Zaudēt svaru ar kefīru un gurķi

Pateicoties tradicionālajai medicīnai, daudzi cilvēki apzinās gurķu un kefīra pozitīvo ietekmi uz gremošanas sistēmas orgāniem. Pareiza lietošana un fermentēta piena dzēriena kombinācija ar zaļo dārzeņu īsā laikā var ievērojami zaudēt svaru, aizmirst par tūsku un iztīrīt kuņģa-zarnu traktu no pārtikas atkritumiem.

Gurķiem ar raudzētu piena dzērienu ir laba savietojamība. Augu izcelsmes produkts ļauj pielāgot ēstgribu augstās diētiskās šķiedras satura dēļ. Celuloze uzbriest, mijiedarbojoties ar sālsskābi, aizpildot brīvo vietu kuņģī. Rezultātā persona kādu laiku jūtas nepatiesa pilnības sajūta. Kefīrs ļauj paātrināt grūti sagremojamo augu šķiedru, izdedžu un toksisko savienojumu izvadīšanu no zarnām.

Divu produktu kombinācija ļauj uzlabot gremošanas procesu un palielina intracelulāro metabolismu. Gurķiem ir liels daudzums tartronskābes, kas ir tā daļa.

Veicot badošanās dienas ar augu mono diētu, zarnu funkcionālā aktivitāte pasliktinās. Gurķu un kefīra diētā tas nenotiek pienskābes dzēriena caurejas efekta dēļ. Tāpēc mazkaloriju pārtiku uzskata par līdzsvarotāku. Turklāt kefīrs satur labvēlīgas pienskābes un bifidobaktērijas, kas atbalsta dabisko zarnu mikrofloru. Paralēli tās kavē patogēnu mikroorganismu, tostarp kaitīgo Helicobacter pylori, augšanu. Pēdējais izraisa gastrīta un čūlu attīstību gremošanas traktā.

Skābo piena dzēriens papildina dzīvnieku olbaltumvielu krājumus, kas ir viegli sagremojami lipīdu klātbūtnes dēļ. Tāpēc, lai veiktu uztura terapiju, jāiegādājas produkts ar 1-2,5% tauku.

Zaļo dārzeņu kilograma enerģētiskā vērtība ir tikai 170 kcal. Turklāt gurķiem ir īpaši aktīvie fermenti, kas palīdz sagremot dzīvnieku izcelsmes proteīnus.

Kefiram ir unikāla ķīmiskā struktūra, kas nosaka tās labvēlīgās īpašības:

• veicina lieko šķidrumu, pārtikas un baktēriju atkritumu noņemšanu no kuņģa-zarnu trakta;
• uzlabo intracelulāro metabolismu;
• veicina citu pārtikas produktu sagremošanu;
• tā augstā kalcija satura dēļ tas stiprina matu, kaulu, zobu emaljas un nagu plāksnes struktūru;
• novērš kuņģa-zarnu traktā pūšanas procesu attīstību;
• lielā B vitamīna daudzuma dēļ nervu sistēmas funkcionālā aktivitāte normalizējas un uzlabojas psihoemocionālais līdzsvars;
• uzlabo garastāvokli.

Augu izcelsmes produkts ķermenim sniedz šādas priekšrocības:

• gurķis ir 95%, kas sastāv no ūdens, kurā izšķīst minerālvielas un vitamīnu savienojumi, samazinot dehidratācijas risku;
• izraisa nelielu diurētisku efektu, kas izraisa toksiskas vielas;
• augu šķiedra palielina zarnu gludo muskuļu peristaltiku;
• augstā joda satura dēļ uzlabojas vairogdziedzera darbība;
• liels daudzums kālija palīdz uzturēt normālu ūdens un elektrolītu līdzsvaru, palielina nieru un sirds funkcionālo aktivitāti;
• normalizē žults izvadi;
• paātrina gremošanu un nodrošina pilnīgu barības vielu uzsūkšanos, kas iegūta no olbaltumvielu produktiem;
• samazina slikta holesterīna līmeni serumā;
• normalizē kuņģa sulas skābumu.

Kefīrs ar gurķi - visefektīvākais risinājums badošanās dienai. Pārtikas produkti satur būtiskus taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus, tāpēc tos uzskata par sabalansētu uzturu. Svara zaudēšanas process attīstās caurejas un diurētiska efekta kombinācijas rezultātā: tiek izvadīts lieko šķidrumu, elektrolīti, nieru akmeņi tiek mīkstināti un izņemti, izkārnījumi normalizējas un izdedži izdalās. Tajā pašā laikā gurķu un kefīra monoterapijai ir zema enerģijas vērtība.

Ir svarīgi atcerēties, ka zema kaloriju diēta izraisa stresu organismā, kas var izraisīt dažādas blakusparādības:

• nekontrolēta pārtikas uzsūkšanās pēc diētas beigām un pēc tam aptaukošanās;
• traucēta vispārēja vielmaiņa, caureja, traucēta zarnu kustība un palielināta kuņģa sulas skābums;
• hronisks nogurums un muskuļu vājums.

Ja parādās negatīva ietekme, ir nepieciešams atcelt diētu un atgriezties pie normālas diētas. Ja pēc svara zuduma pārtraukšanas blakusparādības nepārtrauc, jākonsultējas ar ārstu. Ir stingri aizliegts veikt diētu šādu kontrindikāciju klātbūtnē:

• grūtniecība;
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas erozijas bojājumi;
• smagas infekcijas slimības;
• sirds un asinsvadu slimības;
• gastrīts, gastroenterīts, pankreatīts;
• smags nieru un aknu darbības traucējums;
• imūndeficīts;
• psiholoģiskie traucējumi.

Diētas ēdienkartē, kas attiecas uz stingru diētu, ir jāiekļauj tikai gurķi un kefīrs. Dienas laikā atļauts lietot aptuveni 1500 ml pienskābes dzēriena ar zemu tauku saturu un 1500-2000 g gurķu augļu. Sāls ēdieni ir stingri aizliegti. Uz diētas ir atļauts izmantot garšvielas un garšaugus nelielā daudzumā. Ir jāizvēlas pārtikas piedevas, kas maigi ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Garšvielām ir jābūt izsalkuma sajūtai. Garšvielām ir jāiegādājas ne-akūtas šķirnes.

Kopējais pārtikas produktu skaits ir jāsadala 5-6 ēdienreizēs, kas atbilst daļējas barošanas noteikumiem. Lai to panāktu, ir jānobloķē jaunā bada sajūta.

Visā diētā ieteicams ievērot dzeršanas režīmu - dzert vismaz 2 litrus šķidruma. Tajā pašā laikā ir nepieciešams izņemt saldos un gāzētos dzērienus no diētas. Ir atļauts izmantot gāzētu minerālūdeni, zaļo tēju un augu novārījumus. Paņemiet šķidrumu 5 minūtes pirms ēšanas, lai piepildītu kuņģa dobumu un samazinātu patērētās pārtikas daudzumu.

Lai iegūtu lielāku svara zuduma efektu, jums jāievēro daži noteikumi:

• nedēļu jālieto katru dienu 2 tases kefīra, ieteicams dzert fermentētu piena dzērienu pēc pamošanās un naktī;
• izvēloties cieto mono diētu 1-3 dienas, ir stingri aizliegts lietot citus pārtikas produktus, izņemot gurķus un raudzētu piena dzērienu;
• ja uzturat diētu 7 vai 14 dienas, diētas izvēlnē ir jāiekļauj citi ēdieni, un vismaz reizi dienā jums vajadzētu ēst liesas zivju filejas, mājputnu gaļu vai liesu liellopu gaļu;
• ir nepieciešams iegādāties tikai svaigu kefīru, kas uzglabāts ne ilgāk kā 72 stundas, un maltos dārzeņus;
• maltītes būtu jāveic vienlaicīgi;
• vakara ēdienreize ir nepieciešama vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas;
• diētas laikā ir jāatsakās no smagas fiziskas slodzes un pārmērīgas garīgās darbības;
• Uztura speciālisti neiesaka diētu vairāk nekā nedēļu, jo uzturs nespēs nodrošināt organismam nepieciešamo mikro un makro elementu daudzumu.

Diēta ir veidota tā, lai tā būtu vasarā. Šajā laikā gurķiem netiek pievienots sēra oksīds ātrai nogatavināšanai, tāpēc zaļie dārzeņi ir piesātināti ar maksimālo uzturvielu daudzumu. Turklāt augstās temperatūras apstākļos ķermenim vajag mazāk uztura. Tāpēc stingrāka uztura pārnešana kļūst vieglāka.

Visefektīvākais veids, kā zaudēt svaru, tiek uzskatīts par trīs dienu diētu ar pienskābes dzērienu un gurķiem. Šajā laikā tauku slānis atstāj galvenokārt zemādas audus augšstilbos un vēderā. Tajā pašā laikā notiek pilnīga kuņģa-zarnu trakta attīrīšana no neatšķaidītas pārtikas paliekām, baktēriju atkritumiem un toksiskiem savienojumiem. Īsa uztura terapijas laikā ir mazs blakusparādību un vielmaiņas traucējumu risks.

Papildus kefīriem un zaļajiem dārzeņiem, atļauts izmantot augu infūzijas un minerālūdeni bez gāzes. No atļautajām sastāvdaļām varat pagatavot dažādus dzērienus un pirmos ēdienus. Ja diētas laikā neizpaužas akūta bada sajūta, pat pēc ēšanas, epigastrijas reģionā rodas diskomforta sajūta, jums vajadzētu ēst 2 vārītas vistas olas ar nelielu maizes gabalu no pilngraudu miltiem. Nomainiet uzkodas, kas atļautas dzeramā jogurta vai biezpiena masas.

Turēt 7 dienas bez pārtraukumiem ir grūti, tāpēc, ja tas notiek, ir atļauts turpināt uzturu no neatbildētas dienas, nevis atsākt. Katru dienu jums ir nepieciešams dzert 2 litrus pienskābes dzēriena un apēst aptuveni 1500 g zaļo dārzeņu. Jūs varat atbalstīt muskuļu darbu ar proteīna barības palīdzību - ikdienas patēriņš ir 150 g zivju, mājputnu vai liellopu gaļas liesās gaļas. No kefīra un dārzeņiem bija iespējams pagatavot aukstas zupas, kokteiļus un dārzeņu salātus. Papildus divām galvenajām sastāvdaļām jūs varat pievienot citronu sulu vai pikantus zaļumus. Nedēļas laikā ķermeņa masa samazinās par 8-10 kg, un zemādas tauku slāņa biezums ir 2-4 cm.

Lai nostiprinātu iegūto rezultātu, jums jāievēro līdzsvarota uztura noteikumi. Pareiza izlaide balstās uz ikdienas diētas kaloriju patēriņa pakāpenisku pieaugumu - katru dienu ir nepieciešams palielināt tās enerģētisko vērtību par 150 kcal. Pirmajā dienā jums vajadzētu atstāt 600 kcal, otrajā dienā, palielinot līdz 750 kcal, trešajā dienā - līdz 900 kcal. Kaloriju skaits, kas nepieciešams, lai sasniegtu 2300 sievietes un 2500 vīriešiem, diētas laikā ir svarīgi uzraudzīt veselības stāvokli.

Efektīvam svara zudumam ilgu laiku un paralēlai kuņģa-zarnu trakta tīrīšanai izkraušana notiek 1-2 reizes nedēļā. Šajā laikā ir nepieciešams izmantot tikai gurķus un piena dzērienu. Dienas devai jāietver 2 kg ūdeņu dārzeņu un 1 litra pienskābes produkta. Atļauts lietot kopā ar dažādiem pikantiem zaļumiem: gurķi un kefīru: koriandrs lapas, dilles, baziliks. Dārzeņu salātus var piepildīt ar tējkaroti citrusaugļu sulas vai olīveļļas. Sāls trauks ir stingri aizliegts.

Pēc izkraušanas dienas beigām ir iespējams samazināt lieko svaru par 1-2 papildu kilogramiem.

Jūs varat izmantot izkraušanu kā sagatavošanas posmu. Ķermenis pakāpeniski pielāgojas gurķu monoterapijai, tāpēc kļūst vieglāk izturēt svara zuduma metodi. Ēdot gurķus un kefīru, kuņģa-zarnu traktu atbrīvo no toksiskiem savienojumiem un nesagremotas pārtikas atliekām, un samazinās sejas un apakšējo ekstremitāšu pietūkums.

Kopējais atļauto produktu skaits ir jāsadala 5-6 ēdienreizēs ar laika intervālu ik pēc 2-3 stundām. Ikdienas uztura enerģētiskā vērtība ir aptuveni 650-700 kcal.

Produktu daudzums, ja nepietiek 1,5 l kefīra un 2 kg gurķu, ir jāizvēlas atsevišķi. Izstrādājot diētu, jākoncentrējas ne tikai uz paša vēlmēm, bet arī uz vēlamo rezultātu, ķermeņa strukturālajām iezīmēm un aknu un nieru stāvokli. Kopā ar zaļajiem dārzeņiem un kefīru jūs varat izmantot dažādus pikantus zaļumus: pētersīļus, dilles, cilantro. Kopīgai lietošanai dietologi ir izstrādājuši vairākas noderīgas receptes, kas ir labvēlīgas organismam. Galvenais nav būt akūtai badu un novērst veselības pasliktināšanos.

Dzēriena kopējā enerģētiskā vērtība ir 33 kcal. Kefīra gurķu kokteilis palīdz ātri noņemt toksīnus un ļauj efektīvi tikt galā ar papildu mārciņām. Lai pagatavotu dzērienu, ir nepieciešams ievietot blenderī un rūpīgi samaisīt, līdz homogēns 250 ml masas fermentēta piena produkts ar 1% tauku saturu, viens malts gurķis un liela lapu krūze. Šajā gadījumā ar zaļo dārzeņu būtu jānogriež galiņi un sagrieziet tos ar rokām vai sarīvējiet.

Kaloriju ēdieni nepārsniedz 30 kcal. Gurķu salātu recepte ar zaļo sīpolu spalvām tiek uzskatīta par klasisku ēdienu, veicot diētu vasarā. Trauku var pagatavot katru dienu. Kā mērci varat izmantot kefīru vai dabīgo jogurtu. Ir nepieciešams rūpīgi nomazgāt un sagriezt 500 g gurķu, ķekaru zaļo sīpolu. Sastāvdaļas jāsajauc un jāiepilda pienskābes dzēriens (250 ml).

Kilokaloriju skaits uz 1 porciju sasniedz 40. Lai sagatavotu pirmo kursu, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 3 zemes gurķi;
• litra fermentēta piena produkta;
• 5 vienības redīsi;
• 2 vistas olas, cieti vārītas;
• svaigi zaļumi - zaļo sīpolu spalvas, baziliks un pētersīļi.

Smalki sagrieztas olas, dārzeņi un garšaugi. Ievietojiet sasmalcinātus produktus dziļā traukā un ielejiet kefīru.

Dzēriens ir homogēns dažādu sastāvdaļu maisījums. Šo recepti lieto, lai veiktu vāju uzturu, kad atļauts lietot citus produktus, kas nav gurķi un kefīrs. Lai pagatavotu kokteiļus, jums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• 10 g ingvera;
• dilles;
• 2 tases kefīra ar zemu tauku saturu;
• 1 zaļo sīpolu kāts;
• Bulgārijas pipari;
• gurķi.

Gurķiem būs jābūt iepriekš mizotiem, un no saldajiem pipariem jāsagriež kodols ar sēklām. Produkti ir jāsadala, lai blenderī veidotu viendabīgu maisījumu.

Lai iegādātos ēdienus, kas nepieciešami iegādei šādas sastāvdaļas:

• litra skābo piena dzēriens;
• kilograms zaļo dārzeņu;
• ķekars pikantu zaļumu.

Gurķus un zaļumus sagriež ļoti mazos kubiņos un ielej kefīru. Pēc manipulācijas beigām ir nepieciešams rūpīgi sajaukt visas sastāvdaļas pilnīgai sagatavošanai. Okroshka aizliegts ēst vairāk nekā 5 dienas. Dienas laikā ieteicams ēst mazos porcijās.

Jebkuram gurķu un kefīra diētam vajadzētu ilgt ne vairāk kā 3-7 dienas. Produktus var izmantot kopā vai atsevišķi. Pēdējā gadījumā fermentētais piena dzēriens ar gaļīgiem dārzeņiem jāmaina ar 60-120 minūšu intervālu. Laika intervāls ir stingri atkarīgs no apkalpošanas kopējā apjoma. Ja ievērojat uztura terapiju, jums vajadzētu ierobežot sevi ar vieglu vingrojumu. Spriežot pēc ārstu atsauksmēm, medicīnas speciālisti iesaka, ka svara zaudēšanas periodā 15-20 minūtes jāieņem tikai svaigā gaisā.

Ir ieteicams veikt izkraušanu dienās, kurās nav darba vai mācību, jo produktu kombinācija izraisa caureju. Paaugstinātas kuņģa-zarnu trakta peristaltikas dēļ cilvēks zaudē 500-1000 gramus lieko svaru. Tāpēc kefīra un gurķu kombinācija tiek uzskatīta par unikālu kombināciju mīļotājiem zaudēt svaru īsā laikā. Ir svarīgi atcerēties, ka straujo liekā svara zudumu papildinās vairākas blakusparādības:

• hronisks nogurums;
• pastāvīga bada sajūta;
• apātija, depresija, uzbudināmība;
• reibonis un migrēna;
• muskuļu vājums.

Lai nebojātu ķermeni, dietologi un gastroenterologi iesaka uzturēt tikai tukšas dienas 1-2 reizes nedēļā. Tādējādi jūs varat atbrīvoties no ne tikai papildus mārciņām, bet arī no toksiskām vielām un izdedžiem.

Par kefīra gurķu diētu skatiet tālāk redzamo video.