Cik gramu vārītas griķu ēdamkaroti?

 Cik gramu vārītas griķu ēdamkaroti?

Ja nav virtuves skalas, produktu mērīšanu var veikt ar improvizētiem līdzekļiem. Šajā rakstā jūs varat uzzināt, cik daudz griķu vienā porcijā un cik grami vārītas griķu ēdamkaroti.

Par krustiņu

Griķi tiek uzskatīti par vienu no neaizstājamajiem produktiem mūsu galdā. Šis grauds sāk barot bērnus, tas tiek pagatavots liesas tabulas, praksē ir veseli "griķu diētas." V. V. Pokhlebkina grāmatā "Svarīgāko pārtikas produktu vēsture" griķi tiek saukti par "krievu oriģinalitātes simbolu".

Šī kultūra tika ievesta uz Krieviju no Grieķijas. Tātad tā līdzskaņa nosaukums - griķi, citiem vārdiem sakot, grieķu putraimi.

Griķi nav graudaugi, tā pieder pie zālaugu augiem. No griķu rūpnīcas iegūst Zarditsu (pilngraudu un pounded), Smolensk graudaugu un griķu miltus.

Griķi ir sastāvdaļa dažādu medikamentu ražošanā; miziņa un sēklu apvalks ir piemēroti medicīnisko spilvenu pildīšanai. Kultūra ir piemērota ne tikai cilvēkiem, bet arī dzīvniekiem un putniem.

Kāpēc man ir jāzina apjoms?

Cilvēkiem, kas rūpējas par savu uzturu, ir svarīgi zināt graudaugu ēdienu enerģētisko vērtību un kaloriju. Griķiem sausā un apstrādātā stāvoklī ir atšķirīgs svars un tilpums. Gatavojot ēdienu, tas kļūst grūtāk, tāpēc apjoms palielinās. Vispirms ir nepieciešams sakārtot labību, un tad, ja sēklas ir vieglas, apcep pannā bez eļļas.

Lai netiktu sajaukts ar jaunā ēdiena recepti vai lai būtu ideja par to, cik lielā mērā bērnam ir nepieciešama barošana, jums ir jāzina nepieciešamais pārtikas svars. Visas receptes norāda pareizo graudaugu daudzumu gramos. Ja jums ir virtuves skala uz rokas vai pat grīdas elektriskā, tas nebūs problēma zināt gramu skaitu. Un kas notiks, ja nekas nav pie rokas? Pēc tam no pavārgrāmatas palīdziet dažādas tabulas, kur viss jau ir izmērīts un aprēķināts. Bet ko darīt, ja šādas grāmatas nebūtu? Šeit varēs uzzināt saimnieces zināšanas par dažādu produktu apjomu.

Aprēķini

Aptuveni 17–18 grami sauso graudu saplīst parastajā ēdamkarote, ja to lieto ar slaidu, tad līdz 25 gramiem. No šī aprēķina, 150 grami - 8 karotes, 50 grami - nedaudz mazāk nekā 3 karotes.

Vārītu graudaugu daudzums ir vairāk, tāpēc vienā ēdamkaroti var uzlikt līdz 30 gramiem vārītas griķu ar slaidu, 25 grami tiks vārīti griķi ēdamkaroti bez slaidu.

Lai to nevarētu sajaukt un neskaitīt gramus katru reizi, varat vienkārši atcerēties šādas attiecības:

Grammas

Karotes

100

4 bez slaidu

70

3 bez slaidiem

60

2 ar slaidu

30

1 bez slaida

Tagad lielākā daļa ražotāju pārdod griķus iepakojumos. Viens iepakojums ir 80 grami sausā produkta - apmēram 200 grami gatavā produkta. Parasti vienā ēdiena griķu porcijā apmēram 115 grami, tas ir, ir viegli aprēķināt, ka viena paciņa ir paredzēta 2 porcijām.

Ir viegli skaitīt: zinot, ka 100 g sausā griķu ir 250–300 grami vārītas, izrādās (80x250) / 100 = 200.

Ja ir tikai drupojošs (bez iepakojuma) griķu, mēs skatāmies uz galda: 80 g griķu veido apmēram 3 karotes.

Daļa vārītu griķu var turēt apmēram 5 lielus karotes.

Daudzās receptēs ir norādīts produkta daudzums ne karotes, bet gan brilles. Tādējādi 250–300 ml stikla vidējās ietilpības tilpums (fasetes vai normāls). 170 g griķu ievieto vienā un tajā pašā traukā ar malām, kas nav piepildīts ar augšdaļu, bet ar risku. Uz stikla plāna stikla, kas piepildīts uz augšu - līdz 210 gramiem griķu.

Grammas

Brilles

500

2 pilnas glāzes ar malām + 1 nepilnīga

400

2 fasādes brilles + 3 lieli karotes bez slaidu

300

1 šķembu stikls + 5 ēdamkarotes ar slaidu

250

1 šķembu stikls + 4 lieli karotes bez slaidu

200

1 plāns stikls (250 ml) vai 1 pilna stikla + 1 liela karote ar augšu

Salīdzinājums

Salīdzinot ar citiem graudaugiem, griķi nav vislielākais graudaugs. Tātad, ja mēra rīsu, kviešu vai pērļu miežu daudzumu, to apjoms būs mazāks, salīdzinot ar griķiem, un, ja jūs mērīsiet tos ar karotēm, tad tilpums būs aptuveni vienāds: 8 grami tējkarote un 20 grami ēdamkarote.

Kaloriju saturs

Kilokaloriju saturs produktā ir atkarīgs no sagatavošanas metodes. Griķi nav izņēmums.100 g neapstrādātu graudaugu ir 169 kcal. Lielajā karotē enerģijas vērtība ir 51 kcal. Vienā porcijā ir 194 kcal.

Kaloriju klasifikācija: 30% tauku, 60% ogļhidrātu, 10% olbaltumvielu. Vienā pilnā slīpā griķu glāzē var būt līdz 583 kcal.

Uztura laikā griķi patērē aptuveni 800 gramus gatavā produkta dienā, tas ir, apmēram 7 porcijas, kas atbilst daļējai diētai. Tajā ņemts vērā fakts, ka nūjiņš nav vārīts, bet pirms tūskas 4–6 stundas piepildīts ar verdošu ūdeni.

Kontrindikācijas

Liels un biezs griķu lietojums ir kontrindicēts gastrīts un čūlas, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā. Turklāt pastāv individuāla produkta nepanesība.

Griķu diētai, kas balstīta tikai uz griķu izmantošanu, ir vairākas kontrindikācijas, kas jāizlasa iepriekš.

Interesanti fakti

Vai jūs zināt?

  • Tiek uzskatīts, ka griķu patēriņš ietekmē labu garastāvokli.
  • Indijā un Ķīnā graudaugu izmanto ne tikai pārtikai, bet arī kā ietekmi uz dažādiem bioloģiskiem punktiem: tie vienkārši ielej to paklājā un staigā.
  • Grieķu putraimi palīdz bezmiegai.
  • Griķi ir daļa no Japānas kultūras.
  • Grech ir ļoti zemu ražu graudaugu produkts, tāpēc tas reti sastopams Eiropā.
  • Griķu biezputra satur šoka devu.
  • Neskatoties uz ievērojamo kaloriju saturu, griķi palīdz samazināt svaru, paātrinot vielmaiņu.
  • Putraimi novērš cirozi.
  • Cukura uzņemšana griķu putras neitralizē visu noderīgo.
  • Griķi, neatkarīgi pārvietoti un cepti, ir garšīgāki nekā iepakoti.

Par griķu īpašībām skatiet tālāk redzamo video.

Komentāri
 Komentāra autors
Informācija, kas sniegta atsauces nolūkā. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

Garšaugi

Spice

Rieksti