Greipfrūti svara zudumam: ieguvumi un kaitējuma iespējas

Greipfrūts ir ļoti veselīgs produkts, kas bagāts ar vitamīniem un augļu skābēm.Augļa labums aukstajam un aukstajam ir labi zināms, to izmanto kosmētikas ražošanā, to plaši izmanto smaržu rūpniecībā. Nesen svara zudums uzturs, pamatojoties uz šo augļu ir ieguvuši lielu popularitāti.

Greipfrūts ir citrusaugļi, kas nāk no Rutovas ģimenes un ir viens no „čempioniem” - augļi var sasniegt izmērus līdz 15 centimetriem. Pasaule uzzināja par augļiem 18. gadsimtā, kad prieks Griffiths Hughes, kurš mīlēja ceļojumu un botāniku, runāja par neparastu augļu. Viņš deva vārdu dīvainajam auglim - “aizliegtajam auglim”. Nosaukumu, ar kuru augļi sasniedza mūsu laiku, sniedza augļu tirgotāji Jamaikā. XIX gadsimtā šis auglis sāka augt rūpnieciskā mērogā ASV, Brazīlijā, Izraēlā un vairākās citās valstīs.

Augļus mīlēja gardēži ne tikai aromātam un savelkošajai skābai garšai, bet arī bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, kas dod lielu labumu cilvēka ķermenim. Turklāt augļus ātri novērtēja visas dāmas, kas dažādos laikos centās izskatīties labi un saglabāt figūru. Greipfrūtu uzskata par vienu no zemākā kaloriju daudzumiem. 100 gramu produkta veido tikai 35 kcal. Šajā gadījumā 100 grami produkta satur šādus elementus:

• 0,8 grami proteīna;
• 0,2 grami tauku;
• 6,6 grami ogļhidrātu;
• 89 grami ūdens;
• apmēram 2 grami diētiskās šķiedras.

Karotīna pigments augļu sastāvā efektīvi atbalsta imūnsistēmu, uzlabo šūnu stāvokli, samazina audu reģenerācijai nepieciešamo laiku. B1 vitamīns uzlabo nervu sistēmas stāvokli, un tā „kolēģis” B2 piedalās gremošanas procesā, veic savu daļu „delikātajā” darbā - tas sadala olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus mazākos komponentos kopā ar fermentiem. Niacīns veicina normālu asinsriti, samazina holesterīna līmeni, kas ir kaitīgs un bīstams kuģiem.

B5 vitamīns ir iesaistīts imūnsistēmas darbā, jo īpaši veicina antivielu veidošanos. B6 vitamīns ir svarīgs vielmaiņas procesam, kā arī piedalās hemoglobīna sintēzes procesā. C vitamīns ir noderīgs asins veidošanai, tas piedalās kolagēna ražošanā, saglabā savu jaunību. E vitamīns palīdz noņemt toksīnus, sārņus un visu organismā uzkrāto kaitīgo vielu. Un tas nav pilnīgs vitamīnu saraksts greipfrūtu sastāvā.

Kā arī greipfrūti satur magniju, fosforu, nātriju, dzelzi.

Pētījumi liecina, ka greipfrūtos esošo antioksidantu līmenis ir diezgan augsts, kas efektīvi samazina holesterīna līmeni. Tiek uzskatīts, ka tikai viens šāds auglis dienā pēc 3 nedēļām ļauj normalizēt holesterīna vērtības. Tādējādi, produkts jāievada to cilvēku uzturā, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, asinsrites slimībām.

Tomēr zinātniskie pētījumi vēl nav apstiprinājuši, ka greipfrūtiem ir antimikrobiāla iedarbība, bet šī apbrīnojamo augļu izpēte turpinās.

Par svara zaudēšanas priekšrocībām jautājums ir neskaidrs. Produktam ir divi skati. Greipfrūtu diētas atbalstītāji apgalvo, ka augļu ķīmiskais sastāvs veicina tauku dedzināšanu, novērtē produktu ar zemu kaloriju saturu un arī to, ka tas var apmierināt badu.

Tiek pieņemts, ka greipfrūts uzlabo miegu, proti, svarīga zuduma procesā ļoti svarīga ir veselīga un stabila gulēšana. Greipfrūtu vieglais diurētiskais efekts palīdz izvairīties no šķidruma aiztures organismā, kas palīdz samazināt tūsku un svara zudumu.

Ja sazināsieties ar kvalificētu medicīnisko dietologu ar jautājumu par greipfrūtu ietekmi uz svara zuduma procesu, tad šis eksperts visticamāk atbildēs, ka pats auglis nevar būt svara zuduma faktors. Citrusaugļu tauku zudums, pēc ārstu domām, ir pārspīlēts. Baumas par brīnumaino greipfrūtu tauku degli neparādījās tukšā vietā.

Bet citrusaugļu ģints augļos tas ir nenozīmīgs, tāpēc nenozīmīgs ir tas, ka tas nedod pamatu uzskatīt, ka tikai greipfrūtu ēšanas dēļ ir iespējams svara zudums. Bet zinātnieku atklāšana ir bagātinājusi korporācijas, kas ir radījušas daudz uztura bagātinātāju svara zudumam ar spilgtiem citronu, apelsīnu un greipfrūtu attēliem uz etiķetēm.

Tauku rezerves organismā sāk patērēt tikai tad, kad kalorijas vairs nav pietiekamas. Tādējādi greipfrūtu ēdināšana pilnīgas fiziskas atpūtas stāvoklī bez enerģijas neizraisīs svara zudumu. Tāpēc, pēc ārstu domām, greipfrūts būs visnoderīgākais, ja to pievieno mērenā veidā uz normālu, veselīgu, veselīgu uzturu, kurā nav desu un majonēzes, kečupu, kūkas un kūpinātas zivis.

Greipfrūts iedarbojas uz vielmaiņu, tas patiešām ir iespējams zaudēt svaru, bet tikai tad, kad augļi tiek pareizi izmantoti - pievienoti ūdenim, tiek izmantoti kā „uzkodas” starp ēdienreizēm. Tas ir noderīgs un bagāts ar vitamīniem, bet svara zuduma procesu vairāk ietekmē dzīvesveids, uzturs, nevis citrusaugļu klātbūtne vai neesamība diētā.

Greipfrūts ir bagāts ar augļu skābēm, no kurām daudzas ir aktīvas pret dažu zāļu sastāvdaļām. Tāpēc, ēdot nogatavojušos augļus svara zudumam vai citiem mērķiem, tas nav tā vērts, ja pašlaik lietojat trankvilizatorus, antidepresantus vai zāles, kas pazemina asinsspiedienu. Ķīmiskās kombinācijas, kas radīs šo zāļu un greipfrūtu aktīvās sastāvdaļas, var būt ļoti bīstamas aknu veselībai.

Liels daudzums ēdamo augļu ar tādu C vitamīna saturu kā greipfrūts var negatīvi ietekmēt zobu emaljas stāvokli, tas var sabrukt.

Skābes produkta sastāvā nav redzamas cilvēkiem ar šādām slimībām:

• gastrīts ar augstu skābumu;
• kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
• nieru un aknu patoloģija.

Pirms dažiem gadiem kaitēja greipfrūtiem bija Kalifornijā nodarbināto biologu un ķīmiķu zinātniskais darbs. Nacionālās augstskolas speciālisti varēja pierādīt, ka cilvēki, kas regulāri lieto vairāk nekā ceturto daļu greipfrūtu augļu, biežāk iekrīt vēža slimnieku grupā. Nav pierādījumu, ka vēzis kaut ko izraisa no paša augļa ķīmiskā sastāva. Zinātnieki ir norādījuši, ka slimība kļūst iespējama dažu metabolītu dēļ, kas veidojas greipfrūtu gremošanas laikā lielos daudzumos.Tāpēc greipfrūts nav ieteicams cilvēkiem, kuri tiek ārstēti pret vēzi, kā arī tiem, kas jau ir vadījuši onkoloģiju.

Un tas ir svarīgs arguments, ka nevarētu sēdēt uz "cietā" greipfrūtu diēta, kas būs tikai viens no šiem augļiem.

Ieteicams ēst greipfrūtu kā atsevišķu produktu, neievietojot to citos ēdienos. Pieredzējuši slimmeri zina, ka viens no veidiem ir izmantot ceturtdaļu nogatavināto augļu 30-40 minūtes pirms ēšanas. Tas palīdzēs ne tikai mazināt badu, bet arī ēst mazāk galvenajā ēdienreizē, kas pats par sevi veicinās svara zudumu. Ir arī citas iespējas, kas jāapsver.

Tiek uzskatīts, ka ceturtdaļa greipfrūtu pēc ēšanas pēc 20 minūtēm palīdz gremošanas procesiem straujāk plūst, "sadedzina" taukus. Zaudējot svaru, ir svarīgi ēst mazās porcijās vismaz 5-6 reizes dienā.

Šāds lietojums nozīmē, ka augļu lietošana 30 minūtes pirms gulētiešanas. Tiek uzskatīts, ka sapnī, kad cilvēka ķermenis ir pilnīgi atslābināts, vielmaiņas procesi notiek ātrāk, un svara zaudēšana sapnī nav tik neiespējams uzdevums. Tāpēc greipfrūtu sagremo pat tad, ja cilvēks guļ. Zaudēt svaru runā ļoti pozitīvi par šo lietojumu, bet ārsti nepiekrīt viņu entuziasmam, uzskatot, ka pirms gulētiešanas daudz noderīgāka veselībai, un skaitlis būs glāze tauku kefīra.

Svara zaudēšanai ir vairāki greipfrūtu diētas veidi. Ne visi no tiem atbilst uzturvērtības noteikumiem un prasībām, ne visi ir droši un efektīvi. Tāpēc ir vērts sīkāk apsvērt galveno.

Tas ir diezgan „smags” svara zaudēšanas variants. Par laimi, pat lielie šī citrusaugļu fani nemēģina ēst augļus, nevis kaut ko citu vairāk nekā 2 dienas. Labākais ir 1 diena. Tas nozīmē, ka dienas laikā tiek paņemti tikai paši augļi un tā sulas. Ieteicams uzkrāt aptuveni 4 vidēja lieluma augļus dienā. Tas ir labāk, lai izspiest sulu pats mājās, jums nav nepieciešams pievienot cukuru.

Tiek uzskatīts, ka greipfrūtu mono diēta lieliski attīra ķermeni, stimulē zarnas, kuņģi, palīdz atbrīvoties no pārmērīgas tūskas, toksīniem un piemaisījumiem. Liels svara zudums dienā šāds uzturs nav jāgaida. Bet jūs varat paļauties uz 1-2 kilogramiem. Tāpēc šāds uzturs var būt noderīgs meitenēm un sievietēm, kurām rīt būs svarīgs notikums, un svinīgā kleita gandrīz nav nostiprināta viduklī. Ilgstošs svara zudums un atbrīvošanās no vairākiem mārciņām par greipfrūtu mono diētu ir ļoti bīstama sieviešu veselībai.

Ja dodaties uz šādu diētu, tad trīs dienu laikā ir pilnīgi iespējams atbrīvoties no 3-4 kilogramiem svara. Papildus greipfrūtiem, trīs dienu metodikas ietvaros, būs jāēd citi pārtikas produkti, bet kopējais kaloriju saturs būs jāsamazina par trim dienām līdz 750-800 kalorijām dienā. Aprēķiniet, kādi vārīti graudaugi, cik vistas krūtiņas (atkal vārītas), zivis var ieiet šajā enerģētiskajā vērtībā. Iegūstiet mazliet. Šī summa jāsadala 5 ēdienreizēs.

Sāls un cukurs, tauki, eļļa, mērces, garšvielas un garšvielas ir pilnībā izslēgti. Tā vietā, lai iecienītu kafijas tasi - zaļo tēju, nevis sviestmaizi ar desu brokastīm - vārītu olu, bet makaronu vietā - svaigu dārzeņu salātu, kas pagatavots ar nelielu saulespuķu eļļas daudzumu.

Tas notiek, ka salīdzinoši īsā laikā jums ir nepieciešams atbrīvoties no vairāk nekā 4-5 kilogramu svara, un šeit ir labāk izvēlēties septiņu dienu greipfrūtu diētas metodi. Saskaņā ar atsauksmēm, šāda diēta var zaudēt līdz pat 7 kilogramiem tikai nedēļas laikā. Jūs varat ēst gandrīz visu, ko esat pieradis. Vispārējais uztura princips nedēļas laikā ir uzturs.

Ēdienu skaits ir 5–6, savukārt četru no tām jums ir jāēd ceturtdaļa greipfrūtu 30–40 minūtes pirms galvenās maltītes.

Ko jūs varat ēst? vārītas vistas krūtiņas, ceptas vai tvaicētas zivis, liesa gaļa, vārīti rīsi, griķi, dārzeņi, zupas ar minimālu kartupeļu saturu, zema tauku satura buljoni, dārzeņu salāti, sautējumi, bezkoka kompoti, taukainais biezpiens un tauku kefīrs

Universālais greipfrūtu uzturs ir piemērots sievietēm un vīriešiem, kuri vēlas ne tikai atbrīvoties no papildu mārciņām, bet arī saglabāt savu jauno svaru. Tas ir līdzīgs septiņu dienu uztura prasībām, bet ir jāsamazina greipfrūtu daudzums - ne vairāk kā viens auglis dienā. Vēlams apvienot šo augļu patēriņu ar olbaltumvielu pārtiku, piemēram, ar gaļu, zivīm, vistu, tītaru, biezpienu, olām. Šķirne ir apsveicama: ja šodien vakariņām bija zivis ar greipfrūtu, tad rīt gatavojiet gaļu un ēdiet to ar šo augļu.

Papildus parastajai greipfrūtu sulai vai augļu šķēlītēm, ja diēta ir diezgan garš, jūs varat ievadīt veselīgus un garšīgus uztura ēdienus ar greipfrūtu. Tas padarīs dažādus ēdienus un nodrošinās gastronomisko baudu.

Vārīta vistas fileja sagriezta mazos gabaliņos. Sagrieztas greipfrūtu šķēlītes sagriež 3–4 gabaliņos un sajauc ar vistu. Pievienojiet salātus, kas sagriezti vai saplēsti ar rokām, vidēja izmēra gabalos, salāti salāti ar olīveļļas maisījumu un pāris pilieniem citrona vai greipfrūtu sulas.

Greipfrūts pats par sevi ir lieliski apvienots ar burkāniem un kāpostiem, lai gan šie dārzeņi un augļi aug dažādos kontinentos. Berzējiet mizotus burkānus uz rupja rīve, sajauciet ar sīki sakapātiem svaigiem kāpostiem, pievienojiet nedaudz sezama sēklas un sagrieziet greipfrūtu šķēlītēs. Jūs varat aizpildīt gatavos salātus ar olīveļļu un saulespuķēm, vai arī vienkārši ļaujiet tai nostāvēties vienu stundu, greipfrūti dos sulu, kas iemērc pārējo svaigo dārzeņu sastāvdaļu traukā.

Šādi uztura uztura dzērieni bieži tiek vērtēti kā efektīvs tauku deglis. Atšķirībā no greipfrūtu sulas, smoothie ir bieza tekstūra. Šī iemesla dēļ glāze šāda deserta būtu pilntiesīga neatkarīga maltīte, piemēram, pēcpusdienas uzkodas vai otrā vakariņas. Smoothie ir greipfrūtu, ābolu, dzērveņu, ķiršu kokteilis. Jūs varat pievienot tai jebkādus augļus un ogas. Ir vērts izvairīties tikai no tiem, kas satur lielu daudzumu cukura - persiku, vīnogu, banānu.

Augļi tiek mazgāti, mizoti, kauliņi, sasmalcināti un nosūtīti uz maisītāja trauku. Ja dzēriens kļūst pārāk biezs, to var atšķaidīt ar minerālūdeni bez gāzes. Vislabāk, greipfrūtu kombinācijas nodarbojas ar šādiem augļiem un dārzeņiem, zaudējot svaru:

• selerijas un ananāsu;
• ananāsu un šķidro medu;
• zemeņu un ingvera;
• apelsīnu un spināti;
• apelsīnu un avokado;
• dzērveņu un ābolu.

Diēta - tas nav iemesls atstāt sevi bez deserta. Ir daudzas diētas metodes gardu greipfrūtu desertu pagatavošanai. Piemēram, jūs varat cept augļus ar kanēli cepeškrāsnī. Greipfrūtu pusītes vienkārši sarīvē ar kanēli un ievieto cepeškrāsnī, 20 minūšu laikā jums būs aromāts un garšīgs deserts tējai. Gatavās pusītes var pārkaisa ar smalki sagrieztiem vai sasmalcinātiem valriekstiem.

Jūs varat izgatavot greipfrūtu želeju, ko visas mājsaimniecības noteikti vēlēsies ēst, tāpēc gatavojiet vairāk krājumu. Nepieciešams izspiest sulu no augļa. Želatīnu atšķaida ar nelielu ūdens daudzumu un karsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam pakāpeniski injicē sulā. Ielej formās un atstāj ledusskapī. Katru formu uz augšu var novietot augļu gabaliņu, lai jūsu želeja būtu „ar pārsteigumu”.

Atsauksmes par sievietēm, kas samazināja svaru uz greipfrūtu uztura, liecina, ka svara zaudēšanas efektivitāte ir atkarīga no tā, kā novājēšana ir gatava pielāgot ikdienas dzīvesveidu. Pirkt greipfrūtu un nomierināties nav pietiekami.

Šķīdinātājam ieteicams ievērot šādus noteikumus:

• ierobežot ēdienu uzņemšanu pēc 18 stundām, pieļaujama tikai viegla uzkoda - glāze kefīra vai glāze greipfrūtu sulas 1 stundas pirms gulētiešanas;
• Noteikti dzeriet ūdeni, visbiežāk ūdeni bez gāzes; ja jūtaties bada dēļ, jūs varat pievienot dažus pilienus greipfrūtu sulas, kas palīdzēs jums justies labi;
• ja nepārvarama vēlēšanās ēst nakts vidū, ir vērts uzvilkt kabatas lakatiņu 2-3 pilienus ēteriskās eļļas, kas satur greipfrūtu vai citronu - ieelpojot šo eļļu tvaikus, var tikt galā ar badu;
• atrodiet sev fizisko kultūru pēc vecuma, veselības un nodarbinātības - nav nepieciešams veikt stienis, ja jūs iepriekš nedarāt nekādu sportu, vai „nogalināt sevi” simulatoros, un tad gulēt ar sāpīgiem muskuļiem un moan; ja jūs esat sporta cilvēks, veiciet jebkādu fizisku aktivitāti, ja ne, ievadiet ikdienas pastaigas pa kājām 30–40 minūtes, jo pat šāda slodze būs pietiekami, lai ķermeņa tauku rezerves sadedzinātu vēl intensīvāk;
• ēst lēnām, košļāt ēdienu ilgu laiku, neēdiet steigā;
• izvēlēties greipfrūtu ar sarkanu mīkstumu - tie ir vairāk noderīgi; skatīties, ka uz mizas nebija tumši plankumi, iespiedumi;
• sāciet diētu pēc sagatavošanas - dažas dienas pirms sākat mēģināt samazināt pārtikas produktu kaloriju, strauja pāreja uz diētu var būt sāpīga;
• Izejiet no diētas vienmērīgi, pakāpeniski, lēnām palielinot kaloriju patēriņu, lai novērstu traucējumus normālai kuņģa un zarnu darbībai.

Lai uzzinātu, kā padarīt vienkāršu tauku degšanas greipfrūtu kokteili, skatiet videoklipā.