāielej dziļā traukā un labi jāskalo. Mazgāšanas laikā var būt raksturīga smaka, kurai nav vērts pievērst uzmanību. Pēc produkta mazgāšanas smarža pazūd.

Pēc dīgšanas graudus var ēst. To ieteicamā deva ir aptuveni 50 grami dienā. Diedzēti graudi tiek uzglabāti ledusskapī. To derīguma termiņš ir vairākas dienas, taču jāatceras, ka produkta noderīgās īpašības katru dienu samazināsies. Uzglabāt dīgtu griķi vairāk nekā 3-4 dienas nav tā vērts, jo ieguvumi no tā jau būs maza. Labāk ir lietot nelielu griķu daudzumu, lai to izmantotu 2 vai 3 dienas.

Tādā veidā ir iespējams dīgt ne tikai griķus, bet arī citus graudaugus, pākšaugus. Ja izvēle ir uz kviešiem, ir svarīgi zināt, ka produkts satur glutēnu, kas ne vienmēr ir noderīgs ķermenim. Dažiem cilvēkiem ir nepanesamība.

Diedzētu zaļu griķu var ēst kā atsevišķu ēdienu, ja nepieciešams, pievienojot olīvu vai citu noderīgu eļļu, garšvielas.Gataviem ēdieniem ieteicams pievienot vērtīgus stādus. Tas var būt dārzeņu salāti, graudaugi un citi ēdieni. Dīgstošus griķus savā uzturā izmanto veģetārieši, syroeda, kā arī veselīga uztura piekritēji. Ir lietderīgi katru dienu pievienot šo noderīgo piedevu, un rezultāts nebūs ilgs, jo daudzas atsauksmes par šo produktu var norādīt.

Graudainus graudus var izmantot kā vienu no sastāvdaļām graudu ražošanai.

Lai pagatavotu maizi, jums ir jāsagatavo:

• diedzēti graudi - 2,5 glāzes;
• linu sēklas - 1,5 glāzes;
• jauns skvošs - 2 gab.
• -1 burkāns;
• ābols -1 gab .;
• žāvētas jūras kāposti - 20-40 grami;
• zaļumi

Visām sastāvdaļām jābūt saputotām ar maisītāju, pēc tam uz spīdīga papīra uzklājiet plānu krāsas slāni. Maizi var žāvēt saulē vai krāsnī. Daudzi iesaka žāvēt maizes dehidratorā, jo žāvēšanas laikā tajā temperatūra nepārsniegs 40 grādus, kā rezultātā tiks saglabātas visas produkta noderīgās īpašības.

Skatiet šādu video par dārzeņu salātu recepti ar diedzētiem griķiem.