Kādi augļi, dārzeņi un ogas ir visvairāk kaloriju?

Augļi un ogas - visskaistākais un veselīgākais dabas prieks.Tie ir bagāti ar vitamīniem, mikro un makroelementiem, citām noderīgām vielām, kas labvēlīgi ietekmē mūsu zarnas, asinsrites un nervu sistēmas. Uzskaitiet augļu labvēlīgo ietekmi var būt garš. Šodien mēs runājam par zemu kaloriju dabas dāvanām.

Visi augļi un dārzeņi tradicionāli tiek uzskatīti par mazkaloriskiem. Tas nav pilnīgi taisnība, jo nogatavinātie banāni, saldie šķirņu āboli, vīnogas un daudzi eksotiski augļi satur diezgan daudz kaloriju.

Tops kaloriju augļu, kas kronēti ar arbūzi, tops. Šajā lielajā ogā ir 25 līdz 30 kcal uz 100 gramiem svara. Turklāt tam ir citas noderīgas īpašības cilvēka ķermenim:

• labs diurētisks līdzeklis;
• uzlabo gremošanas traktu;
• palīdz noslēgt kaitīgu holesterīnu;
• palīdz attīrīt aknas no toksiskām vielām;
• izšķīst un noņem akmeņus no nierēm;
• pēc antibiotiku terapijas mūsu ķermenis atgūstas.

Nākamais ir citrusaugļi. Citronā 100 g masas ir tikai 31 kcal. To parasti sauc par C vitamīna avotu, bet tai ir arī citas priekšrocības.

1. Tas uzlabo imunitāti, ir palīglīdzeklis un profilaktisks līdzeklis saaukstēšanās ārstēšanā.
2. Tas palīdz stiprināt asinsvadu sienas, palielina toņu, tas ir ļoti noderīgs astmas ārstēšanai.

100 g mandarīnu, apelsīnu, greipfrūtu satur diezgan maz - 35 vai 38 kcal. Šie subtropu augļi spēj sadedzināt lieko tauku daudzumu. Viņi arī:

• satur lielu daudzumu ogļhidrātu;
• viņu rīcība ir vērsta uz imunitātes atjaunošanu;
• palīdz normalizēt miegu;
• stiprināt asinsvadus;
• rada diurētisku efektu.

Bumbieri arī pieder pie mazkaloriju augļiem (43 kcal uz 100 g). Tam ir augsts dažādu vitamīnu un joda saturs (bedrēs). Tam ir šādas noderīgas īpašības:

• palīdz cīņā pret bezmiegu;
• palīdz atjaunot zarnu mikrofloru;
• to lieto uroģenitālās sistēmas iekaisumam;
• pozitīva ietekme uz tādiem svarīgiem orgāniem kā sirds un aknas;
• pēc smagas fiziskas slodzes, treniņi mazina sāpes nogurušos muskuļos.

Aprikožu (44 kcal) ir garšīgs veids, kā iegūt beta karotīnu, šķiedru, fosforu. Ir viedoklis, ko atbalsta speciālisti, ka tas palīdz novērst ļaundabīgus audzējus. Turklāt tā izmantošana:

• stiprina miokardu un kaulus;
• ir profilaktiska iedarbība, novērš acu slimības;
• nodrošina līdzsvaru starp visiem ķermeņa šķidrumiem;
• laba iedarbība uz gremošanas traktu, palīdz aizcietējumiem;
• palīdz stiprināt atmiņu.

Kaloriju plūmes - 45 kcal, tās caurejas efekts ir zināms daudziem. Šis auglis ir:

• normalizē vielmaiņu;
• plānas asins;
• padara asinsvadu stiprināšanu, samazina trombu veidošanās iespējamību;
• noņem slikto holesterīna līmeni;
• ārstē urīnceļu sistēmas slimības.

Kivi sniedz sāta sajūtu, lai gan 100 g produkta satur tikai 46 kcal. Augļiem ir daudz dažādu vitamīnu, kā arī:

• palielina organisma aizsardzību;
• normalizē augstu asinsspiedienu;
• paredzētas cilvēkiem, lai cīnītos ar labdabīgiem audzējiem;
• ir spēja neitralizēt nitrātu negatīvo ietekmi.

Medlar (47 kcal) ir dienvidu augļi, tas ir diezgan nezināms. Ir tādas noderīgas īpašības kā:

• cīnās pret iekaisumu;
• ir profilaktiska iedarbība audzēju ārstēšanā;
• pozitīva ietekme uz plaušu, nieru, aknu darbību;
• uzlabo anti-stresa efektu;
• samazina alerģiju negatīvo ietekmi.

Dažādu šķirņu ābolus (47-51 kcal) raksturo zems glikēmijas indekss (GI), kas bagāts ar Ca, P, Fe, pektīniem un citiem elementiem, kas ir labvēlīgi mūsu ķermenim. Šie plaši izplatītie augļi ir:

• veicina asins, limfas un asinsvadu attīrīšanu;
• piemīt antioksidantu īpašības;
• novērst nieru akmeņu un urīnpūšļa veidošanos;
• palīdzēt sirds muskuļa darbam;
• atjauno gremošanas trakta darbību, noņem toksīnus no organisma.

Ananāss (48 kcal) satur bromelīnu, fermentu, kas sadedzina taukus. Daudzveidīga diēta, kas balstīta uz to, ir ļoti populāra. Šis eksotiskais auglis arī:

• atbalsta un uzlabo redzējumu;
• noderīga nervu sistēmas stāvokļa normalizēšanai;
• stiprina asinsvadu sienas;
• uzlabo gremošanas traktu;
• samazina locītavu sāpes;
• palēnina novecošanās procesu organismā.

Tabulas numurs 1 kaloriju daži augļi.

Protams, vislabāk ir ēst neapstrādātus augļus un ogas vai sagatavot no tām svaigi spiestas sulas - tieši tādā veidā tiek glabāti visvērtīgākie elementi.

Tradicionālais augļu ēdiens ir salāti. Tajā pašā laikā viņiem nav nepieciešams veikt termisko apstrādi (vāra, cep), tāpēc viņi saglabās visus vitamīnus un derīgās vielas. Citrus, ananāsus, ābolus, bumbierus var sagriezt mazos gabaliņos, pagatavot ar jogurtu bez cukura, apkaisa ar kanēli un woo-a-la - garšīgs un veselīgs salāti. Nedaudz pārveidota (barojošāka) versija - ananāsu un mandarīnu sagriež gabalos, pārkaisa ar 50-100 gramiem sarīvēta cietā siera un pēc tam ielej ar dabīgo jogurtu.

Jūs varat baudīt sevi ar augļu sviestmaizēm brokastīm. Sasmalciniet uz režģa ar lieliem caurumiem, ir augļi (kivi, persiki, āboli, bumbieri), sagriezti mandarīni, apelsīni. Pievienojiet zemu tauku biezpienu, samaisiet visas sastāvdaļas. Iemērciet pienā iemērcētu uztura maizi. Uzlieciet maisījumu uz mīkstās maizes. Nosūtiet uz krāsni 10-11 minūtes.

Ir daudz vairāk receptes mazkaloriju ēdieniem.

• Augļu variantu salāti "Metelka". Sastāvdaļas: kivi, zaļie āboli, mandarīns (apelsīns), nedaudz „Hercules” un šķidrā medus. Ābolu un kivi sasmalcina, mandarīns ir sadalīts šķēlītēs. Dažas ēdamkarotes auzu cepta bez eļļas, pievienotas augļiem. Sajauc ar karoti medus, jūs varat ar nedaudz riekstu.
• Arbūzs gazpacho. Pēc garozas tiek noņemts gabals ar arbūzu, kura svars nepārsniedz 1,5 kg, sēklas noņem, un atlikušo sarkano mīkstumu saputo blenderī. Divus vidēja lieluma tomātus mizo, dārzeņus sajauc ar saputotu arbūzi. Iegūtai masai pievieno smalki sagrieztus gurķus, zaļos sīpolus un kopā ar garšvielām (piparmētru, baziliku). Ielieciet ledusskapī 4-5 stundas. Tad nokļūt, sāli, piparus pēc garšas. Var pasniegt ar skābo krējumu vai sieru.

• Vasaras aukstā zupa. Ceturtdaļa kilogramu augļu (plūmes, aprikozes, āboli) sagriež gabalos, pievieno divus karotes ceptu kviešu kliju, pārlej ar zemu tauku saturu kefīru.
• Melone-bumbieru kokteilis. Svaiga ingvera sakne tiek novietota uz augļiem, kas ņemts 1: 1. Viss tiek sasmalcināts, izmantojot maisītāju, un nekavējoties uzliek uz galda.
• Garšīgi biezpiena un persiku deserti. Sastāvdaļas: 100 g maza tauku satura, 200 g persiku, 7 g želatīna. Persiki tiek sagriezti mazos gabaliņos, sajaukti ar biezpienu, kas noklāts caur sietu. Želatīnu pievieno persiku sulai, šo maisījumu ielej katliņā un lēni, bez vārīšanās, silda, lai pilnībā izšķīdinātu graudus. Pēc želejas sajaukšanas ar persiku un biezpiena kārtiņu, kas veidota desertu formā un vienu stundu notīrīta ledusskapī.

Kad un kā ēst augļus un ogas? Vislabāk tos izmantot apmēram pusstundu vai stundu pirms ēšanas. Augļu un ogu sagremošana ir daudz ātrāka nekā biezāka pārtika. Ja jūs atstāt tos desertiem (kā tas bija ilgstoši), jūs varat nodrošināt sev nepatīkamas sajūtas kuņģī, paaugstinātu gāzes veidošanos un citas nepatīkamas sekas.

Lai paaugstinātu toni un saņemtu enerģiju par visu dienu, dzert apelsīnu sulu pusstundu pirms brokastīm, ēdiet mandarīnu. Ābolus var ēst pirms un pēc ēšanas.Ja jums tika pasniegti augļi desertiem, ēst tos pusstundā - 40 minūtes pēc galvenajiem ēdieniem.

2. tabulas numurs. Zemu ogļu augļi un ogas.

Top 20 pārtikas produktus ar minimālo kaloriju, skatiet šo videoklipu.