Cik gramu griķu stikla?
Griķi bieži tiek saukti par graudaugu karalieni, lai tās garša, veselīgas īpašības un saderība ar gandrīz visiem produktiem. Tas ir populārs cilvēku vidū, kas vada veselīgu dzīvesveidu, starp tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, un starp bērniem, vecākiem cilvēkiem. Un tieši katrā ģimenē ir griķi. Tas vārās viegli un salīdzinoši ātri, tas ir gandrīz neiespējami sabojāt.
Bet ne katrai mājsaimniecei ir kulinārijas svari griķu svēršanai. Bet tas bieži vien ir nepieciešams, gatavojot jaunas receptes un pareizu aprēķinu, gatavojot putraimi ģimenei.
Bet gandrīz katrā mājsaimniecē virtuvē ir fasādes stikls. Tātad tas bija viņš, pazīstams kopš mūsu vecmāmiņu laika, palīdzēs mums izmērīt precīzu labības svaru. Tas ir izgatavots saskaņā ar GOST un tā izmēri ir vienādi visiem. Tāpēc tas ir universāls visu graudaugu, graudaugu, beztaras produktu un šķidrumu mērīšanai. Ir vairākas šīs stikla izcelsmes versijas.
Vispopulārākais ir monumentālistu Mukhinas izgudrots stikls, kurš izveidoja plaši pazīstamu skulptūru “Kolektīvais lauksaimnieks un darbinieks”. Šī stikla tilpums ir 200 ml. Turklāt 200 ml ir vieta, kur nogrieztas malas beidzas un loks sākas apmēram 1 cm platumā, bet iepriekš šis stikls tika izgatavots bez šī loka, bet tas bija neērti dzert no tā un vēlāk nāca klajā ar gludu stikla virsmas galu, ko tautas sauc par lūpu.
Tātad, ja griķus iepildīsim iepriekš minētajā stiklā ar malām uz “lūpu”, mēs saņemam 170 gramus produkta neto svara.
"Tējas" stiklā, kura tilpums ir 250 ml, zināms arī kopš PSRS laikiem, 210 grami graudu jau var būt piemēroti.
Bet, ja receptei ir vajadzīgi 100 grami griķu, stikls nepalīdzēs tik maza apjoma. Labi pazīstamie galda piederumi tiek glābti - parastā ēdamkarote. Vienā ēdamkarote ir ievietoti 19 grami griķu, ja lietojat to bez augšas. Ja mēs ņemam slaidu, tad 25 gramus. Tas ir, lai mērītu 100 gramus griķu būs nepieciešami tikai 4 lieli karotes ar augšu.
Attiecīgi lai novērtētu šādu biežu svaru - 150 grami griķu, jums būs nepieciešamas 6 ēdamkarotes griķu ar slaidu. 25 * 6 = 150 grami.
200 grami griķu ir iepriekš minētais stikls uz "lūpu" un ēdamkarote ar augšu.
Lai izmērītu 300 g griķu, mums ir vajadzīgs tikai viens šķembu stikls, kas piepildīts ar “lūpu”, un septiņi standarta lielie graudi ar augšdaļu. Vai nu fasetes stikls, kas piepildīts augšpusē, un viens standarta karote ar labības gabaliņiem bez virsmas.
Jāatceras arī, ka no 100 g griķu iegūst 260-300 gramus gatavas putras, atkarībā no šķirnes un viršanas pakāpes. Mums šie dati ir nepieciešami, ja recepte dod jau gatavo griķu svaru gramos.
Mērot, jāņem vērā, vai tas ir sausais griķis vai tas atrodas mitrā vietā. Ja tas tiek kalcinēts, ir dabiski, ka tā svars nav mazāks, jo šķidrums tika noņemts no kalcinēšanas laikā. Šajā gadījumā kļūda būs aptuveni 3-6%.
Ja mēs atceramies tādus jēdzienus kā blīvums un tilpums, tad šī putra blīvums ir 800 g / l, tas ir, 800 gramus graudu ievieto litra burkā. Ja izmantojat matemātiku, varat aprēķināt, ka 1 kg griķu ir 1250 ml tilpuma ekvivalenta. Tas ir, tas ir viena litra burka un pusi puslitrs burkas.
Par to, cik gramu griķu ir stikla, skatiet šo videoklipu.
