Kissel ar gastrītu: ieguvumi un kaitējums, lietošanas noteikumi

 Kissel ar gastrītu: ieguvumi un kaitējums, lietošanas noteikumi

Terapeitiskie pasākumi gastrīta laikā ietver uztura terapiju.Pareizi izvēlētie ēdieni un ēdieni veicina iekaisušās gļotādas sadzīšanu, palīdz gremošanas procesam un pozitīvi ietekmē visu gremošanas traktu kopumā. Šajā noderīgajā produktu klāstā jūs varat droši iekļaut dzērienu, kas zināms visiem no bērnības - tas ir želeja.

Pateicoties gļotādas konsistencei, to viegli apstrādā ar enzīmiem kuņģī, kā arī uzlabo tā kustību. Tas nodrošina pareizu sagremotās pārtikas piegādi zarnās. Sastāvdaļas šī dzēriena pagatavošanai var kalpot kā graudaugi, svaigi augļi vai ogas atkarībā no diagnozes.

Kissel ar kuņģa gļotādas iekaisumu

Jebkādas gļotādas izmaiņas neizbēgami noved pie tā, ka personai ir jāpārskata diēta. Šī vajadzība kļūst īpaši svarīga slimības paasinājuma periodos, kad ienākošajam pārtikai jābūt raksturīgai ar vieglu asimilāciju, viendabīgumu un uzturvērtību. Ideāls ēdiens, kas lieliski atbilst prasībām, ir noderīgs želatīna gardums. Bet ar dažādiem gastrīta veidiem un skūpstiem nepieciešams atšķirīgs.

  1. Iekaisumam ar samazinātu sālsskābes daudzumu ieteicams lietot dzērienus no ogām vai skābiem augļiem. Dabiskās skābes uzlabos gremošanu.
  2. Palielinoties kuņģa skābumam, jums jāsamazina cukura daudzums, un labāk to nepievienot un lietot bez saldas sastāvdaļas (piemēram, auzu želeju). Pārmērīgs saldums var izraisīt spēcīgu kuņģa sulas izdalīšanos, kas palielinās gastrīta simptomu smagumu.
  3. Erozijas vietu veidošanā tiek parādīta viegla un maiga pārtika. Šis gastrīta veids ir atšķirīgs pēc smaguma pakāpes un prasa stingru atbilstību visiem ārsta norādījumiem, tostarp pārtikas izvēlei. Želejas sastāvdaļas izvēlas, pamatojoties uz individuālu jutību pret produktiem.
  4. Kad iekaisums, ko papildina žults aizplūšana divpadsmitpirkstu zarnā, ir ieteicams pagatavot dzērienu no skābiem āboliem.

Kā jau norādīts, katrai slimības klīniskajai formai varat izvēlēties īpašu dzēriena recepti. Kissel ir patiesi universāls ēdiens, kas mazu bērnu uzturā ir atļauts iekļaut rehabilitācijas laikā pēc slimības, lai samazinātu vai palielinātu ķermeņa svaru.

Noderīgas īpašības

Pateicoties raksturīgajai biezajai, mīkstajai, maigajai un gļotādas konsistencei, tā spēj iekļūt kuņģa gļotādā. Iegūtais "aizsargājošais" slānis aizsargā sienas gan no ārējiem, gan iekšējiem stimuliem, kā arī palīdz gļotām atjaunoties.

  1. Pašdarināts želejs ir izgatavots tikai no dabīgām sastāvdaļām, kas kopā ar cieti bagātina organismu ar bioloģiski nozīmīgām vielām. Sagatavošanai var izmantot gan svaigus, gan žāvētus augļus (ogas).
  2. Dzēriens lieliski nomierina un nomāc bada sajūtu, kā arī regulē sālsskābes ražošanas līmeni un mazina sāpes. Tā ir lieliska uzkoda gremošanas sistēmas slimībām.
  3. Želejas trauks aktīvi ietekmē kuņģa darbu, kā arī uzlabo zarnu darbību. Sistemātiska un regulāra lietošana palīdzēs aizmirst par izkārnījumiem, paaugstinātu gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos.

Kaitējums

    Nopietns apdraudējums pacientiem ar gastrītu tiek iepirkts pusfabrikātā. Dzēriena ieguvumi ir dabiskā sastāvā, savukārt rūpnieciskā alternatīva satur visu veidu sintētiskās krāsvielas, garšu un smaržu imitatorus. Šāda ķīmiskā alianse ļoti negatīvi ietekmē gan slimo, gan veselo kuņģi.

    Ja mēs runājam par dabisko dzērienu, kontrindikācijas kā tādas nav. Nodrošināt iespējamos produkta lietošanas ierobežojumus, kas var būt šādi.

    1. Individuāla reakcija uz skābiem augļiem čūlu vietu klātbūtnē. Šajā gadījumā jums nevajadzētu pilnībā atteikties no želejas, vienkārši uzņemt citu recepti, kas būs gan garšīga, gan noderīga.
    2. Cukurs sastāvā, liekā svara vai cukura diabēta klātbūtnē jebkura veida un etioloģijā. Ieteicams nomainīt parasto cukuru ar medu vai sorbītu. Cukura diabēts būs noderīgāks auzu želeja, tas nesatur cukuru, cieti un tam ir zems glikēmijas indekss.
    3. Alerģiska reakcija uz jebkuras sastāvdaļas.

    Vārīšanas noteikumi

    Pavārs savā virtuvē veselīgu vitamīnu dzērienu nav grūti. Receptes, kuru pamatā ir ogas un augļi, ietver parasto kartupeļu cieti, lai panāktu viskozitāti. Auzu želeju ražo, izmantojot savu infūziju.

    Ogu-augļu delikateses pakāpeniska gatavošanas tehnoloģija:

    • mēs paņemam metāla konteineru un ielej ūdeni, liekam uz uguns un uzvārīties;
    • kad ūdens uzkars, jums jāizvēlas atlasītie augļi un vāriet to 15 minūtes, tādējādi iegūstot sīrupu;
    • atsevišķā traukā atšķaidīsim kartupeļu cieti, izmantojot aukstu ūdeni;
    • iegūto šķīdumu uzmanīgi ielej pannā plānā plūsmā, neaizmirstot sajaukt sīrupu;
    • pagaidiet, līdz dzert dzērienu, un izslēdziet gāzi.

    Dzesēšanas laikā želeju var pārkaisa ar cukuru, lai plēve nerastos uz virsmas. Ir svarīgi ņemt vērā, ka ļoti silts produkts var tikt dzerts slimam cilvēkam, karsts vai auksts šķidrums var izraisīt gļotādas slāņa kairinājumu.

        Dažādai dzēriena receptei ir līdzīga sagatavošanas tehnoloģija, izņemot žaunu no auzām. Jūs varat pielāgot produkta viskozitāti, sajaucot kartupeļu cietes daudzumu.

        1. Biezs produkts ir ideāls slimības pastiprināšanai. Lai to ražotu, izmantojiet attiecību 1: 3 1 litram šķidruma 3 ēdamkarotes cietes. Gala rezultāts izskatās vairāk kā želejā līdzīgs deserts, lai to varētu ēst ar karoti.
        2. Dzeramā vidēja blīvums ir noderīgs, lai palielinātu sālsskābes ražošanu. Proporcija - 1: 2.
        3. Ja ir vēlēšanās dzert šķidru želeju, attiecība būs 1: 1.

        Receptes

        No piena

        Piena delikatese ļoti labi ietekmē gļotādu ar paaugstinātu sālsskābes daudzumu un efektīvi samazina sāpju smagumu. Garšai bieži pievieno dabīgo medu vai vanilīnu. Ja jūs padarāt konsekvenci biezāku, tad tas būs lielisks un noderīgs risinājums dienas uzkodām vai brokastīm. Lai sasniegtu terapeitisko efektu, šī želeja jālieto katru dienu 30 dienas.

        Produkta proporcija: 300 mililitri piena, 100 mililitri ūdens, 30 grami kartupeļu cietes. Recepte: uzklājiet pienu līdz vārīšanās temperatūrai un ielejiet atšķaidīto cieti pēc vārīšanās zemas karstās temperatūrā piecas minūtes.

        Kartupeļu ciete veido aizsargplēvi uz gļotādas, un piens palīdzēs neitralizēt lieko skābumu.

        No auzām

        Lai pagatavotu šo dzērienu, būs nepieciešams apstrādāt auzas bez papildu ķimikālijām. Auzu produkts ir unikāls līdzeklis, kas ir nepieciešams, lai ārstētu kuņģa-zarnu trakta slimības. Kissel ir viegli uzsūcas, tam ir dziedinošs efekts un baro organismu, novēršot bada sajūtu. To var iekļaut ikdienas uzturā paasinājuma periodā un ar tādu pašu panākumu simptomu vājināšanas (pazušanas) periodā.

        Pakāpeniska recepte:

        1. 250 gramiem velmētu auzu mēs ņemam 750 mililitrus auksta ūdens, pārlej ar pārslām 10 stundas (tas ir ērtāk izdarīt pirms gulētiešanas naktī);
        2. no rīta mēs auzas dekantējam, šajā posmā pārslas (sēnalas) vairs nav nepieciešamas;
        3. uzlieciet iegūto tinktūru uz uguns un vāra, nepārtraukti maisot;
        4. vāriet, līdz šķidrums kļūst gaišāks un sabiezēsies, kā arī, līdz parādās gaisa burbuļi.

        No lina

        Ieteicams lietot šāda veida produktus, ja rodas problēmas ar izkārnījumiem, lai normalizētu zarnu evakuācijas funkciju.

        Pavārmāksla:

        1. mēs ņemam 3 ēdamkarotes linu sēklu 1000 ml ūdens, ielej sēklas un atstājim nakti;
        2. no rīta mēs ieliekam tinktūru kopā ar gāzēm;
        3. uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam uzmanīgi ielej cietes šķīdumu (3 tējkarotes līdz 250 mililitriem ūdens);
        4. pagatavojiet, līdz želeja kļūst gaiša.

        Dzērveņu

        Šī recepte tonizē ķermeni, ir stiprinoša iedarbība un ir noderīga, lai samazinātu kuņģa sekrēciju. Jūs varat izmantot gan svaigas, gan svaigas ogas.

        Šī recepte ir ļoti vienkārša. Ogas ņem garšu, vairāk vai mazāk. Šo proporciju ņem vērā, atšķaidot cieti: no 1 litra gatavā dzēriena 800 ml dzērvenēm un 200 ml cietes (20 grami).

        No āboliem

        Kā jau minēts, ābolu želeja ir noderīga kuņģa gļotādas iekaisumam kombinācijā ar samazinātu žults aizplūšanu divpadsmitpirkstu zarnā.

        Pakāpeniska recepte:

        1. mizojiet ābolus un vāriet, līdz tie ir mīksti;
        2. pēc tam, kad mēs tos izņemam un sasmalcinām ar blenderi, ievietojiet iegūto suspensiju sīrupā;
        3. uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sajauc cieti (cieti ir labāk pievienot vismaz 1 tējkarote, jo āboli darbojas arī kā biezinātājs).

        No rožu gurniem

        Rožu gurnu dzēriens arī labvēlīgi ietekmē bojāto gļotādu un ķermeni kopumā. Bāze ir infūzija (2 ēdamkarotes ogu iemērc ar 1000 mililitriem ūdens un infūzijas pa nakti) vai mežrozīšu buljonu. Nostādiet pamatni līdz vārīšanās temperatūrai un samaisiet atšķaidīto cieti, pēc tam pagatavojiet uz zemas karstuma.

        No ogām

        Ogu dzēriens tiek pagatavots no dārza un savvaļas ogām (piemēram, brūklenes). Iekaisuma paasinājuma laikā vīnogu produkts palīdzēs tikt galā ar sāpēm un dedzināšanu, taču šāds dzēriens nav ieteicams paaugstinātas sekrēcijas gadījumā. Recepte ir tieši tāda pati kā dzērveņu želejas pagatavošanā.

        Vispirms jums ir stingri jāievēro ieteikumi, bet vēlāk visi varēs noteikt, cik daudz cukura, ūdens, augļu un cietes viņam ir nepieciešams.

        Par to, kāpēc jums ir nepieciešams dzert želeju gastrīta laikā, skatiet šo videoklipu.

        Komentāri
         Komentāra autors
        Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

        Garšaugi

        Spice

        Rieksti